Przepis na Nalewka z jarzebiny

Na śniadanko polecam pyszny omlecik. Mamy sezon sparagowy więc w omleciku rolę główną grają zielone szparagi z dodatkiem fety i suszonych pomidorów.składniki:3 jajka4-5 sztuk zielonych szparagów50 g fety4 suszone pomidory z oleju2 łyżki mlekapieprzolej...

Zupa ogórkowa często gości na naszym stole. Do jej przygotowania wykorzystuję swoje kiszone ogóraski. Taka zupka idealnie smakuje o każdej porze roku, zimą rozgrzewa a latem ze względu na kwaskowy smak wspaniale orzeźwia.składniki:2-2,5 l bulionu drobi...

Zdecydowanie za rzadko jemy ryby. Dziś prezentuję łososia w bardzo klasycznej wersji, bo pieczonego w folii, w piekarniku. Łososia możemy upiec razem z ziemniakami, mamy wtedy szybki, smaczny obiad:).2 filety z łososia1 cytryna1 pęczek koperkusól...

Coś dla dbających o linię, ale wciąż nie mogącym oprzeć się słodyczom. Takie małe kuleczki doskonale zaspakajają chęć na coś słodkiego, w dodatku świetnie wpływają na nasz układ trawienny, gdyż są pełne zbawiennego siemienia lnianego i płatków owsianyc...

Pyszne, szybkie w przygotowaniu sezonowe ciasto ze świeżym rabarbarem i jabłkami. Kruche, maślane... Idealny czerwcowy wypiek:)Składniki na okrągłą formę o średnicy 26 cm:KRUCHE CIASTO:250 g mąki2 żółtka150 g zimnego masłapół szklanki cukru2 łyżki kwaś...

Pełnoziarnisty chleb w jajku z ziołami prowansalskimi, parmezanem, pomidorkami koktajlowymi i keczupem**polany po zrobieniu zdjęćTak jak obiecywałam parę postów wcześniej, eksperymentuję teraz więcej z wytrawnymi śniadaniowymi smakami. Dzisiaj przys...

Kakaowo-orkiszowe gofry z ciecierzycy z karmelem daktylowo-orzechowym, jogurtem naturalnym, owocami i bakaliamiWiadomo- wspólnie najlepiej. W ten weekend mam ten zaszczyt spotkać się i zjeść śniadanie z częścią blogosfery. Szkoda, że tak małą, al...

Gruszka duszona w miodzie akacjowym z imbirem w drożdżowym cieście gryczanymTak to jest, gdy się człowiek śpieszy. Głód z rana nie pozwolił mi być dzisiaj cierpliwym, więc moje śniadanie nie wyszło tak jak powinno. Miał być pieróg calzone nadziany d...

Pyszne i jedyne w swoim rodzaju połączenie słodkich, soczystych truskawek z aromatycznymi kwiatami czarnego bzu. Konfitura truskawkowa z czarnym bzem inspirowana tym przepisem jest świetnym dodatkiem do pieczywa, deserów czy też słodkich wypieków, spra...

W czerwcowej piekarni Amber za sprawą Eli występuje wyjątkowy chleb. Chleb jak z Altamury, jest ciekawym piekarniczym doświadczeniem, bo pieczony jest na zakwasie z semoliny. Altamura to miejscowość w Apulli, południowy region Włoch, która zasłynęła ch...

Jedna z najlepszych i najprostszych sałatek, idealna na każdą okazję. Moją wersję podrasowałam słodką papryką i kilkoma listkami sałaty. Składniki (na 2 porcje): 125 gram sera mozzarella 2 pomidory malinowe3 łyżki oliwy z oliwekświeżo zmiel...

Kochani! Dzisiaj mam dla Was przepis na przepyszny makaron z dodatkiem bobu, szynki, jarmużu i fety z sosem na bazie posiekanej cebulki, czosnku, ricotty i prosecco. Składników jest sporo, natomiast smaki wynagradza cały trud włożony w przygotowa...

Nowa książka Jamiego Oliviera pochłonęła mnie totalnie a przepisy, które się tam znajdują zainspirowały do dalszego rozwoju i gotowania. Dzisiaj przepis, który jest genialny w swojej prostocie. Składniki (na 2 ogromne lub 4 mniejsze porcje):3 banany 30...

Prosty, pyszny i na dodatek bezglutenowy. Idealny chlebek marchewkowo - bananowy z dodatkiem dużej ilości cynamonu i rodzynek. Dla mnie jest to zdecydowanie jesienny, aromatyczny wypiek, który swym korzennym zapachem przenosi mnie już do drugiej połowy...

Zupa ugotowana specjalnie dla mojego mężczyzny (zresztą jak każde inne danie ale to jakoś szczególnie z myślą o nim), gdyż wiem jak lubi właśnie te składniki. Mówił, że niebo w gębie i zjadł 3 dokładki... Cóż, chyba smakowało :)Składniki:2 szklanki bul...

Bezglutenowa, bezmleczna i bezlaktozowa tarta z truskawkami. Delikatne kruche ciasto, lekka, puszysta śmietanka i soczyste truskawki - połączenie idealne. Tarta jest przepyszna. Smakuje jak najlepszy tradycyjny wypiek, przy czym prosta i nieskomplikowa...