Przepis na Nalewka z jarzebiny

Tyraj misiu, tyraj.... powiedział Paweł do Kohersen MyCook, włączając robota, po czym postawił mi przed nosem moje ulubione cafe latte.No cóż - nawyki managerskie nie opuszczają mojego męża nawet w kuchni, a że tiramisu nazywane przez nas ciastki...

Po powrocie z Omanu Wielbłąd zatęsknił do domowych słodyczy. Ale jako, że większość ekspatów na kontraktach przybiera na wadze, więc słodycze są w domu.... ścisłe reglamentowane.Na powitanie dostał co prawda roladę z truskawkami, ale więcej w nie...

Niedawno po praz pierwszy robiłam calzone. Jest to po prostu pizza w kształcie pieroga. Do calzone wykorzystuję swój sprawdzony przepis na ciasto do pizzy. Do środka można włożyć dowolne składniki, u mnie klasycznie pierś z kurczaka i pieczarki. Zrobił...

Cukinię uwielbiam na wszystkie sposoby jednak surowa jakoś mi nie smakuje więc żadnych surówek z niej nie robię. Ale za to robię pyszną duszoną cukinię z koperkiem. To pyszna jarzynka do obiadu, którą całkiem szybko się robi. Dobrze smakuje na ciepło j...

Wszystkie dobre i złe sytuacje, które nas w życiu spotykają to nie przypadek. Myślę sobie, że to sekwencja i konsekwencja różnych rzeczy, które robimy, nad którymi pracujemy. I w zależności jak mocno się zaangażujemy to potem spijamy albo gorycz, albo ...

Czarny ryż - właściwości i zastosowanieCzarny ryż - znaczniej mniej popularny w naszym kraju, niż ryż brązowy czy biały - znany jest od tysięcy lat.Ze względu na niezwykle prozdrowotne właściwości czarnego ryżu, jego spożycie było w starożytnych Chinac...

Dyniowe kopytkaPytacie co się u mnie dzieje, pytacie dlaczego mniej piszę? Już spieszę z wyjaśnieniami. Odkąd zaczęły się zajęcia na uczelni muszę więcej pracować, do tego doktorat i dzieci więc czasu na gotowanie mniej. Na szczęście mój mąż obiecał mi...

Zimowa potrawka warzywna / Kış güveciWe wcześniejszym poście skrytykowałam tureckie wzorce żywieniowe. Dzisiaj opiszę Wam o tym co je moja rodzina. Co z kuchni tureckiej zaadoptowałam do własnych potrzeb a z czego zrezygnowałam. Nie jestem lekarzem, ni...

Całkiem niedawno wspominałam, że łososia lubię najbardziej w wersji klasycznej. Cały czas trzymam się tej wersji, bo najlepiej smakuje mi taki przygotowany z jak najmniejszą ilością dodatków. Do tej prostej wersji wracamy bardzo często. Polecam również...

Maleńkie ziarenka, wyglądem przypominające mak w wersji XXL, albo tycie kamyczki. Dla szerszego grona produkt przypuszczam kompletnie nieznany ponieważ PR-u nie ma absolutnie żadnego.A szkoda bo jest się czym zachwycać.Dlaczego ostatnimi czasy piszę Wa...

Prowadzę bardzo dużo osób które z przyczyn zdrowotnych muszą być na diecie bezglutenowej. To co sprawia im największą trudność to pieczywo, a w zasadzie jego dostępność. Osoba bezglutenowa będąc głodna niestety nie wejdzie do pierwszego lepszego skl...

Ci, którzy śledzą moje wpisy, bardzo łatwo zidentyfikują moje ulubione warzywo imprezowe - to oczywiście jego wysokość BURAK. Carpaccio z buraka (klik) nabrało teraz charakteru sałatki, która może stanowić zarówno samodzielne danie, a to dzięki z...

Dzisiaj zajadałam cudowne bułeczki w "Wypiekaniu na śniadanie" ...troszkę pozamieniałam składniki...brak masła w domu zastąpiłam masłem orzechowym i dodałam od siebie orzechy do środka i na wierzch. Bułeczek wychodzi z przepisu bardzo dużo więc proponu...

Cienka jest granica pomiędzy miłością a odrazą, Szczerym śmiechem a rozpaczą, Wdzięcznością a litością. Tęsknotą a żalem. Między pewnością i zagubieniem. Granica cieniutka jak szyba, łatwo przeoczyć i uderzyć, roztrzaskując na miliardy kawałków. Wte...

Mazurek makowo - kokosowy to pyszne ciasto nie tylko na świąteczny stół. Ciasto składa się z dwóch warstw ciasta makowego, upieczonego na białkach z dodatkiem maku, przełożone doskonałą masą budyniowo - kokosową. Ciasto można dowolnie udekorować ulubio...

Małe ptysie nadziane kremowym serkiem z dodatkiem czosnku niedźwiedziego i suszonych pomidorów, doprawione skórką startą z cytryny są przepyszne. Takie wytrawne ptysie z kremowym serkiem i czosnkiem niedźwiedzim są doskonałą imprezową przekąską. 1/2 sz...