Przepis na Paluch drozdzowyy drożdżowe

Ciasto drożdżowe najbardziej smakuje mi w połączeniu z wilgotną masą makową, która świetnie komponuje się z drożdżowym ciastem - czy to w formie tradycyjnego ciasta czy mniejszych drożdżówek. Dziś mam dla Was przepis na drożdżowy wieniec z makiem, któr...

Rok temu zostałam poproszona o ich zamieszczenie. Rok zajęło mi zebranie się by w końcu zacząć tu być, pisać i uzupełniać braki jakie poczyniłam.Postanawiam poprawę... bywać tu częściej, jak to bywało dawniej.Stąd i ten obiecany Sarze przepis. Składnik...

Sobota.Budzą mnie kościelne dzwony.Przecieram oczy, podchodzę do okna.Na zewnątrz pochmurno, ponuro, ale słychać świergot ptaków - jak zawsze tutaj.Kieruję swoje kroki do kuchni.Mąka, drożdże, mleko, cukier, jajka.Mieszam ciasto.Idę do pokoju po strój ...

Dzisiaj będzie coś na słodko... Słotna jesień zbliża się wielkimi krokami, coraz więcej czasu spędzać będziemy w domu pod ciepłym kocem, z dobrą książką, kawą czy herbatą, dlatego warto od czasu do czasu zafundować sobie słodki drobiażdżek :) Zatem - r...

czyli drożdżowe bułeczki cynamonowe.Cynamonowe zawijańceciasto:250ml mleka (ciepłego)7g drożdży (suchych) lub 30g świeżych460g maki pszennej50g mąki ziemniaczanej50g cukru50g miękkiego masła2 jajkaszczypta soli+ 1 jajko i 2 łyżki mleka do posmaro...

Szał ślimaczków.Ostatnie dni upłynęły pod znakiem drożdżowych ślimaczków i ja również złapałam tego bakcyla.Nie ma jak świeże drożdżowe ciasto ze szklanką ciepłego mleka.Aby nie były takie zwykłe dodałam żurawinę oraz posypałam cukrem trzcinowym.Zapras...

Brioche, francuska klasyka. Drożdżowe bułeczki o charakterystycznym kształcie i mocno maślanym smaku. Są mało słodkie, więc pasują również do niektórych wytrawnych dodatków. Ale najlepiej smakuje sama do kawy lub herbaty, albo na słodko z konfiturami, ...

Jest to właściwie ciasto drożdżowe (a dokładniej rodzaj chleba popularnego w Ameryce Północnej), które różni się od innych formą oraz sposobem jedzenia. Bo małpiego chlebka się nie kroi, a łapą odrywa kawałki.Przyznam się Wam, że ciast drożdżowych to j...

Muffinki o smaku pizzy.Doskonale sprawdzą się jakoprzekąska na imprezie, na pikniklub przyjęcie dla dzieci.Chociaż to nie ciasto drożdżoweto naprawdę smakują podobnie.Składniki na 12-13 sztuk:2 szklanki mąki pszennej25 g cukru1 łyżeczka proszku d...

Uwielbiam dobrą herbatę. Do kawy powoli się przekonuję, choć nie jest ona napojem, od którego muszę koniecznie zacząć dzień, by postawić się na nogi. Kawę pijam wyłącznie dla przyjemności, koniecznie z mlekiem, więc cappuccino i latte przeważają. Choć ...

Sezon truskawkowy w pełni, trzeba go wykorzystać. Na świeżo zjadłam ich już chyba tonę ,z dodatkiem śmietany lub jogurtu. Ale dziś propozycja truskawek zapiekanych. Buchty to bułeczki wypiekane w jednej foremce, połączone ze sobą bokami. Bardzo wygodna...

Czy wiesz co jestulubionym przysmakiem przyrządzanym w święta w każdej polskiej rodzinie lub co jest chlubą polskiej kuchni? A co należy do żelaznego menu młodych ludzi? Zapraszam Was do ciekawej, nieco zabawnie brzmiącej dziś lektury kilku wigil...

O tofucznicy pisałam kilka miesięcy temu przekonując, jak dobrze smakuje ze szczypiorkiem lub ze świeżymi szparagami. Ale tak naprawdę najlepiej smakuje właśnie zimą, kiedy można do gorącego tofu dodać liście zielonego, mięsistego jarmużu. Tofucz...

Kolejna porcja wykorzystania dyni. Jak wiecie dynia nadal gości w moim zamrażalniku i szukam różnych sposobów na to, aby powoli znikała.Tym razem zapraszam na ciasto drożdżowe, ale z małą zmianą. Dynia nadaje drożdżówce pięknego koloru a i słodki...

Korzenne dyniowe ślimaczkiŚlimaczki to jedne z moich ulubionych drożdżówek. Robi się je łatwo i można je nadziewać wedle upodobania budyniem, twarożkiem, owocami, konfiturami, musami lub zwyczajnie cukrem i cynamonem.Ponieważ mój kąci...

Cebularze czy cebulaki..., to bez znaczenia jak je nazwiemy, pyszne, puszyste drożdżowe bułeczki z cebulą i żółtym serem są rewelacyjne, idealne na przekąskę czy kolację, sposób przygotowania bardzo prosty więc kto jeszcze nie robił to do dzieła :)&nbs...