Przepis na o chuju złoty

Dzisiaj klasyczny letni deser, czyli owoce pod kruszonką, w którym znajdziemy równie klasyczne połączenie truskawek z rabarbarem (jakimś cudem smaki produktów, mających sezon w tym samym czasie, najlepiej do siebie pasują).Wersja klasyczna ma w sobie t...

Nie jestem jakimś specjalnym frankofilem, nawet nie znam francuskiego ("bonjour" i "merci" się nie liczy), ale jedno wiem na pewno - nie mogłabym mieszkać w tym kraju. I nie dlatego, że mi się nie podoba - jest piękny! Podoba mi się i Paryż (tego nie m...

Mnie do zup nie trzeba szczególnie namawiać. Lubię i krupnik (mojej mamy), i egzotyczne zupy z miso, i amerykański chowder kukurydziany. Najbardziej na świecie lubię zupy kremy o gładkiej konsystencji, napakowane warzywami i proste do zrobienia. Nie tr...

Jaka jest niezaprzeczalna zaleta kuchni wegańskiej i wegetariańskiej? Jest kolorowa! Wbrew pozorom jest to zaleta o ogromnym znaczeniu - po pierwsze dlatego, że nie bez przyczyny mówi się, że jemy oczami. Ładne jedzenie lepiej smakuje i chętniej po nie...

Zapewne nikt tu już nie zagląda, domniemywam, że blog umarł śmiercią naturalną...wcale mnie to nie dziwi. Jeśli ktoś wejdzie na bloga i przeczyta ten post zrozumie, że czasem trzeba odłożyć pasję dla celów wyższych...Mam wiele pomysłów, by dalej prowad...

Czas na pizzę! No właśnie...ten czas,a w zasadzie jego brak powoduje,że domowa pizza nie gości u mnie na stole zbyt często.Trzeba to było jakoś nadrobić,bo i lodówka też wymagała"wyczyszczenia"z końcówek składników,stanęło więc na pizzy.To ciasto robił...

Od kilku miesięcy szaleję na punkcie buraków,objadam się nimi kilka razy w tygodniu. Na szczęście nie muszę się ograniczać, buraki są bardzo zdrowe (pisałam o tym w poście o soku z buraków). Takie carpaccio jest alternatywą dla wegetarian.Składni...

Kiedy robi się chłodniej, lubię zjeść rano coś ciepłego i sycącego, a jednocześnie lekkiego. Ciepła owsianka na wodzie przyjemnie ogrzewa ciało od środka, ale nie sprawia, że staję się ciężka czy senna. Gruszka jest idealnym jesiennym dodatkiem, poniew...

Powiem Wam szczerze, że im głębiej wchodzę w temat tym bardziej wiem, że nic nie wiem.Jeszcze tyle przede mną, a sił i wytrwałość już zaczyna brakować (nie mówiąc o pieniądzach).Dwójka maluchów i otwieranie lokalu to chyba trochę za dużo jak na taką ma...

Próbowaliście kiedyś surową cukinie?? Jeśli nie to koniecznie musicie to nadrobić. Wybierając cukinie do tego typu sałatki koniecznie musicie znaleźć młodziutkie i małe sztuki tego warzywa, gdyż im jest ono młodsze tym jest smaczniejsze. Cukinia jest m...

Już mnie tu nie ma, ale za to bardzo aktywnie jestem na facebooku i instagramie :)Znajdziecie mnie o tutaj:https://www.facebook.com/Bzdurynn/I tu: www.instagram.com/bzdurynnPrzepisy i zdjęcia jedzenia pojawiają się natomiast w jednym wątku ...

W domu zawsze wyżywam się kulinarnie. Po pierwsze naukę i wszelkie bardziej ambitne zajęcia z góry spisuję na straty (chyba standard wśród studentów), a po drugie warunki są wielce sprzyjające - kilometrowy blat, sprawny malakser, przewidywalny piekarn...

Składniki (na blaszkę o średnicy 27cm):Ciasto: 180 mąki żytniej (typ 720)3 łyżki otrębów owsianych2 łyżki mąki pszennej (typ 650)1/4 szklanki jogurtu naturalnego ( 0% tłuszczu)2 łyżki oliwy z oliwek1 płaska łyżeczka soli1/2 łyżeczki proszku do pi...

Chleb piekę już od przeszło siedmiu lat. Na początku był szał i przerabianie po kolei wszystkich możliwych receptur. Teraz traktuję to jak cotygodniową rutynę. Cotygodniową, bo jeden bochenek zwykle nam wystarcza. Domowy chleb jest długo świeży. I nig...

Tym razem nie zupełnie czekoladowo, ale za to bardzo twórczo i artystycznie :-)Otóżw mieniony weekend miałamprzyjemnośćwziąćudział w absolutnie fantastycznym szkoleniu ze sztuki tworzenia cukrowych kwiatów polnych. I powiem szcz...

Ostatnio wiele syszymy o nietolerancji glutenu.Alergia potrafi nas dorwa w kadym momencie ycia...Tak stao si ze mn. Jednak wielu z nas zaczyna rwnie zalee na zdrowszym odywianiu.Za...