Przepis na papryka bez octu

Piątek... Niektórzy w piątki nie jedzą mięsa, więc podaję przepis na dorsza w ziołach z folii :) Pyszny! I soczysty!Składniki:ok. 400 gramów dorsza1 łyżka świeżej natki pietruszki1 łyżka świeżego lubczyku1 łyżka świeżej bazylii1 łyżka octu jabłkowegosó...

"Już niejedna dama wysokiej wartości dla buraka zwykłego zbu­raczyć się zechciała, bo dorodny był wierzchem".Dzisiaj na naszym stole rządzi burak, i do tego pieczony. Nie od dziś wiadomo, że to pospolicie występujące w Polsce warzywo to skarbnica prozd...

Tegoroczny sezon słoikowy rozpoczęliśmy wyjątkowo wcześnie. Już w pierwszych dniach czerwca przygotowaliśmy niewielkie ilości bazy pomidorowej do sosów i zup oraz konfitury morelowe z amaretto (klik po przepis) Nie bylibyśmy jednak Saudyjskimi Wielbłąd...

Dzisiaj coś na "grubszą" okazję ;)Tort z mocno kawowym kremem i wiśniami.Biszkopt:(Składniki na tortownicę 25 cm albo blachę 28x23 cm)** szklanka = o pojemności 250 ml **5 jajek1 szkl. cukru pudru2/3 szkl. mąki tortowej(3/4 szkl. jeśli robimy bia...

Śledzie w sosie tatarskim to idealna przekąska na niemal każdą okazję. Sos tatarski świetnie komponuję się z rybami, a ze śledziem charakterystycznym dla polskich zakąsek tworzy bardzo smaczną i ciekawą przystawkę.Śledzie w Sosie Tatarskim - Składniki...

Wiosną i latem najchętniej sięgam po dania bezmięsne, choć bardzo lubię dźwięk skwierczącego na patelni kawałka mięsa to mnogość warzyw działa na mnie stymulująco. Sałatka pochodzi z mojej ulubionej książki rozprawiającej się z kuchnią wegetariańską na...

Placek ziemniaczano-marchewkowy z kremowym serkiemskładniki na patelnię o średnicy 23-25 cm 1 kg ziemniaków 300 g marchewki 2 cebule1 pomidor1/2 puszki kukurydzy5 dużych jajek200 g serka śmietankowego lekko solonegosólpieprzolej rzepak...

Drzewa powoliprzybierajązłociste kolory. Czas by w naszej kuchni pojawiło się coś złocistego. Coś,co idealnie odzwierciedli scenerię za oknem, a jednocześnie przypomni nam minione słoneczne lato.Lubicie mango? Ja uwielbiam! Szczególni...

Małe słodkie co nieco, takie na jeden chaps. I to zdrowy "chaps", gdyż owa słodycz skrywa w sobie same zdrowe składniki, w dodatku nie zawiera rafinowanego cukru. Co powiecie na niezwykle aromatyczne wegańskie i bezglutenowe muffinki marchewkowe kokoso...

W zasadzie terminy produktów przyparły nas do muru, więc powstał pomysł na wykorzystanie sera i sosu malinowego, który został nam po jednej z potraw. Lubimy mączne produkty, szczególnie kluski śląskie i kopytka. Do tego sos śmietanowy z lekką nutą chil...

Jakiś czas temu dzięki uprzejmości sklepu internetowegoEtnobazar.pl, stałam się posiadaczka kilku wspaniałych produktów, idealnych do wykorzystania w kuchni orientalnej. Dzisiaj przygotowałam przepis z ich użyciem. Jeśli lubicie kuchnie tajską cz...

Z okazji Sylwestrowej zabawy - postanowiłem wykorzystać parę przepisów. Ten przepis będzie szedł na pierwsza linię ognia :D Jest bardzo elegancki, orzeźwiający i lekki. Zrobiony jest on z czterech warstw. Lekkość zawdzięcza temu, że nie ma w nim ani gr...

Kolejny szybki lunchbox, tym razem bezglutenowy. Trochę na przekór jesiennej aurze, bo w słonecznych barwach uzyskanych dzięki pomarańczowym pomidorom. Do tego kukurydziany makaron, który swoją drogą polecam nie tylko bezglutenowcom.Składniki (1 porcja...

Może zacznę od tego, iż sernik to moje ukochane ciasto.Jednak nie każdy sernik jak leci, mam swoje wymagania i npnie lubię serników zapychaczy, ani tych na grubym spodzie.Kocham delikatną masę serową i cienki charakterystyczny spód.To ciasto za każdym ...

11 listopada w dniu św. Marcina z Tours na stołach w prawie całej Europie pojawia się pieczona gęś. W Polsce tradycja ta odrodziła się niedawno na nowo i dodatkowo zyskała wymiar niemal patriotyczny, wszak 11 listopada obchodzimy nasze Święto Niepodleg...

Wilgotne, mocno czekoladowe ciasto, przełożone lekkim musem malinowo-kokosowym. Pyszne, proste i szybkie w wykonaniu.~Składniki na ciasto~150 gr mąki orkiszowej drobnej lub pszennej130 ml oleju kokosowego płynnego lub rzepakowego150 ml mleka roślinnego...