Przepis na nalewka z pigwy z arcydzięglem

Wiecie jaka jest różnica, a przynajmniej jaka powinna być różnica pomiędzy blogiem, a serwisem kulinarnym? Blog to taki jakby pamiętnik, na którym chwalimy się co ugotowaliśmy, a co za tym idzie, co do zasady, wrzucamy tam prawdziwe potrawy. Inaczej ma...

Wspólne biesiadowanie w gronie rodziny i przyjaciół to z pewnością coś, za co Polacy kochają grillowanie. Raport przeprowadzony przez Millward Brown pokazuje, że w weekendy w okresie wiosenno-letnim aż 66% osób deklaruje, że wolny czas chętnie spędza g...

Dziś Warzywna tarta z kurczakiem, prosta i dość szybka do zrobienia. Najlepiej zamarynować mięso z curry i przyprawami dzień wcześniej bo będzie miała bardziej intensywny smak, ale jeśli zechcecie zrobić ją dziś, bez marynowania to też będzie smaczna. ...

Witam serdecznie w grudniowe popołudnie, szkoda, że bez śniegu, przynajmniej na razie ;). Z pewnością i u was jest teraz gorący okres przygotowań do Świąt. U mnie zaczął się już z początkiem miesiąca. Pewnie wspominałam kiedyś, że w naszym regionie bes...

Pasztet z kurczaka z żurawiną - pyszny, aromatyczny pasztet. Post Pasztet z kurczaka z żurawiną pojawił się poraz pierwszy w Kuchenny Majstersztyk.

Są ich miliony, w większości niecertyfikowane, ale skoro można je już kupić w całej Polsce, to sprawdźmy, czy te bez certyfikatów są może w czymś lepsze od tych certyfikowanych Poznańscy cukiernicy rozdali kolejnym cukierniom certyfikaty uprawniające d...

Dzisiaj polecam kolejny przepis na mięso faszerowane sezonowym farszem: grzybami.  Tym razem jako farsz do schabu zostały wykorzystane (zebrane przez nas w lesie grzyby) duszone podgrzybki pokrojone wraz z cebulką w drobną kosteczkę. Do doprawienia zas...

Jadąc do Poznania z Kobyłki prawie city już w połowie drogi byliśmy na tyle głodni, aby pokłócić się o najlepsze miejsce z sycącym azjatyckim lunchem. Spór rozwiązał Duncan, Tajwańczyk z miasta doznań, który bloguje o swoich przygodach z polską azjatyc...

Po pracy wybieram dania szybkie, które mogę przygotować błyskawicznie. Taka jest właśnie smażona mielona wołowina z brokułami danie typu stir-fry. Wszystko można przygotować w czasie, gdy ryż się gotuje (a ryż jaśminowy czy basmati gotuje się z...

Dorada pieczona w papilotach to bardzo prosty pomysł na szybki obiad. Ryba pieczona w paczuszce jest wilgotna, lekka i pełna smaku ponieważ szczelnie zamknięta gotuje się we własnych sokach. Proste dodatki pomidorki koktajlowe, białe wi...

po codziennym porządkowaniu wszystkiego, czego się da w końcu mogę odpłynąć do krainy Niebieskiego Wymiaru. i zapomnieć, że za oknem z nieba leje się okrutny żar. zanim pojawią się pytania, czym jest owy Wymiar, powiem, że na pewno nie znajdziecie R...

Ciasto zainspirowane z przepisu siostry Anastazji. Połączenie biszkoptu jasnego z biszkoptem z dodatkiem maku. Przełożone lekką, delikatnie różową masą śmietankową oraz budyniową. Wierzch ciasta pokrywa warstwa nasączonych w alkoholu herbatników, oblan...

Podpłomyki grillowane faszerowane to alternatywa dla tradycyjnej kanapki. Co to jest podpłomyk? To rodzaj prymitywnego pieczywa, które ma postać okrągłego placka. Moja babcia piekła podpłomyki bezpośrednio na płycie pieca kuchennego. My pieca nie mamy,...

Okres szparagowy trwa u nas na całego. Piotrek postanowił to wykorzystać i ugotować kremową zupę szparagową z białych szparagów. Jak mamy w domu szparagi to potrafimy wstawić je do naszego całodziennego menu. Kremowa zupa szparagowa została podana z do...

Smoothie to szybki i łatwy mrożony napój, który jest doskonałym sposobem na zdrowe odżywanie i wykorzystanie zimą mrożonych owoców. W warunkach domowych potrzebny jest do tego blender z ostrym ostrzem, ja korzystałam z blendera kielichowego marki Russe...

Kutia to tradycyjna potrawa przygotowywana z maku, pszenicy, orzechów i bakalii, jest bardzo słodka od miodu, a podawana jest, w niektórych regionach Polski podczas Wigilijnej wieczerzy. Kutię przygotowujemy na dzień przed Wigilią. Przyznam się, że kut...