Przepis na o chuju złoty

Jeżeli zaglądasz do wpisu pod tytułem “jak zmotywować się do nauki”, to możliwe, że jesteś zniechęconyi rozleniwiony. Wciąż szukasz powodu do tego, by się nie uczyć. Wypiłeś już kilka kaw, posprzątałeś pokój i zabierasz się za plany uratowania św...

Kolejne niezbyt łatwe i niezbyt popularne warzywo (po brukselce, brukwi i modnym jarmużu). Im dłużej trwa zima, tym bardziej się skupiam na takich wyzwaniach, opierając pokusie kupowania importowanych kalafiorów, brokułów, cukinii czy pomidorów. To war...

Dopiero co pisałam o gorącej, nadbałtyckiej plaży, o urokach skąpanej w słońcu Macedonii, o błogim lenistwie i aktywnym wypoczynku. Dziś pisząc ten tekst siedzę pod kocem z kubkiem gorącej herbaty - tak jestem zmarzluchem i to przez duże Z. Wakacje zos...

To właśnie tę sałatkę zapowiadałam 2 tygodnie temu. Jest w miarę szybka do zrobienia, jeśli mamy ugotowaną kaszę jaglaną. Nie wymaga większego nakładu pracy, więc nawet tacy połamańcy jak ja obecnie mogą ją zrobić, a potem wrócić do łóżka, np. do lektu...

Dziś proponuję chleb na zakwasie w wydaniu dla zapracowanych i zabieganych. Nie miałam czasu na śledzenie wyrastania ciasta i przekładanie go z naczynia do naczynia. Postanowiłam zaryzykować dłuższe pojedyncze wyrastanie.Składniki (na keksówkę o wymiar...

Nieco filozofii przy jedzeniu...Nawiązałam ostatnio współpracę z firmą reprezentującą marki PREMIUM ROSA oraz NASZE DOMOWE. Zwłaszcza ta ostatnia jest o wiele mówiącej nazwie. Kluczową cechą produktów jest tu niski stopień przetworzenia, wł...

Gdyby tak emocje i pragnienia ubrać w nuty, to jaka melodia słyszalna byłaby od większości ludzi? Ile mieści się w niej zła, smutku i żądzy krwi? Co w innych wywołałyby te brzmienia? Jak krwawy mógłby być koncert? Chociażby ten rozpoczynający się od wy...

Tak jak w kuchni mamy comfort food, czyli domowe jedzenie, które poprawia nastrój, tak w odniesieniu do filmu można by mówić o comfort movie albo comfort series, których obejrzenie może działać równie zbawiennie :) Macie takie ulubione filmy albo seria...

Bardzo łatwe w przygotowaniu a jeśli użyje się miksera ze statywem lub kuchennego robota nie będzie wcale pracochłonne. Gdy Czytelnik zechce wykazać się kulinarnym kunsztem przed swą Teściową, osobą starej daty a do tego nastawioną krytycznie do talent...

Nie wiem, jak to możliwe, że jeszcze Was tam nie zabrałam?! Chodzę tam od ponad 8 lat i za każdym razem, gdy przemierzam trasę z Jelitkowa do Sopotu, czy to spacerem , rowerem czy na rolkach, zerkam w stronę Przystani. Czy długa kolejka, kto dziś za ba...

Hej :)Dzisiaj chciałabym poruszyć temat, który chodzi za mną od dość dawna, a mianowicie zagadnienie mikrobioty jelitowej. Temat który w ostatnim czasie jest na fali, jeśli chodzi o medycynę, ale i dietetykę. Coraz częściej można się spotkać z ni...

Czytać nauczyłam się jeszcze w zerówce, a odkąd pamiętam towarzyszyła mi miłość do książek. Pierwszą z grubszych lektur, która zapisała się w mojej pamięci były przygody Pyzy na polskich dróżkach. W podstawówce byłam fanką Astrid Lindgren oraz Małgorza...

Pogoda jest jaka jest. Promienie słońca nie są już tak łaskawe jak jeszcze kilka tygodni temu. Ciemno, pochmurno, ponuro. Gdyby nie kawa, to ja przynajmniej chyba bym nie funkcjonowała. Ale skoro już kawa, to przydałoby się coś do tej kawy, tak na popr...

Składniki :100g zakwas żytni aktywny o wydajności 200%400g mąka żytnia razowa typ 2000 120g pestki słonecznika9g sól415g woda Chleb razowy słonecznikowy należy do ścisłej czołówki moich ulubionych z kilku przyczyn. Po pierwsze prowadzenie ciasta na raz...

Podejście numer dwa do bezglutenowych drożdżówek. Kto próbował takowe upiec, ten wie, że ich stworzenie ociera się chwilami o wiedzę tajemną. Po próbach (moim zdaniem udanych) z bezglutenowymi bułeczkami cynamonowymi z toffi, nadszedł czas by zmierzyć ...

Kilka lat temu z wielkim zdziwieniem odkryłam, że proces wychowawczy wcale nie kończy się wraz z opuszczeniem domu rodzinnego. Okazało się bowiem, że dalej wychowywać się musimy sami. Ups. To znaczy, mam na myśli - musimy się wychowywać jeśli chcemy by...