Przepis na o chuju złoty

Tak właśnie wyszło, że w poniedziałek zaczęłam swój maraton. Nie biegnę przez pół dnia (podziwiam maratończyków, naprawdę, wyrazy szacunku), ani też nie siedzę w fotelu i nie oglądam filmów (chociaż ich lista z etykietką do obejrzenia jest bardzo długa...

Zawsze miałam problem z upieczeniem dobrego biszkoptu, takiego któryby nie opadł, był puszysty, a zarazem nie rozlatywał się na kawałki. Dlatego stanęłam wczoraj przed nie lada wyzwaniem, którym było upieczenie urodzinowego tortu dla przyszłego męża :P...

Wracam po trzymiesięcznej nieobecności. Staram się pogodzić pracę, dokształcanie i moją chorobę, a nie zawsze udaje się to tak, jakbym chciała. Wystartowałam też z moim futrzakiem w treningowych zawodach agility i obojgu nam bardzo się spodobało (drugi...

Pieczenie kruchych spodów bardzo mi się ostatnio spodobało i w mojej głowie tworzy się dużo pomysłów na ich wypełnienie. Dzisiaj na deser była wersja jabłkowo-cytrynowa, i rozeszła się tak szybko jak tylko postawiłam talerz pod nosem mojej Połówki ;) M...

Tak smaczny okazał się kokosowy jagielnik, że idąc za ciosem postanowiłam kontynuować przygodę z wypiekami z kaszy. To ciasto czekoladowe to prawdziwa uczta dla łasuchów. Smakuje cudownie, rozpływa się w ustach. Polewa z kajmaku i orzechy dopełniają ca...

Hit tego lata. Kokosowe ciasto kruche i wspaniałe polskie letnie owoce! A na wierzchu beza. Ciasto marzenie. Kwaskowate owoce i słodycz bezy, przełamane nutą kokosową. Zajadamy …Ciasto kokosowe z wiśniami i beząSkładnikiNa formę o średnicy 23 cm:...

pieczony czekoladowy omlet biszkoptowy z gruszką i ricottą*, czarna kawa sypanaChodził za mną omlet, czekoladowy murzynek. A jako, że leżała u mnie samotna gruszka, grzechem byłoby nie dodać jej do niego. Wygląda to może trochę dwuznacznie, i nasuwa si...

Nie mogę się już doczekać Świąt. Tej wyjątkowej atmosfery, zapachów i smaków. Z myślą o świętach zapraszam Was na pyszne, żytnie rogaliki ze wspaniałym makowym nadzieniem. Przeniesiecie się ze mną w ten magiczny świąteczny czas? Takie słodkie pyszności...

Kolejne odkrycie smaku, które do siebie pasują chociaż nikt by nie przypuszczał.1 mały kalafior lub 1/2 dużegosól, pieprz, kurkumaolejKalafiora podzielić na małe różyczki, polać olejem i posypać przyprawami. Piec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni ok...

Dwa dni temu po raz pierwszy zrobiłam knedle. Długo zwlekałam zanim odważyłam się je ugotować bo zawsze wydawało mi się, że jest to danie bardzo trudne i pracochłonne. Jak się potem okazało obawy były niepotrzebne, knedle okazały się łatwe w przygotowa...

Są przepisy,w których cukier odpowiada za coś więcej niż słodki smak. Buduje strukturę potrawy, karmelizuje podczas pieczenia dodając aromatu albo znacząco wpływa na konsystencję... Czy ktokolwiek wyobraża sobie creme brulee bez nieodłącznej skorupk...

Witajcie w tą lepszą połowę dnia.Dziś na śniadanie serek wiejski, prosto i szybko. Nikt przecież nie powiedział, że musi on być nudny. Sama nie lubię serka wiejskiego z warzywami, nie pytajcie dlaczego, po prostu. Jedynym tolerowanym wieśniakiem jeżeli...

Ugotowałam pyszną jarzynową zupę w której między innymi była fasolka szparagowa...moja córka zamiast zupy wyjadła je wszystkie... więc przygotowałam jej drugą porcję...zjadła kilka z nich i zajęła się zabawą... zostawiając mnie z talerzem pełnym małych...

Dzisiaj mam dla Was aromatyczne szaszłyki drobiowe. Mięso przyprawiłam domową mieszanką gyros i połączyłam z cukinią. Tak przygotowane mięso jest bardzo soczyste. Szaszłyki proponuję podać z sosem czosnkowym lub sosem tzatziki.Składniki:cała podwójna p...

Dzisiaj zapraszam na zupę, o której można powiedzieć, że jest pyszna. Barszcz czerwony z fasolką jest zupą smaczną, rozgrzewającą i kolorystycznie piękną. Aby uzyskać głęboką czerwień, która nie będzie się zmieniała z upływem czasu, do zupy nie możemy ...

Dzisiaj zapraszam na makowiec z jabłkami,ciasto idealne na święta. Ciasto jest mięciutkie, puszyste, cudownie wilgotne i bardzo proste do zrobienia.Składniki:200 g maku (może być mielony)1 łyżeczka olejku migdałowego2 łyżki Amaretto5 jabłek...