Przepis na Nalewka z jarzebiny

Pierwszą rzeczą jaka zainspirowała mnie do upieczenia takich ciastek był świetny serial "Breaking Bad" o nieuleczalnie chorym nauczycielu chemii, który zmuszony jest dokonywać tragicznych wyborów w imię wyższego dobra, jakim jest zapewnienie przyszłośc...

Mianownikiem wspólnym dla wszystkich są cienkie warstwy przełożone czekoladowym kremem. Oczywiście wszystkie proponuję w wersji kryzysowej, z naleśników zamiast biszkoptu :) W zależności od tego ile warstw użyjemy, taka wersję dostaniemy.Tort Dobosa. W...

- Mamo, kup ser, bo chce sernik dyniowy upiec.- Okej... jaki sernik? Z DYNIĄ? Nie wydziwiaj już tak.- Mówię Ci dobry będzie....- I jak sernik?- Dobry, a nawet bardzo dobry.I nawet mój tata zagorzały przeciwnik wszelkich "wydziwień" i kombinowania w kuc...

Czy słońce również daje Wam tyle energii, co mi? Wiosna, wiosna! Chce się żyć, pracować, gotować, kochać i szaleć! W kuchni również ...Dzisiaj zatem dla odmiany propozycja mięsna.Danie inspirowane kuchnią grecką, aromat szałwii, białego win...

Ostatnio nie po drodze mi było z blogowaniem. Najpierw doskwierał brak czasu, a gdy czas się pojawił, to wena opuściła. Na szczęście zawsze można liczyć na pomoc innych, którzy wesprą słowem i zmotywują. W minioną niedzielę zorganizowaliśmy w naszym kl...

"Mamo od dziś jestem wegetarianką!""Kochanie ta zupa jest bez mięsa?!"Znajome? Przyznajcie się, rodzinie ciężko dogodzić?! Mojej bardzo. Każdy z nas ma swój smak, lubi różne potrawy. I jak tutaj zrobić, aby wszystkim dogodzić i się nie narobić? Masz sw...

Wyjątkowo prosty i szybki przepis na pyszny letni deser. Jeśli jesteście amatorami słodkości z ciasta francuskiego na pewno przypadnie Wam do gustu. Delikatne, kruche ciasto pokryte jest kremowym serkiem jagdowym a na wierzchu borówki amerykańskie i kr...

Ziemniaki w mundurkach, domowe ogórki kiszone i chrupiąca czerwona cebulka.Do tego odrobina majonezu, jogurtu i musztarda do smaku...Dla mnie brzmi pysznie :)I takie właśnie jest! Czasem nie musimy kombinować z wyszukanymi składnikami, żeby zrobić "coś...

Moja "przygoda" z chlebami na zakwasie trwa już ponad 2 lata, to trochę wciąga ;)Mam już swoje sprawdzone przepisy na chleby razowe i zazwyczaj właśnie z nich korzystam. Piekę właściwie tylko pełnoziarniste pieczywo i zazwyczaj w 100% żytnie. Ten przep...

Jeszcze kilka lat temu nie pomyślałabym, że będę dziś korzystać z najróżniejszych mąk, jakie obecnie możemy kupić w sklepach. Co prawda mąka dyniowa, kasztanowa, kokosowa czy mąki orzechowe nie są jeszcze tak powszechne, jak gryczana i orkiszowa, to be...

Sezon truskawkowy w pełni, więc trzeba z tego korzystać i piec przede wszystkim sezonowe ciasta :)Dzisiejsza propozycja to proste ciasto ucierane z dodatkiem jogurtu, bardzo puszyste i lekkie mimo wykorzystania mąki pełnoziarnistej z orkiszu. Często jo...

Boo! Zbliża się koniec października a z nim Święto dyni i dyniowych strachów, bo tak kojarzy Halloween mój synek. To czas objadania się dyniowymi przysmakami, straszenia się, przebierania i oglądania kreskówki Tima Burtona "Nightmare Before Christmas"....

Czerwona czapka z pomponem, wąsy i bujna broda. Na św. Mikołaja miękki drożdżowy mikołaj pasuje wyśmienicie, a dostał go prawdziwy Mikołaj i zjadł od razu kawałek czapki. Na zdjęciach pokazuję krok po kroku jak zrobić to ciasto.Drożdżowy mikołaj4 szkla...

We wtorek miałam ochotę na makarony obiad. Uwielbiam makarony... choć często ich nie robię. Muszę mieć na nie ochotę.Postanowiłam również spróbować nowego przepisu, który mam w domu. Więc wzięłam do ręki "książkę kucharską wielbicieli makaronów" z Knor...

Jak Bałkany długie i szerokie przygotowuje się tam pyszną duszoną fasolkę z pomidorami, marchewką i koperkiem. Ten letni gulasz, znany pod różnymi nazwami, zjadany jest n.in. w Bułgarii (zelen fasul plakija), w Bośni i w Macedonii (boranija) iw R...

Hej!Dzisiaj znowu banalny i szybki przepis na obiad, spotkanie ze znajomymi lub jeśli ktoś lubi - przekąska do filmu zamiast popcornu. Mowa tu o skrzydełkach w coca coli. Są idealne!!!! Odkryłam ten przepis dzięki Lucindzie Scali Quinn, pozmieniałam po...