Przepis na Nalewka z jarzebiny

Śniadanie, zarówno to pierwsze, jak i to drugie powinno być zjadane regularnie. Czasem brakuje czasu, czasem wstajemy za późno... Warto mieć wówczas pod ręką coś na szybko, ale nie takie byle co, tylko zdrową szybką przegryzkę....

Zagraniczne produkty goszczą w mojej kuchni rzadziej niż sporadycznie, szczególnie te świeże. Używam kawy, herbaty, przypraw, nie gardzę ciecierzycą, ale staram się na co dzień używać produktów lokalnych. To decyzja podyktowana wieloma względami - zdro...

Ajjj jak zwykle spóźniam się z tym śniadaniem. Co dwa tygodnie obiecuję sobie, że śniadanie przygotuję pod koniec tygodnia, lub chociaż w sobotę, a później okazuje się, że weekend mija nie wiadomo kiedy, a ja budzę się w niedzielę popołudniu bez światł...

Fantastyczne połączenie imbiru i czekolady z kremem serowym.To moje nowy ulubiony sernikna zimno z dodatkiem malin.Kruche ciasteczka z imbirem i cukrem waniliowym, lekko drobią się przy każdym kęsie.Masa serowa z serka twarogowego i bitej ś...

Beza na szybko ?Oczywiście, że to możliwe.Chrupiąca na zewnątrz i puchata i ciągnąca w środku. Taką beze suszymy krócej.Krem śmietankowy z nutą Jacka Daniel'sa i wiórkami kokosowymi.Sama beza jest w kolorze beżowo różowym efekt otrzymałam d...

Kocham lody. Kocham SpongeBoba.Mam do niego sentyment, bo mały synek mojej przyjaciółki zawsze mówił: "Ciocia oś, obejzimy Spondźbob panciastokolty"3Lody SpongeBob, NestleZe strony producenta (lody.Nestle.pl)Dla wszystkich miłośników znanej i...

Od dawna marzył mi się słodko ostry pieczony kalafior. Pewnie nie raz Wam wspominałam jak bardzo go lubię. Oj tak. Pod każdą postacią. I oczywiście, jak zwykle, każdy rodzaj kalafiora kojarzy mi się z czymś innym. Surowy z dzieciństwem, zupa kal...

Nadziewane pomidory kojarzą mi się z latem. Wybierane z największą pieczołowitością, leżące leniwie na straganie. Takie pomidory są najlepsze. Słodkie i pachnące. Ale fakt, że nawet teraz, w kwietniu, coraz częściej widać piękne, młode pomidory ś...

Pierwsze dni wiosny nie zawsze są ciepłe. Słońce przeplata się z deszczem a dziś nawet z cudną, wiosenną burzą. Szczególnie teraz, kiedy pogoda płata nam figle warto dbać o zdrowie i chronić się przed krążącymi infekcjami. Nic nie działa na nie tak dob...

Żurek wielkanocny z białą kiełbasą, jajkami i chrzanem to podstawowy element każdego wielkanocnego śniadania. W zależności od regionu, różne są tradycje jego przygotowania. Czasem gotuje się go na kościach wędzonych, czasem z dodatkiem wędzonej szynki ...

Lekka, pyszna rolada kokosowa, z dodatkiem owocόw. Na Wielkanoc dodałam do masy serowej wiśnie z domowej konfitury, na majόwkę zrobiłam to samo ciasto z mrożonymi jagodami. Za każdym razem rolada była znakomita, po prostu palce lizać! Przepis, nieznacz...

Tort, a właściwie torcik, bo 16 cm, to bardzo niewiele :) Na dwie osoby plus poczęstowanie znajomego kompletnie wystarcza.Gdy już nałożyłam krem na tort, oświeciło mnie, że dynię mogłam dodać również do masy, tak jak w przepisie na ciasto dyniowe. Dyni...

Relacja już z trzeciej bałkańskiej podróży! Wstępem - jeśli interesują Was bałkańskie klimaty, polecam poprzednie posty o Słowenii i Chorwacji oraz Bośni i Czarnogórze.Dzisiejszy post będzie 5 tysięczno-kilometrową wyprawą przez Macedonię, Grecję i Alb...

Cześć =) Mostek wołowy, jest twardym mięsem wymagającym wielogodzinnego duszenia lub pieczenia. Ale efekt końcowy zdecydowanie wynagradza godziny czekania. Mięso staje się bardzo delikatne, o przyjemnej włóknistej, lecz miękkiej strukturze i wspaniałyc...

Gotowanie latem ma być łatwe i przyjemne. Kiedy za oknem słońce pięknie świeci spędzam w kuchni mniej czasu niż zazwyczaj. Prosty makaron z bobem, pomidorkami koktajlowymi i suszonymi pomidorami. Bób ugotowałam dzień wcześniej wieczorem, po obraniu z ł...

Pomysł na obiad - danie fit. Gotowane pulpeciki z mięsa indyczego, z mnóstwem dodatków, które sprawiają, że świetnie smakują nawet bez sosu. Do tego ryż i surówka lub gotowane warzywa.Bardzo smacznie, polecam!Składniki (na ok. 30 małych pul...