Przepis na o chuju złoty

Lawasz, to chleb pochodzący z Armenii.Przygotowuje się go z mąki pszennej, wody, soli oraz zakwasu lub (coraz częściej) drożdży. Po wyrośnięciu ciasto dzieli się na kawałki, a następnie rozciąga (lub rozwałkowuje) na cienkie placki o wymiarach 30 x 60 ...

Placki lubię.Na słodko, wytrawnie, z sosami, mięsem, warzywami, cukrem...Jestem plackoholikiem i nie da się tego ukryć.Trzeba też przyznać, że to wdzięczne danie może mieć naprawdę wiele postaci i składników.Wy też spróbujcie połączyć ze soba swo...

Za każdym razem gdy jestem na Jej zajęciach, nigdy nie wychodzę zawiedziona. Warsztaty z Ewą Radzik to istny zastrzyk energii i dobrego humoru jeszcze na co najmniej tydzień. Ludzie, którzy przychodzą na zajęcia też są pozytywnie zakręceni, bo w ...

Składniki na sałatkę:- 2 szklanki ugotowanej kaszy jęczmiennej Halina- 2 i 1/2 szklanki czerwonych winogron- 2 garście roszpunki - 1 batat- 3/4 szklanki orzechów- 130 g sera gorgonzola- sól, pieprz - odrobina oleju rzepakowegoSkładniki na sos:- 1 łyżka...

Składniki:- 450 g mąki- 25 g świeżych drożdży- 260 ml ciepłego mleka- 60 g cukru- 4 żółtka- 90 g miękkiego masła- 1/4 łyżeczki soliDodatkowo:- 4 - 5 łyżek masłaWykonanie:Do 100 ml mleka dodać 1 łyżkę cukru, drożdże i 2 łyżki mąki, wymieszać. Rozczyn od...

Składniki:- 300 g mąki- 200 g masła- 225 g drobnego cukru- 6 jaj- 90 g jogurtu naturalnego- 40 g wiórek kokosowych- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia- 1/2 łyżeczki sodyDodatkowo:- 120 g czarnych porzeczek- 60 g czerwonych porzeczek- 80 g agrestu- 1...

Składniki na ciasto:- 140 g ziaren amarantusa- 180 g mąki pszennej- 110 g zimnego masła- 40 g cukru pudru- 1 jajko- 1 żółtko- 1/4 łyżeczki soliSkładniki na masę:- 330 ml śmietanki 30%- 4 jajka- 80 g cukru- 3 łyżki ziaren amarantusa- 500 g śliwekWykonan...

Placek dyniowy w okresie jesiennym to dla mnie wypiek obowiązkowy :) Dynia ma mnóstwo zastosowań, ja dzisiaj pokażę Wam jak łatwo przygotować taki placek.Składniki (tortownica 24 cm) :Na placek:szklanka mąki100 g margaryny roślinnej1/4 łyżeczki soli2 ł...

Tym razem na blogu zagości tarta bezglutenowa z rabarbarem. Rabarbar to warzywo polecane osobom na diecie, ponieważ w 100 g ma zaledwie 20 kcal. Ponad to jest źródłem witaminy C, E oraz beta-karote...

Składniki na ciasto czekoladowe:- 6 białek- 85 g cukru trzcinowego- 70 g mąki- 50 g gorzkiej czekolady- 50 g masła- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia- szczypta soliWszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę przesiać z proszkiem do p...

Składniki na pesto:- 1 i 1/2 szklanki bazylii- 50 g parmezanu- 50 g nerkowców- 100 ml oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego- 1 ząbek czosnku- 1 łyżka soku z cytryny- pieprz, sólSkładniki na sałatkę:- 300 g makaronu- 350 g dyni (po obraniu ze skórki i us...

Czytałam o seitan wiele razy. Już dawno chciałam wypróbować, ale jakoś się nie składało. Trochę się zraziłam po gotowym suchym glutenie, który kupiłam przy okazji robienia kiełbasek wegańskich. Zrobiłam kilka smaków, ale zawsze miałam wrażenie, że czuj...

Ostatnio w jednym ze sklepów wpadły mi w ręce ogromne pieczarki. Każda miała około 10 centymetrów średnicy. Kupiłam je z myślą, że idealnie nadadzą się do zapiekania. Jak pomyślałam, tak zrobiłam. Pieczarki nadziałam mięsem mielonym, jarmużem i kozim s...

Pogoda nie nastraja zbyt optymistycznie... Padający co chwila deszcz, silny wiatr i zimno sprawiają, że najchętniej nie wychodzilibyśmy z domu. Jednak wyjść trzeba, chociażby do pracy. Ale jakoś od razu przyjemniej się wychodzi, wiedząc że po powrocie ...

Szybki, ale bardzo efektowny deser - idealny na Wielkanoc!Czekoladowe jajka wypełnione śmietankową pianką i kremem cytrynowym będą się pięknie prezentowały na świątecznym stole, a ich smak na pewno zachwyci każdego, kto ich spróbuje. Cytrynowy or...

Ostatnio zaniedbuję bloga, nie ma co się czarować. Nie dlatego, żebym o nim zapomniał, albo lekceważył jego Czytelników, ale dlatego, że dostałem nową pracę (związaną zresztą z alkoholem - to chyba jakieś przeznaczenie). A jak nowa praca, to now...