Przepis na Nalewka z jarzebiny

Zapytani o kuchnię staropolską, odpowiadamy: bigos, schabowy i oczywiście sałatka! Ale czy takie wspomnienia dawnej Polski mają historyczne uzasadnienie? W minionym tygodniu pisałem o ucztach angielskich monarchów a zadanie miałem łatwe. Wybrałem królo...

Kochani, Dojechaliśmy do hotelu Ok godziny 20:00 (14:00 w PL, co daje łącznie 27h podróży). Dostaliśmy całkiem duży pokój jak na japońskie standardy i po przesunięciu kanapy pod okno mieliśmy nawet trochę miejsca do chodzenia i na zabawki Baltika. Łazi...

Cześć i czołem! Udało ci się już wstać? Mnie od pewnego czasu nie zdarza się raczej w tę drugą stronę, czyli nie spać mi się udaje bardzo regularnie. OK, to jak już wstałaś. A ja zagotowałam. Zaparzyłam. Zjadłam. W międzyczasie z kafelków powycierałam ...

Uwielbiam ułatwiać sobie pracę wkuchni. Szczególnie jak mam doprzygotowania większą ilość ciast, anaprawdę zależy mi naczasie. Najlepiej mieć wtakim przypadku robota, któryzrobi większą (tą czarną) część pracy ...

Jestem gotowa zaryzykować tezę, że burak jest Polsce warzywem niedocenianym! Nie rozumiem dlaczego, bo jest bardzo zdrowy, tani i dostępny przez calutki rok! Choćby z tych względów powinien często bywać na salonach. Biedaczysko nie ma jednak szczęścia ...

Przed nami długie jesienno zimowe wieczory, idealny czas aby nadrobić czytelnicze zaległości. Ze zdziwieniem zauważyłam, że w ostatnim czasie moje książkowe gusta dosyć mocno się zmieniły. Co prawda nadal lubię sięgnąć po lekturę lekką, łatwą i p...

W zdrowym stylu życia nie chodzi o ideę czy modę lansowaną przez popkulturę, lecz o praktyczne korzyści. Po pierwsze prowadząc zdrowy tryb życia zwiększamy szansę na uniknięcie wielu chorób i powikłań zdrowotnych. Często, gdy mamy już poważ...

Od kilku dni reklamy w radio i w telewizji przypominają nam, że Święta Bożego Narodzenia coraz bliżej. Nie mogę doczekać  pachnącego lasem świerku, białego opłatka i bliskich przy stole, bo Święta Bożego Narodzenia, to magiczny czas bycia razem. Cieszy...

Przeglądając ostatnio zapasy mrożonych owoców sezonowych natrafiłam na całą porcję wiśni. Wiśnie to te owoce, które obok porzeczek, tudzież agrestu nieodłącznie kojarzą mi się z dzieciństwem. Wracam myślami do tamtych beztroskich lat i czuję się wspani...

Jaka jest ulubiona kuchnia studenta? Oczywiście, że włoska! Studenci to przecież pochłaniacze makaronu i pizzy. Niestety taka dieta chociaż szybka okazuje się dla nas niezdrowa i kaloryczna. Jakoś jednak tak się dzieje, że Włosi to bardzo szczupły i zd...

Stali bywalcy tego bloga wiedzą, że studencki minimalizmpraktykuję od kilku lat. Jednak nie zawsze tak było. Potrzeba matką wynalazków. Swego czasu bardzopotrzebowałam minimalizmu w tym moim studiowaniu. Uczelniabyła dla mnie całym ży...

Od kilku dni chodziło za mną coś słodkiego. Miałam ochotę pójść do sklepu i zaspokoić swoją potrzebę kupując jakieś ciastka ale prowadzę przecież bloga kulinarnego i to byłaby profanacja wobec mojej ekspansji-smaku :) Więc zakasałam rękawy i upiekłam b...

Przed nami gęsichdoświadczeń kolejny dzień.Troszkę czuję się skrępowany, bo z jednej strony mamy danie z gęsi, z drugiej wzruszającą historię o przyjaźni tegożzwierzęciaz ludźmi. Ale kiedy ją opowiedzieć? Gotując danie z kurczaka? Pow...

Mamy już za sobą najgorętszy, walentynkowy okres. Czy w związku z tym wydawnictwa zamierzają zwolnić? Trochę tak, a trochę... nie. Również w drugiej połowie lutego czeka nas sporo książkowych perełek. Zobaczcie sami!Tytuł: Czerwony śniegAutor: Ia...

Oto śniadaniowa ściągawka inspiracje śniadaniowe na cały tydzień :) Wiosna rozkochała nas w sobie na dobre. Na targach atakują nas nowalijki. Maj to bez wątpienia miesiąc szparagów. Jemy lżej i zdrowiej. Na naszych stołach królują sałaty...

Wolny poranek - leniwe śniadanie. Dzisiaj z samego rana uruchamiam piekarnik. Postawiłam na owsiane muffiny z dodatkiem maku. Nadziałam je słodkim musem z dojrzałego banana z aromatyczną nutą kokosu. Do ciasta dodałam naturalny serek, przez co babeczki...