Przepis na Nalewka z jarzebiny

Moja propozycja na sałatkę jako samodzielny posiłek.Składniki są ruchome tak jak i dressing.Wszystko dopasowujemy do własnych kubków smakowych.Sałatka jest ostra ze względu na papryczkę(rodzaj) którą użyłam ale ten składnik można pominąć z czystym sumi...

Trzeba nasycić truskawkowy głód póki truskawki jeszcze są, bo sprzedawcy już straszą końcem sezonu. Koktajle mi się trochę znudziły, dlatego tym razem przerobiłam te owoce na śmietanowego shake'a. Uważam, że można sobie pozwolić od czasu do czasu na ta...

Masło klarowane powstaje w wyniku gotowania na małym ogniu zwykłego masła. W trakcie klarowania usuwane są domieszki białek oraz woda, odpowiedzialne za stosunkowo niską temperaturę dymienia masła nieoczyszczonego (przez białka właśnie masło nieoczyszc...

Uwielbiam mroźną zimą otwierać te przeciery z jabłek, które sprowadzają do mojej kuchni zapach jesiennego poranka. Ja wtedy przypominam sobie naszą jabłonkę w ogrodzie uginającą się pod ciężarem jabłek, która najpiękniej prezentuje się o poranku cała p...

Uwielbiam Święta! Uwielbiam obdarowywać bliskich prezentami, zwłaszcza takimi jadalnymi. Oni wiedzą, że nie potrzebuję szczególnej okazji, żeby zaskoczyć ich taką niespodzianką, ale Boże Narodzenie to szczególny czas. Wtedy wkłada się całe swoje serce ...

Tak łatwego przepisu na ciasto dawno u mnie nie było. Biszkopt, mus owocowy, polewa czekoladowa. Koniec. Wzorowałam się na ulubionych ciastkach Polaków. Często piekłam delicje latem, bo można je zrobić i z innymi owocami (brzoskwiniami, truskawka...

Bardzo lubię takie bułki. Maślane ciasto drożdżowe wypełnione pikantnym farszem ze świeżej rzeżuchy i polskiego, aromatycznego czosnku. Jeśli chodzi o rzeżuchę (pieprzycę siewną), to warto zasadzić ją w ogrodzie, gdyż to prawdziwa bomba witamin i miner...

Dziś podsuwam Wam pomysł na przepyszne, lekkie i bardzo zdrowe śniadanie. Takie danie pozytywne, poprawiające humor. Grillowane, naturalnie słodkie gruszki, delikatny w smaku serek i chrupiąca, kakaowo-orzechowa granola. Połączenie idealne. Kto z Was l...

Moi Drodzy. Niech rozpoczynający się rok 2017 będzie dla Was doskonałą okazją do realizowania planów i sięgania po to, co do tej pory wydawało się Wam niemożliwe. Niech spełnią się wszystkie Wasze marzenia, a każda kolejna chwila będzie dowodem na to, ...

Bardzo proste lody, nad którymi w sumie nie ma się co rozpisywać. Ot jeden ze smaków, który chodził mi po głowie, kiedy zaopatrywałam się w foremki do lodów, a więc i kolejny do odhaczenia. Całość jest o tyle prosta, że, choć w sumie jak zawsze, propor...

Najprostsze, bardzo pieczarkowe :-)Z przepisu wychodzi ok. 7 kotletów.Składniki-0,5 kg pieczarek-2 jajka-mała cebula-bułka tarta-olej do smażenia-sól, pieprz, ulubione ziołaPrzygotowanieUmyte pieczarki drobno pokroić (można też zetrzeć na tarce o gruby...

Osobiście nie przepadam za sklepowymi pastami rybnymi. Dlatego też często robimy takie sami. Makrelowo-jajeczna dość często króluje w weekendy.Składniki-duża wędzona makrela (ok 250-300g)-3 jajka-cebula -2 łyżki majonezu-sól i pieprzPrzygotowanie...

Wątróbka w tej wersji z pewnością posmakuje osobom lubiącym korzenne przyprawy. Niesamowicie aromatyczna, delikatnie ostra. W ten sposób można przygotować także wątróbkę wieprzową czy drobiową.Składniki (4 porcje)-500 g wątróbki cielęcej-1 podłużna zie...

Od kilku lat w naszym regionie walczymy z plagą ślimaków. Wstrętne, bez skorupki rozpanoszyły się w ogródkach. Nie cierpią ich nawet ptaki (również kury), więc ślimaki objadają prawie wszystko - zwłaszcza sałatę, pietruszkę. Nie gardzą ogórkami, młodą ...

Nie ma wątpliwości, że najlepszy kapuśniak gotują górale. Zarówno w Wiśle, Zwardoniu, jak i w Zakopanem i Białce Tatrzańskiej - osobiście przetestowałam. Mój przepis jest próbą dorównania temu ideałowi. Trochę przez pryzmat Górnego Śląska.Mogłoby się w...

Sezon taki, że grzyby ,,same się zbierają''. Trudno wyjść z lasu, bo wciąż coś się znajduje. Grzyby są zdrowe, rzadko robaczywe - doskonałe do marynowania. Najlepiej przeznaczyć na nie małe, całe kapelusze lub przekroić je na połowę.Marynowanie g...