Przepis na o chuju złoty

Kiedy kolejny raz zadaję sobie pytanie "co jeszcze można zrobić bakłażana", w odpowiednim momencie z pomocą przychodzi mi książka Yotama Ottolenghi. Ta książka, to kopalnia pomysłów i inspiracji. Każde kolejne jej otwarcie budzi mój większy zachwyt, a ...

Jak już wspominałam w kilku postach, mój mąż ostatnio okupuje kuchnię. Zawsze potrafił gotować ale to co się dzieje teraz, zaskakuje nawet mnie. Ponieważ od zawsze nie przepadam za Walentynkami, żeby nie powiedzieć, że ich nie lubię, zrobił dla mnie to...

Uwielbiam karkówkę pod każdą postacią. Musi być jednak bardzo krucha i soczysta. Bardzo lubię karkówkę w wersji pomidorowej. Przepadam też za karkówką w kiszonej kapuście. Postanowiłam więc połączyć te dwa uwielbiane przeze mnie przepisy w jedną całość...

To moja wariarcja na temat włoskiego ciasta z gruszkami i serkiem mascarpone, z wykorzystaniem pysznego wiejskiego twarogu. Gruszki są teraz pyszne i słodkie, ciasta z nimi wychodzą wilgotne i doskonale smakują. Twaróg wiejski jest cięższy i ma inną ko...

Soczysta i niezwykle smaczna sałatka ze smażonym kozim serem, granatem i truskawkami jest bardzo sycącaRead More Post Sałatka ze smażonym kozim serem, granatem i truskawkami pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Kokosowe pancakes to idealna propozycja na pyszne śniadanie lub szybką przekąskę w ciągu dnia. DziękiRead More Post Kokosowe pancakes pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Orientalne kotlety rybne to świetna propozycja na lekki obiad. Delikatna mięso z dorsza idealnie komponujeRead More Post Orientalne kotlety rybne pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Dziś przepis na najszybszego i najsmaczniejszego łososia jakiego jadłam! Delikatne, soczyste i aromatyczne mięso dosłownieRead More Post Pieczony imbirowy łosoś z frytkami STEAKHOUSE pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Jagody zawsze motywują mnie do przygotowania innego śniadania niż kanapka. Bardzo lubię kiedy zabarwiają wszystko na fioletowo. Dziś padło na omlet biszkoptowy, który świetnie sprawdza się także w roli deseru.The post Omlet biszkoptowy z owocami sezono...

Takie pierogi zawsze powinny być w naszych zamrażarkach, są super. Dzięki babuni mojej synowej już nie szukam innego przepisu na pierogi. Ten który dostałam od niej jest super. Natomiast co do farszu jest to bardzo stara receptura. Uwielbiamy pierogi, ...

Krokiety zna każdy, ale pewnie nie każdy potrafi je przygotować,tutaj mam małą podpowiedź jak je zrobić :DNIC TRUDNEGO ;)Składniki:Ciasto na naleśniki:500 g mąki0,5 l mlekawoda1-2 jajka1 łyżka olejusólPrzygotowanie:Wszystkie składniki dokładnie w...

Czy znasz idealny przepis na placki ziemniaczane??Takie chrupiące, przepyszne, z odrobiną śmietanki :DJeśli nie, to już go znalazłeś!!Składniki:1 kg ziemniaków1 łyżka mąki1 jajko1/4 łyżeczki ostrej paprykisólpieprzolejśmietana 18%Przygotowanie:Ziemniak...

Ciasteczka ratunkowe, gdy nie ma w domu nic poza masłem, mąką i cukrem :)Najlepsze są, gdy polejemy je czekoladą 3Składniki na około 60 ciastek:180 g masła, zimnego200 g cukru pudru350 g mąki pszennej1 duże jajko1 żółtko2 łyżeczki ekstraktu z...

Ciastka te wspaniale smakują z rożnymi dipami lub pastami, ale możemy chrupać je także same :) W przekroju (po ugryzieniu) rozwarstwiają się jak ciasto francuskie, a w smaku przypominają nam sklepowe krakersy :)Składniki:150 gziemniaków nie...

Już nie raz wspominałam jak ważnym posiłkiem dla mnie jest śniadanie.  Nie puściłabym dzieci do szkoły, gdyby nie zjadły śniadania, gdyż uważam, że jest to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Właśnie śniadanie dostarcza nam energii na cały dzień i pozw...

Szukając składników do tarty w oko wpadły mi piękne dynie, które już można spotkać w moim sklepie. A jeśli dynia, to i pieczarki tym razem takie z brązowymi kapeluszami. A jeżeli mamy zjeść we dwoje, to koniecznie musi być z mięsną wkład...