Przepis na nalewka z pigwy z arcydzięglem

W najbliższej przyszłości planowałam wyjazd do Belgii. Mieszka tam od lat moja przyjaciółka. Wyjechała w sumie od razu po maturze. Nie miała pieniędzy na to by iść na studia dzienne. ... Artykuł Odwiedziny za granicą busy do Holandii i nie tylk...

Surówka z czerwonej kapusty i fasoli to jedna z moich ulubionych mieszanek warzywnych, a także wspaniały i super zdrowy dodatek obiadowy. Pasuje do właściwie każdego dania, ja lubię ją najbardziej w towarzystwie potraw z kaszy gryczanej i pierogów rusk...

Wegetariański, wegański i bezglutenowy obiad to bardzo prosta i szybka [...]

W mojej kuchni traktuję tofu jako fast food, nie dosłownie, [...]

Kto nie lubi gofrów? Chyba nie ma takiej osoby. Gofry to wspaniały deser, kojarzony przede wszystkim z rozmaitymi, plenerowymi imprezami oraz festynami okolicznościowymi. Ten pyszny, chrupiący z zewnątrz, mięciutki i delikatny w środku przysmak z mnóst...

Ślimaki z ciasta francuskiego to idealna przekąska imprezowa. Do przygotowania ślimaków potrzeba tylko dwóch składników i kilku minut na zawinięcie ciasta francuskiego i wstawienie do piekarnika. Ślimaki cieszyły się sławą i powodzeniem już na wielu im...

Dzisiaj polecam pieczeń z indyka, ktrą możemy podać na zimno lub do pieczywa. Składniki: ok 1 kg fileta z indyka 1 łyżeczka ził prowansalskich 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka rozmarynu 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka soli ok 50...

A dokładniej, halibut pieczony pod panko z suszonymi pomidorami i serem pecorino romano, podany na/obok szpinaku z porem, ricottą i jeszcze odrobiną sera pecorino oraz gnocchi / kopytek ziemniaczanych. Składniki na halibuta w posypce: świeży halibut so...

Historia tart jest taka. Przychodzą goście na niedzielnego grilla. To może jakiś deser? To jest naprawdę dobra opcja na szybko. Stawiam na stole deser informując, że są to tarty orkiszowe. Panie od razu śmiało sięgają i zajadają. Panowie nie tykają tak...

Coś cudownego! Czekałam na to już bardzo długo zimno i ciemno za oknem, ogień w kominku, nastrojowe światło i grzane czerwone wino z aromatycznymi przyprawami. Życzę każdemu takiego wieczoru. Grzane wino z korzeniami składniki: butelka wina cze...

Fettucine to makaron w kształcie małych wstążek, jest chudszym bratem tagliatelle. Ja pokusiłam się o zakup świeżego makaronu w delikatesach. Wspaniały makaron, gotuje się 3 minuty, czyli świeży i szybki obiad gotowy. Najczęściej fettucci...

Podpłomyk bardzo proste danie, w każdym kraju występuje jakaś jego odmiana. Podstawowy przepis to mąka, woda i odrobina soli. Ja w swojej wersji urozmaiciłam je co nieco o oliwę z oliwek i przyprawy. Jak dla mnie rewelacja! Spróbujcie s...

Od lat w mojej kuchni pojawiają się polędwiczki wieprzowe. Zazwyczaj w postaci małych kotlecików podsmażonych lekko na patelni. Tym razem wypróbowałam nowy przepis, bardziej urozmaicony w smaki i produkty. Zapisuję go na liście dań na przyjęcia i wszel...

W ramach codziennych eksperymentów i robienia czystek w lodówce powstało...

Batat (słodki ziemniak) to niedoceniane warzywo z rodziny powojowatych. Ma on więcej wartości odżywczych niż ziemniak. Jest wiele odmian batatów, które różnią się między sobą kolorem skórki i miąższu oraz właściwościami zdrowotnymi. Nasze kluski kładz...

Kuchnia Śląska i Małopolska wydaje się dosyć różna, oparta na innej tradycji i kulturze. Zapewne tak jest. Oba regiony różni historia i doświadczenia. Tak samo jest z kuchnią i cukiernictwem. Dla Śląska charakterystycznym produktem cukierniczym są zape...