Przepis na o chuju złoty

Na wstępie, bardzo przepraszam za zdjęcia. Z dwóch blach pierników zostało tyle, ile widać. Oczywiście, te najbardziej urodziwe pierniczki poszły na pierwszy [...]

Ciekawe, że właśnie teraz, kiedy robi się chłodniej, a rankami zaczynają się pojawiać przymrozki, mnie zachciało się dania z kraju, gdzie są tylko dwie pory roku gorąca i bardzo gorąca. Czyli z Filipin. Ale też i to danie nie należy do najlżejs...

W ubiegły piątek miałam okazję uczestniczyć w wyjątkowych warsztatach Kulinarnie Mocni. Jest to wspólny projekt McCormick – właściciela marki Kamis i Federacji Polskich Banków Żywności mający na celu ukazanie, że aby przygotować n...

Składniki: kruche ciasto: 400g mąki pszennej krupczatki 70g cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 200g masła 5 żółtek 2 łyżki lodowatej wody 2 łyżki kakao cytrynowa pianka: 5 białek szczypta soli 170g cukru pudru skórka otarta z ½ c...

Składniki: kruche ciasto: 50g orzechów włoskich 150g mąki pszennej 30g cukru pudru szczypta soli 100g masła 1 jajko nadzienie: 3-4 jabłka (około 800g) sok wyciśnięty z ½ cytryny 170-180g jogurtu naturalnego (mały kubeczek) 2 jajka 100g cukru 3 łyżki mą...

Moja córcia 4 stycznia skończyła 8 lat. I choć planowana impreza jest na weekend, tego dnia nie mogło zabraknąć świeczek, racy i malutkiego tortu, choćby tylko dla naszej kameralnej trójki. W związku z tym dla fanki wyjadania masy krówkowej łyżką wpros...

Chleb owsiany z ziarnami odniósł w naszym domu sukces - bardzo łatwy do przygotowania, a do tego, pomimo iż drożdżowy, długo zachował świeżość. Niestety nasza córcia wydłubuje wszelkie ziarna z pieczywa, więc tamtego chlebka nie jadła. Postanowiłam spe...

Pyszne ciasto na wzór niezawodnej szarlotki z bitą śmietaną. Kakaowy biszkopt rzucany, masa gruszkowa i krem śmietanowy z mascarpone. Biszkopt w tym wypadku urósł mi znakomicie i jest dość wysoki, dlatego polecam Wam od razu zmniejszyć jego proporcje, ...

Domowe wędliny - świeże i z produktów zawsze sprawdzonych, dostosowane do naszego smaku i gustu. Kiedy eksperymentujemy wątpliwe jest, że taki wyrób lub choćby podobny spotkamy w produkcji masowej dla sklepu. Jeśli lubicie oliwki to ta wędlina Wam posm...

Truskawki, które pojawiają się w marketach na początku lutego smaku nie mają i wszyscy doskonale o tym wiedzą. Sprzedawane są w malutkich zafoliowanych pudełeczkach za straszne pieniądze, a przy zakupie trzeba wziąć pod uwagę, że tylko ich górna warstw...

Delikatny, mięciutki schab z delikatnie pikantną otoczką. Przygotowany w osłonce barierowej ale z powodzeniem można przygotować go w szynkowarze lub zamiast osłonki zawinąć kilka razy w folię i umieścić w siatce. Ze schabu nie usuwam nigdy mizdry (biał...

Czuję, że jakoś mogę polubić ten styczeń, nie przez ten deszcz lub dlatego, że jest zimno i szaro. Ale staram się cieszyć tą magią, która... The post Baklava czekoladowo-pomarańczowa appeared first on Studio Kuchnia.

Chyba już na dobre zostałem nadwornym kucharzem Hooah. Przed ostatnim eventem biegowym w Sopocie przygotowałem rybkę w grochach, ale chłopaki nie mieli wówczas legginsów w grochy. Tym razem danie jest adekwatne do noszonego stroju. Jest złoto. Bo to zł...

Zupy są dobre o każdej porze roku, a zwłaszcza zimą, gdy nie ma nic lepszego niż talerz rozgrzewającej zupy. Ta jest pełna zdrowych składników odżywczych i witamin z zielonych warzyw takich jak brokuł, brukselka czy por. Jest gęsta i zaspokająca, ̷...

Mimo iż w naszym kraju pod strzechy trafiła całkiem niedawno, komosa ryżowa jest jedną z najstarszych uprawnych i jadalnych roślin na ziemi. Zalicza się ją do zbóż rzekomych, czyli roślin, których z rodziną traw nic nie łączy, ale podobnie jak jej zboż...

Wielokrotnie namawiano mnie abym ponownie sięgnęła po klasykę literatury angielskiej. Pozycje takie jak Duma i uprzedzenie czy Rozważna i romantyczna nie trafiły do mnie ze względu na czasy i tematykę, jaką op...