Przepis na nalewka z dzikiej róży

Pieczeń z kurczaka, pomimo tego że kusiło mnie zrobić już ją dawno to czekałem aż do świąt bo czułem że to może być wyjątkowy smak i chciałem delektować się nim na święta. I nie myliłem się. Warto było czekać.Składniki :60 dag mięsa mielonego drobioweg...

Leniwe popołudnie. Książka, leżak i lemoniada. Rozkoszne sam na sam – cytując Kasię Nosowską. Cisza i ja, gdy dzieci znikają za drzwiami z mężem. Każdy ma potrzebę czasu tylko dla siebie. Wyciszenia, oderwania od codziennych spraw, zostania na chwilę s...

Gdyby ktoś zapytał się mnie o mój ulubiony deser, bez wahania odpowiedziałbym: TIRAMISU. W Tiramisu bowiem zakochałam się od pierwszego spróbowania. Niestety nie wszystkie desery smakują tak samo. Bardzo ważne w Tiramisu jest odpowiednia proporcja moc...

Krewetki z kolendrą i limonką to wykwintna, przepyszna propozycja na grilla. Możemy je przyrządzić na tradycyjnym grillu węglowym czy gazowym lub po prostu w zaciszu kuchni użyć patelni grillowej (a jeśli jej nie macie, wystarczy nawet dobra, zwykła pa...

Wiosna   ruszamy z lekkimi daniami! Choć rzadko powtarzam przepisy, tą sałatkę mogłabym jeść codziennie. Połączenie buraka z prażonym orzechem i suszonym pomidorem okazało się zdecydowanie genialne! To idealny przykład, że warto eksperymentować ...

Dziś mam dla Was przepis na focaccię, której nauczyłam się na warsztatach z umbryjskiej kuchni w trakcie mojego wyjazdu do Spoleto. Jest bardzo prosta, a jednocześnie przepyszna. Gdy mój Mąż jadł ją wczoraj, to stwierdził, że jest to najlepsza focaccia...

ŚWIĘTA Z JOLĄ TO PROSTE!  Kochani piszecie do mnie, że już powoli zaczynacie przygotowywać się do nadchodzących świąt. Święta to czas radości i wspólnych spotkań przy stole. W tym wpisie znajdziecie większość niezbędnych przepisów, które...

Zawsze bardzo podobały mi się ciasta i babeczki z niespodzianką w środku, zazwyczaj jednak sposobem na kształt, który widzimy po przekrojeniu (np. serduszko) było wycięcie go foremką z gotowego ciasta w sumie nic trudnego, ale ma to jedną wadę:...

Letnia sałatka z rzodkiewek na grillaLetnia sałatka z rzodkiewek to mój pomysł na prosty dodatek do grilla lub do obiadu. Sałatka jest bardzo lekka i orzeźwiająca. Jeśli mało Wam ostrości rzodkiewek, smak można podkręcić dodając do sosu ząbek czosnku l...

Stek – niby prosta rzecz. Kawałek wołowego mięsa, oliwa, trochę soli i pieprzu. Ale uzyskanie właściwego przypieczenia jednak jest sztuką. Zdarzyło mi się kilka razy przedobrzyć w obie strony. Tu właściwie każda minuta ma znaczenie. Osobiście preferuję...

Nietolerancja pokarmowa (nadwrażliwość pokarmowa), to nie jest, jak się niektórym wydaje, nowoczesny trend i wymysł "tych czasów".Już w czasach starożytnych zauważano zależności między samopoczuciem, a spożytym pokarmem.Lukrecjusz mawiał "Co dla jedneg...

Witajcie ponownie po małej przerwie!Zapraszam po pyszny przepis na stir-fry z pieczarek i szparagów. Od dziś przez kolejny tydzień będę Was zasypywać przepisami na dania z pieczarek, ponieważ rozpoczęła się akcja kulinarna - Pieczarkowy tydzień o...

Lubicie gofry? Bo my bardzo! Zawsze odbywa się istna walka o gofry. Oto kilka naszych propozycji, mam nadzieję, że przypadną Wam do gustu. Nie ograniczamy się tylko do słodkiej wersji, wersja wytrawna też jest świetna!1.Gofry z mąki żytniej z kur...

Wegańska kuchnia właściwie jest mi obca. Wegetariańską stosuję częściej. Ale nie potrafię ukryć, że jestem totalnym mięsożercą i bez mięsa nie wyobrażam sobie życia. Fakt jest jednak taki, że im jestem starsza, tym częściej przygotowuję obiady właśnie ...

Nie oszukujmy się, mówiąc, że nie mogę doczekać się świątecznego jedzenia, mam na myśli głównie barszcz z uszkami, reszta mogłaby dla mnie nie istnieć- poinformował mnie parę dni temu mój mąż.I tu jesteśmy niezwykle zgodni. Czekam na tę pyszną zu...

serki mógłbyś warzyć. Na strychu byś se w słomiankach pozawieszał i niech schną.Latami mogą schnąć. A przyszłaby wojna, to masz serki suszone.Czy z kluskami, czy z chlebem. Czy nawet tak kawałek wziąć w pole, cały dzieńmożna orać, kos...