Przepis na Nalewka z jarzebiny

Są pewne potrawy bez których ciężko by nam było wyobrazić sobie Wigilię, albo bez których Wigilia nie byłaby Wigilią. U mnie taką właśnie potrawą jest ryba. O ile w ciągu roku jem w domu bardzo dużą gamę przeróżnych ryb, o tyle w Wigilię doceniam sma...

To przepyszne danie, ja zaliczam do tych trudnych. Może dużo pracy przy tym nie ma, lecz jest to żmudna i zajmująca dość sporo czasu praca. Dziczyzna w Polsce wyszła z łask. Nie jestem w stanie rozumieć dlaczego? Tak szlachetne, soczyste i przede wszys...

Jedna z lepszych wersji owsianki jakie jadłam. Trochę bardziej pracochłonna, no chyba, że macie gdzieś w zapasie puree dyniowe : )Kojarzy mi się z jesienią. Ma wyczuwalny smak i zapach cynamonu i piękny żółty kolor. Podałam ją z odrobiną gorzkiej czeko...

Składniki na ciasto:3 szklanki mąki1 szklanka ciepłej wody1 łyżeczka soliSkładniki na farsz:250 g białego sera500 g ugotowanych w mundurkach ziemniaków1 jajko1 cebula2 łyżki masłaSposób przygotowania fars...

Zapraszam do kuchni meksykańskiej i na fantastyczną tortillę z kurczakiem. Tortilla od początku do końca domowa, z własnoręcznie usmażonych placuszków ze świeżymi warzywami, soczystymi kąskami kurczaka, delikatnym sosem jogurtowo-pomidorowym i niewielk...

Maj to dla mnie taki przełomowy miesiąc, od którego zaczyna się ta najprzyjemniejsza część roku. Robi się ciepło, kolorowo, a na targu można kupić coraz więcej sezonowych owoców i warzyw. Do tego w perspektywie jest całe lato! W tym pogodnym nastroju p...

Uwielbiam grzyby! I choć mają one niewiele wartości odżywczych, to w smaku są po prostu obłędne. W mojej kuchni grzyby goszczą dość często. Naturalnie najczęściej jest to pospolita pieczarka, która fantastycznie komponuje się z warzywami, mięsem, ryżem...

Tym razem świąteczna propozycja. Ciasto biszkoptowo herbatnikowe zostało przełożone masą krówkową i kremem mlecznym na bazie serka waniliowego. Całość pokrywa chrupiąca czekolada wzbogacona zatopionymi w niej kawałkami prażonych orzechów laskowych.Korz...

W moim życiu na makaron zawsze jest pora i ochota. Ten jest stosunkowo lekki ze względu na pomidorowy sos. Przeznaczony dla fanów klopsików, makaroniarzy i nie tylko :)Składniki :makaron tagliatelle 250g150 g mięsa mielonego- ja miałam wołowebułka tart...

Na te ostatnie upalne letnie dni proponuję owocowy torcik na zimno. Jest bardzo delikatny, piankowy. Do jego przygotowania można użyć ulubionych owoców letnich; truskawek, malin, porzeczek czy jagód, choć teraz nie wszystkie łatwo dostać. U mnie krzacz...

No więc przyszła pora na słoiki. Te niewykorzystane, zalegające w kuchennej półeczce. Nie żeby były niedobre, po prostu akurat pigwy z jabłkiem zrobiłam minionej jesieni bardzo dużo (pisałam o tym zresztą tu) bo jakby to powiedzieć - zost...

Wracam po krótkiej przerwie od blogowania. Wraz z pierwszym października rozpoczynam kolejny rok na studiach, także znów staję przed wyzwaniem gotowania dla jednej osoby. Nie zawsze jest to łatwe, ale nie wyobrażam sobie jedzenia jednego dania przez ty...

1. Maślane kruche ciasteczka kardamonowe z szałwią i rozmarynemźródło: Mike is Boredpół szklanki mąkiłyżeczka kardamonu1/4 łyżeczki szałwi1/4 łyżeczki rozmarynuwymieszać żwawo z115g masła1/4 szklanki cukru pudru1/4 szklanki mąki kukurydzianejdo lodówki...

Gdy zobaczyłam je u teenager wiedziałam że muszę je zrobić !!!!Uwielbiam ricottę jej smak jest taki delikatny i przyjemnie słodki choć sprawdza się też na wytrawnie. Ma wiele zastosowań a dzięki temu jest jeszcze bardziej lubiana :)Słodka ricotta w poł...

Jak idą przygotowania do Świąt? Wiecie już, jakie wypieki pojawią się na Waszych wielkanocnych stołach? U nas pewnie pojawią się te oto drożdżowe bułeczki :) Przygotowuje się je szybko i tak samo znikają przy świątecznym śniadaniu. Możecie je zrobić na...

Za chwilę zacznie się czas cynamonu, przyprawy do piernika, ulubionych jesienno-zimowych smaków. Tymczasem mamy dla Was przepis na coś zupełnie innego. Tarta kokosowa którą prezentujemy jest łatwa i dość szybka w przygotowaniu. Lekkie, kokosowe nadzien...