Przepis na pączki francuskie

Powiedźcie tak szczerze czy jest coś lepszego niż pyszne, pachnące, cieplutkie pączki?? A najlepiej domowe pączki. Zdecydowanie nie. Pączki to najlepsze ciastko jako ktoś wymyślił. Przyznam są pracowite i trzeba mięć do nich cierpliwość. Ale efekt jest...

Jeszcze nie tak dawno temu zarzekałam się, że nie usmażę pączków i nikt mnie do tego nie przekona. No cóż, wyszło na to, że sama się do tego przekonałam.Po pierwsze dlatego, że chcę mieć je w kolekcji swoich umiejętności i trofeów. Po drugie, chy...

Zamarzyły mi się pączki. Takie z lukrem, malinami i ajerkoniakiem. Rozważałam również inne opcje smakowe, no ale na Moich Wypiekach pojawił się akurat przepis... Nie uwierzycie na co :D Na moje wymarzone pączki! No i sprawa była już przesądzona :PLeciu...

Kiedy zobaczyłam filmik z przygotowania tych pączków, wiedziałam, ze muszę je upiec. Do tej pory wyłącznie smażyłam, czy to oponki, czy to pączki, później nadziewane. Jednak nigdy nie piekłam, a ponieważ zbliża się Tłusty czwartek, pomyślałam, że sprób...

Wyborne pączki parzoneChcąc mieć pączki na godzinę naprzykład 9 wieczór, trzeba o godzinie 2 wziąć się do roboty. Wygrzanej mąki pół kwarty, zaparzyć pół kwartą gotującego się mleka, rozbijać ciągle, a gdy ostygnie, rozbić to 15 żółtkami ubitemi z pół...

Witajcie.Zebrałam dla Was 25 pomysłów na śniadania z wykorzystaniem dyni.Niektóre z nich pochodzą nawet z początków istnieniamojego bloga, czyli z 2013 roku.Powiem Wam szczerze, że sama się nimi zainspirowałam!Niektóre z przepisów muszę kon...

Pączki z ricottyNiebawem tłusty czwartek więc na blogu nie może zabraknąć przepisu na pączki araczej małe pączusie;). Można powiedzieć, że to pączki ekspresowe bo robi się je bardzo szybko, ale też ibardzo szybko znikają. Pączki z&nbs...

"Kopę lat!" - chciałoby się powiedzieć jak do przyjaciela przypadkiem spotkanego na chodniku, z którym po krótkiej rozmowie typu "-co u ciebie? -po staremu" nie wiemy czy się jeszcze w najbliższym czasie zobaczymy. A jednak pozostaje ten niedosyt i cza...

Gdyby jakieś trzy lata temu zapytać mnie, które miasta w Polsce powinien zobaczyć zagraniczny turysta – powiedziałabym raczej Kraków, Wrocław, Gdańsk. Warszawa zawsze w moich rankingach była pomijana. Miasto przeze mnie niezrozumiałe, trudne i obce. Al...

Ostatnio pisałam Wam, że otrzymałam do recenzji dwie nowe wegańskie książki kucharskie. Dzisiaj przyszedł czas na recenzję drugiej z nich, a jest nią "Pyszności z roślin" napisana przed Pawła Ochmana, znanego Wam pewnie z bloga Weganon (no nie mówcie m...

Witam KochaniJako, że karnawał w pełni mam dla Was bardzo pyszną propozycje na ten czas :-)Coś innego niż wszędobylskie pączki czy faworki.Wspaniałe ciasteczka, które robi się szybko i bardzo fajnie :-)Bazą ciasta jest ser biały, ciasto pięknie s...

Pączki z makowym farszem to połączenie dwóch klasycznych i moich ulubionych smaków - smażonego ciasta drożdżowego, lekkiego, puszystego i jednocześnie wilgotnego z makowcem ukrytym w nieco nietypowym jak na pączki nadzieniu. Pączki przygotowane na bazi...

Idealny pączek jest mięciutki, puszysty, ma białą otoczkę i doskonałe nadzienie... Takie pączki to mój smak z dzieciństwa, bo moja Mama smażyła doskonałe! Nie wiem czemu już od kilku lat nie robi, muszę się dowiedzieć :)Kiedy ja się podjęłam usmażyć po...

Szczerze przyznam że piekąc te ciastka nie spodziewałam się tak rewelacyjnego efektu końcowego. Trójkąty wyszły przepyszne , nie porównywalne do ciastek francuskich z cukierni. Rozpływające się w ustach karmelizowane jabłka z chrupiącymi migdałami , kr...

Na dzisiejsze śniadanie polecają się croissanty, czyli prawdziwe, francuskie rogaliki :) Zawsze chciałam spróbować zrobić croissanty w domu. Okazja przydarzyła się przy okazji przygotowywania materiałów do 7 numeru magazynu Kocioł, gdzie tematem działu...

Pączki to temat rzeka. Wysmażane są na różne smaki, różne kształty. Okrągłe, kwadratowe, z dziurką, kładzione na tłuszcz wprost z łyżki.... i można tak wymieniać. Ja sama wysmażyłam też kilka rodzajów i wszystkie są smaczne. Najlepiej mieć na ta...