Przepis na Nalewka z jarzebiny

Z każdym dniem coraz bardziej tęsknię za wiosną więc postanowiłam ją przywołać w jedyny znany mi sposób. Zrobiłam lody. Przepyszne. Bazowałam na podstawowym przepisie na lody waniliowe jednak odrobina kardamonu i soku z cytryny sprawia, że nabierają...

Kolejna sałatka, w której występuje mięso i owoce. Tym razem użyłam mandarynek z puszki, są bardzo delikatne i świetnie pasują do mięsa drobiowego. Do tego sos jogurtowy. Polecam:)

W tym tygodniu propozycją Wypiekania na śniadanie są muffinki drożdżowe z jabłkowym nadzieniem. Przygotowuje się je jak ślimaczki, które robiłam już milion razy tylko wkłada do foremki na muffinki, dzięki temu zyskują ten piękny wygląd. Lekko wilgotne...

Codziennie jadąc do pracy widzę ludzi zbierających grzyby w lesie. Ja, do mojego dzisiejszego przepisu wyciągnęłam resztki zapasu z ubiegłego roku. Sos z suszonych grzybów to jeden z moich ulubionych. W kompozycji z kurczakiem wypada doskonale. Bardz...

Pyszne i lekie ciasto, które smakuje cały rok. Dwie delikatne warstwy oparte na kakaowym biszkopcie. Sama nie wiem, która warstwa bardziej mi smakowała. Biała zawiera czekoladę więc jest słodsza a kawowa deliaktnie przełamuje jej smak. Całość doskonale...

Do zbioru smarowideł do chleba dołącza dzisiaj grecka pasta z grochu łuskanego czyli Fava. Niezwykle prosta ponieważ składa się tak naprawdę tylko z dwóch składników, z grochu i cebuli. Polecam wszystkim miłośnikom past i tym, którzy mają ochotę na ja...

Wariacji na temat szarlotki jest już na blogu kilka a dzisiaj zapraszam na kolejną. Tym razem ugotowałam budyń na soku jabłkowym i dodałam do niego starte jabłka. Użyłam antonówkę, które doskonale się zesmaża, dlatego w nadzieniu prawie jej nie widać...

Przepisów na rybę na zimno mam już w swojej kolekcji całkiem sporo jednak każdy kolejny chętnie przyjmę i wypróbuję. Ryba zawsze sprawdza się jako przystawka i prawie zawsze znika ze stołu w bardzo szybkim tempie. Atutem dzisiejszej rybki jest słodko -...

Grillowana wersja kotletów mielonych z dodatkiem chrupiących warzyw to wspaniała propozycja na szybki i łatwy obiad. Aby kotlety nie wyszły mdłe polecam przyprawić je czosnkiem oraz musztardą. Można je oczywiście usmażyć metodą tradycyjną ale ja położy...

Odkąd przekonałam się do brukselki kupuję ją dość często. Dzisiejsze danie to prawdziwy mix smaków, jednak główną rolę odgrywa właśnie brukselka. Danie jednogarnkowe czyli bardzo wygodne. Długa lista składników sprawia, że wychodzi całkiem duża porcja ...

Dzisiaj polecam bardzo łatwe ciasto. Makowe biszkopty przełożone lekką jak piórko masą z ubitej śmietanki i tężejąca galaretką. Smak ciasta zależy od smaku galaretki jakiej użyjecie. U mnie, moja ulubiona czyli wiśniowa.

Pozostając w klimacie wielkanocnym proponuję dzisiaj pyszna pastę do chleba. Głównym składnikiem jest tutaj awokado, które jak zwykle wymaga sporej ilości przypraw, najlepiej czosnku, ale i soku z cytryny oraz papryczki chilli. Pastę można zmiksować , ...

Nie znam lepszego zestawu śniadaniowego niż jajko i awokado. Jajko może być w każdej postaci, czy to sadzone, czy ugotowane na twardo, awokado najlepiej w formie quacamole ewentualnie w plasterkach. Pamiętajcie tylko, że awokado musi być odpowiednio m...

To chyba jedna z ostatnich propozycji na orzeźwiający koktajl. Bo chociaż piękna pogoda ma się utrzymać to jednak wrześniowe wieczory sprzyjają raczej aromatycznej, rozgrzewającej herbacie niż schłodzonemu smoothie. Ten koktajl przyrządziłam na bazie o...

To chyba ostatnie ciasto z tych raczej letnich. Pyszne delikatny torcik z jeżynami i lekko orzeźwiającą nutą limonkową. Doskonały na wyjątkową okazję.

Jeśli szukacie odmiany od mięsa z kurczaka to polecam perliczkę. Mięso jest bardzo delikatne, bardziej Post Perliczka w sosie z soku pomarańczowego i miodu pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.