Przepis na niebo na talerzu

Pieczona owsianka sernikowa z ricottą, gruszką, tahini i miodemInspiracjaCzyli wszystko co najlepsze na jednym talerzu.

Po dzisiejszym poranku, doceniam wartość niedzieli, jako dnia przeznaczonego na wypoczynek i relaks. Zapomniałam już jak wygląda konsumowanie śniadania bez pośpiechu i stresu, przed zbliżającą się szkołą. Na szczęście mamy dwa dni w tygodniu, podczas k...

Dziś tak nie typowo, ale byłam na targu i wiem, ze sezon na morele sie kończy, a że mam kilka pomysłów na wykorzystanie ich to wciskam przepis jak je przechować, żeby zimą można było delektować sie pysznymi ciastami czy deserami :)Nudno sie zrobiło na ...

To jedno z najlepszych ciast, jakie kiedykolwiek zrobiłam! A do tego jego przygotowanie nie jest trudne! Tarta jest lekka, orzeźwiająca, intensywnie owocowa - idealna w ciepłe, letnie dni. Czytałam kiedyś, żedobry deser powinien zawierać różne sm...

Polecam eklerki - idealne na właśnie trwający karnawał. Ekler to podłużne ciastko z parzonego ciasta, po upieczeniu przekrojone na pół i wypełnione kremem lub bitą śmietaną.Po raz pierwszy zmierzyłam się z ciastem parzonym i sama nie wiem czemu nigdy w...

Z pierwszym tygodniem maja rozpoczyna się taki czas, kiedy ogromnie wzrasta zapotrzebowanie na wszelkie dodatki do tego co niosą ze sobą nadchodzące miesiące lata.Obfitość zieleniny i warzyw oraz wiele okazji do grillowania na świeżym powie...

Dziś zapraszam na dwie pyszne pastyKONFITURĘ Z CZERWONEJ CEBULIPASTĘ Z CIECIORKI Z CZOSNKIEM NIEDŹWIEDZIMNie pamiętam czy pisałam już o mojej miłości do cebuli. Chyba nie, ale dziś nie jestem w romantycznym na stroju, więc napiszę o tym innym raze...

Kilka dni temu, skubiąc podczas spaceru po okolicznych łąkach pierwsze w tym roku kwiaty akacji, przypominałam sobie łakocie, którymi zajadaliśmy się wiosną, latem mając trzy latka, trzy i pół.. albo niewiele więcej :-) Strąki (czyli młody, przes...

Cudownie chrupiące warstwy ciasta filo … słodkie nadzienie z suszonych daktyli, orzechów i rodzynek … lekko dosłodzone intensywnie melasowym cukrem muscovado i podkreślone szczyptą cynamonu. Niebo w gębie!  Składniki: 1 opakowanie ciasta filo 100 gram ...

W tym roku po raz pierwszy odwiedziliśmy Grecję, a dokładniej jedną z greckich wysp Kretę. I muszę przyznać, że jesteśmy zachwyceni! Kąpiele w morzu, kąpiele słoneczne, pyszna musaka i orzeźwiające frappe, idealnie błękitne niebo, przepiękny ko...

Jeśli na Święta chcielibyście podać coś, co może zastąpić rybę, to polecam wegańskie kotlety rybne w sosie cytrynowym. Robi się je z selera. Ale smakują nawet osobom, które selera nie lubią. U mnie dzieci wyrzucają z zupy nawet na...

Pyszne ciasta znikają u nas w mig. Zwykle nie zostaje już nic do porannej kawy. Postanowiłam więc piec na większej blasze. I teraz nie ma już narzekania. Ciasto jogurtowe jest pyszne i super proste do upieczenia. Można ja upiec z dowolnymi owocami. Naw...

Sałatka z kurkami, bo świeże grzyby już pojawiły się w sklepach. Nie mogłam się nie skusić. Mąż zażyczył sobie jajecznicę, czyli klasykę gatunku. Ja jednak bardzo lubię tę sałatkę. Jest lekka [] Artykuł Sałatka z kurkami i serem Camembert pochod...

Kokosowy krem dyniowy z ricotty z gruszkąZ mąką kokosową i puree dyniowyminspiracja inspiracjaNareszcie, nareszcie, nareszcie.Niebo w słoiku, niebo w gębie.Dosłownie, obłoczek.

Przed świętami większość z nas spędza więcej czasu w kuchni, przygotowując ulubione potrawy i ciasta. Bardzo często ten czas spędzamy pomagając mamie, babci, a może sami jesteśmy już mamą,babcią i to właśnie my przekazujemy naszą wiedzę młodszemu pokol...

Już od jakiegoś czasu planowałam zrobić gofry w wytrawnej wersji. I oto są. Mąka z ciecierzycy mi w tym dość mocno pomogła. Gofry dla mnie okazały się rewelacją. I nawet na drugi dzień, po wrzuceniu ich do tostera były naprawdę w porządku. Do ciasta do...