Przepis na Nalewka z jarzebiny

Składniki: 6 pieczarek portabello 3 łyżki oliwy z oliwek1 łyżka octu balsamicznego sól, pieprz2 1/2 szklanki bulionu drobiowego 1 szklanka mleka1 szklanka śmietany kremówki 3/4 szklanki drobnej kaszy kukurydzanej1/4 szklanki serka mascarpone 115 g nieb...

Patrząc na zdjęcia tego przepysznego ciasta wróciły przemiłe wspomnienia z warsztatu kulinarno-oddechowego, na który wybrałam się, aż do Warszawy. Skąd takie zacięcie? Ano stąd, że warsztat został zorganizowany nie przez byle kogo , ale przez niezastąp...

Jeśli odpowiedzieliście już sobie na 5 pytań, o których pisałam w poście "Od czego zacząć przygotowania do ślubu?" nadszedł czas, żebyrozejrzeć się za odpowiednim miejscem na wesele. Sale cieszące się dobrą renomą bardzo często mają zarezerwowane...

Kuchnia austriackaSkładniki 60 dag dobrej wołowiny ...

Jeżeli jesień chciała nam czymś wynagrodzić słotę i zimno to właśnie tym warzywem - dynią. Złota kula, która kryje w sobie niezliczoną ilość pomysłów na pyszne dania.Chcąc przedłużyć jej "życie" robię przecier dyniowy. Jest on podstawą zup zarówno słod...

Dostałam sprawionego kurczaka z tzw. "podwórkowego chowu". Wspaniałe mięso, w konsystencji i smaku nieco inne od kurczaków szeroko dostępnych w sklepach. Jest ono nieco ciemniejsze, chudsze i bardziej zwarte.W sposób opisany poniżej kurę przygotowywała...

Akcja nr 3 Zapraszam do udziału w kolejnej organizowanej przeze mnieakcji kulinarnejpt. "Marchewkowy zawrót głowy" Marchew wykorzystujemy w kuchni niemal codziennie. Zawiera dużo cennych minerałów (wapń,fosfor, potas, sód, żelazo, siarka, cynk) ...

Żurawinę kojarzę z wakacyjnymi wypadami do lasu. W słonecznych acz wilgotnych miejscach było jej przed laty sporo. Zbieraliśmy całe siaty, a potem w domu żmudnie czyściliśmy, bo potem Mama mieliła w maszynce do mięsa, zasypywała cukrem i pakowała w sło...

Muffiny, muffiny....miały być inne, ale są te, TE co planowałam, będą, niebawem ;) No nie da się tyleee na raz ogarnąć ;p Dzisiaj miałam szalony dzień, w kuchni głównie, ale i poza nią...trochę latania po tak zwanym mieście....ale cóż to, kiedy już jes...

Wakacje. Błogie lenistwo, dni przepełnione żarem lejącym się z nieba, spędzone jedynie na nic nie robieniu. Albo inaczej. Pobudka o poranku, póki jeszcze nie jest zbyt gorąco, mapa w dłoń i marszruta po zabytkach miasta. W południe posiłek w lokalnej k...

W każdej książce kilka bajeczek dostosowanych do wieku czytelnika. Taką propozycję książkową ma dla Nas wydawnictwo WilgaW każdej książce czeka nas Nas mnóstwo przygód, bajeczki dostosowane do wieku dzieci. I tak w książce na pierwszy roczek znajdziemy...

Mówiące pióro to gra Clementoni dla dzieci od 5 lat, w opakowaniu znajdziemy ponad 500 pytań i 60 zadań do wykonania.Wybieramy dowolną planszę z zadaniami i odgadujemy, przykładając pióro do prawidłowej odpowiedzi. Pióro odpowie nam czy dobrze odpowied...

"Marceli szpak dziwi się światu" wydawnictwa Wilga - książka, którą warto przeczytać. Można nauczyć się z niej wiele cennych rad :)Tytułowy szpak Marceli wraz ze swoim najlepszym przyjacielem zającem Leszkiem przemierza las. Odwiedza swoich znajomych, ...

Ostatnio naszło mnie by zrobić na weekend do kawy torcik, ale taki mały... na tortownice o średnicy 16 cm, nie spodziewaliśmy się żadnych gości, więc większego byśmy nie przejedli :) Przepis na biszkopt mam sprawdzony i niezawodny, więc upiekłam biszko...

Dzisiaj mam dla Was pyszne pulpety z sosem koperkowym. Mój przepis bierze udział w akcji "Sokołów - dla zdrowia seniora" Dania przygotowane dla osób starszych powinny być proste w przygotowaniu, nie za drogie oraz nie smażone na oleju. Nie zast...

To już chyba ostatni wpis wielkanocny jaki dla Was przygotowałam, bo na święta wyjeżdżamy :) Chcę Wam pokazać w jaki fajny sposób można podać jajka z efektem popękania. Potrzebujemy tylko sok aroniowy, który zabarwi nam jajka. Kiedyś robiłam takie jajk...