Przepis na papryka bez octu

Kolejny pomysł na obiad z przepisu Jamiego Olivera. Szybko, łatwo i smakowicie :) Do tego przepisu można użyć filetu z dowolnej ryby, na przykład dorsza, flądry albo morszczuka - u mnie padło na łososia, bo akurat tylko on był w sklepie ;) Żeby uprości...

Dziś ponownie wrzucam przepis na przetwory. W ogrodzie mam całkiem sporo owoców cukinii, inaczej pisząc kabaczka. Zawsze staram się kupować nasiona odmiany zielonej, bo rośnie do okazałych rozmiarów a przy tym skórka pozostaje dość miękka i łatwo się g...

Sushi to bardzo popularna azjatycka potrawa. Temaki to jednak moje ulubione sushi (nieco jednak powstałe pod wpływem zachodnim), ponieważ jest to taki rodzaj potrawy, który najlepiej sprawdza się na imprezach. Wystarczy ugotować ryż, zaprawić go, pocią...

Jeśli uwielbiacie jajka na twardo i nie wiecie już pod jaką postacią je serwować podczas Wielkanocy, to podpowiadam właśnie tą sałatkę. Sprawdzi się również wtedy, kiedy nie macie czasu na tradycyjną sałatkę jarzynową lub po prostu nie chce Wam się kro...

Również ja w tym sezonie postanowiłam zrobić coś na zimę. Wybrałam dwa rodzaje ogórków pomijając oczywiście tradycyjną wersję czyli ogórki kiszone. Przepisy dostałam sprawdzone, smakowane również osobiście dlatego postanowiłam również z nich skorzystać...

Dzień dobry!Ostatnio w ogóle mam parcie na warzywa strączkowe i strasznie dużo ich w mojej diecie. W związku z tym na dziś przygotowałam dla Was szybką i prostą sałatkę, która perfekcyjnie nadaje się do zabrania ze sobą do pracy lub szkoły - njlepiej s...

Sałatka z kolorowej fasolki z pomidoramiW takie upały nie chce się jeść...ale jeść przecież trzeba :) Poszłam więc z rana do ogródka, narwałam ogórków, fasolki troszkę zieleniny i zanim weszłam do domu pot ściekał mi, nie powiem gdzie...uff jak gorąco!...

Do przygotowania tego dania potrzebne będą dość duże plastry wędzonego łososia. Na tyle, aby można było w nie owinąć mus z tuńczyka przed podaniem z przepyszną sałatką. Składniki: 1 łyżka pokrojonych drobno suszonych pomidorów Co...

Składniki:świeży szpinak lub ulubiona sałatakawałek dynipestki dyni pomidory koktajlowecebulaoliwa z oliweksól Dynię obrać ze skórki, usunąć pestki i pokroić w łódeczki o grubości około 0,5cm.Przesmarować oliwą, poso...

Kochani, na początek małe ogłoszenie parafialne ;) Dotarły do mnie wieści, że macie problem z dostępem do bloga, śpieszę więc wyjaśnić, że zmianie uległ adres strony. Zmiana kosmetyczna, ale jak widać bardzo znacząca. Nowy adres to mycookbooksoko.blogs...

Ha! Wróciłem! Urlopowanie nie sprzyjało blogowaniu, a powrót do rzeczywistości był wyjątkowo ciężki (przez prawie miesiąc człowiek jednak odzwyczaja się od pracy:)) jednak urodzaj darów natury, jaki mamy obecnie nie pozwala mi pozostawać obojętnym. Szp...

Przedstawiam przepis na chińską surówkę!Chińska surówka jest przede wszystkim soczysta, chrupiąca i ma wyjątkowy smak i aromat - sposób przygotowania jak zwykle prosty i szybki.Potrzebne będą:- 1/2 główki kapusty,- 3 średnie marchewki...

Fuchsia Dunlop spędziła w Chinach sporo czasu, zbierając przepisy od znanych, miejscowych kucharzy. Noodle z kremowym sosem tahini są jednym z moich ulubionych. Są jedną z popularnych ulicznych przekąsek w Syczuanie. Zwykle podaje się je na zimno...

Składniki:2 filety z kurczakamarynata:skórka starta z pomarańczy1 łyżeczka pomarańczowej lub miodowej musztardy1 łyżka sosu sojowego1 łyżka octu ryżowegosok z połówki pomarańczyMięso nacinam w poprzek. Smaruję marynatą i chowam, na pół dnia, do lodówki...

Nie macie pomysłu na niedzielny obiad? Proponuję tartę z kurkami, pierwszymi grzybami w tym sezonie, i oczywiście z owocami, które ostatnio wpycham do wielu potraw wytrawnych. Brzoskwinie świetnie do takich potraw pasują - czy to do sałatek, czy do wyp...

Składniki na blaty bezowe:- 6 białek- 300 g drobnego cukru do wypieków- 1 łyżeczka soku z cytryny lub octu winnego- szczypta soliPrzygotowanie:1. Na papierze do pieczenia narysowałam dwa okręgi o średnicy 22 - ...