Przepis na o chuju złoty

Staram się unikać pieczywa sklepowego. Dlaczego? Po prostu nie ufam sprzedawcom i wolę upiec swój domowy chleb czy bułki. Wiem, że przez to dokładam sobie roboty, ale przynajmniej mam 100% pewności, że jem zdrowo. Dziś chciałabym Wam pokazać mój sposób...

Pestycydy. Słyszymy o nich często, gdy mowa o produktach spożywczych. Żyjemy w czasach, gdy obfitość i wygląd plonów są najważniejsze, więc nagminnie stosuje się środki, które chronią rośliny przed chorobami i szkodnikami. Dzięki nim warzywa i owoce za...

Owoce mogą stanowić zdrowy i pożywny posiłek pod warunkiem, że odpowiednio włączymy je do diety. To o jakiej porze dnia zjemy owoce istotnie wpływa na nasz organizm, a przede wszystkim na naszą masę ciała. Dla czego? Ponieważ oprócz bogactwa witamin, m...

Kiedy studiowałam zawsze wyobrażałam sobie, że po przejściu na cały etat będę mieć bardzo dużo wolnego czasu, który w dużej części spożytkuję na bloga i gotowanie. Myślałam, że skoro w pracy spędzam wyłącznie 8 godzin i po 16 będę już w drodze do domu,...

Zwane są również pączkami hiszpańskimi lub wiedeńskimi. Przygotowywane są z ciasta parzonego, które smaży się na głębokim tłuszczu, podobnie jak tradycyjne pączki drożdżowe. Są bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu. Ich lekkość i delikatność sprawia, ...

Bardzo miękkie i puszyste mini rogaliki nadziane białym serem. Takim bardzo kruchym w kostce, nie wiaderkowym czy też kanapkowym. Napracowałam się przy nich ze względu na ich małe rozmiary ale warto było. Pasują do porannej kawy jak i do tej popołudnio...

Małe kuleczki z ciasta drożdżowego o smaku serowym z dużą ilością wanilii. Bez nadzienia, całe pokryte cukrem lub lukrem. Na blogu są już pączki serowe przygotowane z serka homogenizowanego. Tym razem zapraszam na pączki z dodatkiem prawdziwego twarogu...

Ze względu na choróbsko, które mnie dopadło, większość czasu spędzam w łóżku. Nie chcę jednak do niego przyrosnąć, więc co jakiś czas się zwlekam, by przygotować coś na szybko. A że niezbyt dobrze jest brać medykamenty na pusty żołądek i w czasie cho...

W sklepach można teraz kupić przeróżne mąki bezglutenowe. Nie zawsze ufam tym zbożowym, z których pozbyto się glutenu. O wiele chętniej wybieram te, które naturalnie nie mają go w swoim składzie, np. mąka kasztanowa, ryżowa, jaglana, gryczana, z tapiok...

Chutney to aromatyczna mikstura słodko-kwaśna z warzyw i owoców wywodząca się z kuchni hinduskiej. Ze względów historycznych sporo chutneyów występuje też w kuchni brytyjskiej. Składniki:800 g obranej dyni800 g wydrylowanych węgierek2 jabłka 2 jalapen...

Nebbiolo z... LombardiiCzasami przytrafiają się nam wina, do których z chęcią byśmy wrócili, ale niekoniecznie jest to możliwe. Są też i takie, do których chcielibyśmy wrócić, ale dopiero po upływie kilku lat. Gdy nasz smak się wyostrzy, a bukiet wina ...

Robiliśmy już faworki i oponki serowe...Tym razem spróbujemy pączusiówSKŁADNIKI (na o 30 pączków):2 szklanka (250 ml) mleka100 g świeżych drożdży5-6 łyżki cukruszczypta soli2 łyżki cukru wanilinowego2 jajka4 łyżki spirytusu2 litry oleju np. rzepakowego...

Jakiś czas temu powstał pomysł, by ciężarna, która już urodziła alergika, przeszła na dietę eliminacyjną. Rozmawiałam z takimi matkami i mam wrażenie, że ta dieta jest zupełnie bez sensu. Bo jedne rodziły jeszcze gorszego alergika, inne w ogóle dzidzię...

Gryczane placki w wielu zaskakujących postaciach to u nas hit!Od długiego czasu zamiast mąki używamy nasion białej gryki (niepalonej),którą delikatnie skiełkowujemy przed użyciem (nie jest to konieczność ale znacznie pomaga w procesie trawienia i...

Sernik w wersji mini, na ciasteczkowym spodzie- bo małe jest .... urocze. Szybkie w przygotowaniu i pieczeniu, zachwycające w smaku. Masa serowa z białą czekoladą jest delikatna i kremowa. Polecam gorąco! Koniecznie wypróbujcie też przepis na mini sern...

Potrawy wigilijne to nieodłączny element tradycji towarzyszącej Świętom Bożego Narodzenia. Odświętnie zastawiony stół, przy którym gromadzi się cała rodzina to świąteczna tradycja w wielu domach. W zależności od regionu i tradycji rodzinnych, wig...