Przepis na o chuju złoty

Jak już wiecie kilka dni temu, dokładnie w niedzielę 19.10 wzięłam udział w fantastycznym wydarzeniu, jakim był piknik charytatywny Piekielna kuchnia dla Leosia / CookHelp. Do udziału w nim zaprosił mnie mój kolega Grzegorz Misi...

W końcu udało się wziąć udział we wspólnym pieczeniu :)Szwedzkie bułeczki kardamonowe w ramach akcji Wypiekanie na śniadanie według przepisu Doroty z Moich Wypieków.Przepis cytuję za autorką:Szwedzkie bułeczki kardamonoweSkładniki na 17 sztuk:530 g mąk...

Nie trudno być uwiedzionym przez magię orientu, odurzające zapachy ziół, kopuły przypraw sprzedawanych na gwarnych sukach jak drogie kamienie. Po wąskich uliczkach rozchodzą się aromaty długo pieczonych papryk, pikantnej baba ghanoush jedzonej z napęcz...

Nie mogę być obiektywna pisząc o tym daniu, bo owszem, lubię dynię, ale najlepiej w połączeniu z cebulą, chili i świeżą kolendrą. Niespecjalnie natomiast przemawia do mnie w deserach. Tak jak w tych babeczkach, które owszem, były smaczne, ale do ulubi...

PIECZONY PASZTET DOMOWY Z KACZKI Z ŻURAWINĄ - kremowy i aromatyczny.Jednego jestem pewna. Tak kremowego i aromatycznego pasztetu jeszcze nie jadłam! Szkoda, że internet nie przenosi zapachów ;) Dziś można zapomnieć o diecie.Delikatny, wykwintny pasztet...

Mój sposób na bezmięsne danie obiadowe. Kozi ser świetnie nadaje charakteru tym kotletom. Jeśli jednak nie lubicie koziego, polecam zastąpić go fetą z mleka krowiego.Składniki (12 kotletów)2 cukinie2 jajka200 g koziego sera typu feta2 ząbki czosnku4-5...

Witam serdecznieDzisiaj chciałabym zaproponować przepis na pyszną sałatkę z cukinią do słoików, Tak przygotowana sałatka idealnie nadaje się do podania jako dodatek do obiadu lub mięsiwa. Polecam wypróbować przepis. Do przygotowania sałatki z cukinii...

Lane kluski z dynią i grzybami. Przepis "wyszedł" z kuchni pewnej restauracji z regionu Valle'd'Aosta na Północy Włoch. Grzyby i dynia to typowe smaki tego regionu o tej porze roku. Kluski doprawiłam kremem z poprzedniego postu,danie będzie...

Pomysł na ciąg takich wpisów pojawił się w mojej głowie dlatego, iż chciałabym się z wami podzielić moimi pomysłami oraz sztuczkami w kuchni jak i tymi, których nauczyłam się od mojej mamy oraz znalezionymi w internecie.NO TO ZACZYNAMY :)1#Kolorowe kos...

Uwielbiam kaszę gryczaną prażoną, nie gotowaną. Kasza uprażona w piekarniku w niczym nie przypomina tej gotowanej w torebce. Uwierzcie, że odkryjecie jej smak na nowo i już nie będziecie mieli ochoty na gotowanie kaszy w torebkach. Każde uprażon...

Witam serdecznie Propozycja na pyszną i puszystą babkę drożdżową, udekorowaną polewą czekoladową .Będziemy potrzebować :300 g mąki pszennej (użyłam poznańskiej)80 g cukru kryształ150 ml letniego mleka60 g roztopionego i przestudzonego masła25 g drożdż...

Przez dłuższą chwilę zastanawiałam się, jak to się stało, że poznałam wspaniałą ekipę Cookleta i właściwie to nie mam pojęcia, ale dzięki Nim w ostatni weekend zawitałam do Wrocławia na Weekend ze Smakiem, będący częścią wrocławskiego Festiwalu E...

Hiszpańska, wieprzowa kiełbasa chorizo to wyjątkowo wdzięczny składnik szybkich dań bez spinki. Pokrojona w cieniutkie plastry idealnie pasuje do hiszpańskiego sera i oliwek jako tapas. Grube plastry podsmażone na oliwie smakują wspa...

Dziś wpis turystyczny - Ja Tu Gotuję wybrało się do Lublina na jednodniową wycieczkę. Już dawno planowaliśmy odwiedzić to miasto, a konkretnie znajdującą się w nim restaurację "Ąka", w której oboje zakochaliśmy się po obejrzeniu "Kuchennych rewolucji" ...

Czas karnawału zaczął się na dobre, a dobre jedzenie to nieodłączny element udanej imprezy. Podczas ostatniej wegańskiej "wyżerki" u mnie, znajomi stwierdzili, że spośród wszystkich innych dań/ przekąsek, które przygotowałam kiełbaski sojowe w ci...

Mam szczęście do dobrych, przyjaznych i otwartych ludzi, takich którzy np. szanują mój wybór diety wegańskiej mimo, że być może sami nie czują potrzeby rezygnacji z jedzenia mięsa. Taka właśnie jest mama mojego chłopaka, p. Danka, która przy okazji moi...