Przepis na nalewka z dzikiej róży

1.Kogel-mogelKogel-mogel będzie w grupie węglowodanowej jak zrobimy go tradycyjnie czyli ucierając żółtko (gr. neutralna) z cukrem (gr. węglowodanowa) i nie dodamy białka.2.K...

Przepyszne ciasto o bardzo delikatnej i lekkiej konsystencji. Masa czekoladowa w zestawieniu z malinami tworzy połączenie doskonałe. Większość osób wykonuje to ciasto z wiśniami ( na zdjęciach to wiśnie lepiej się prezentują od malin! ;) ) ale to właśn...

Mam nadzieję, że święta minęły wam w rodzinnej i spokojnej atmosferze,naładowaliście baterie i jesteście gotowi do działania.Kasza jaglana ma mało skrobi, a więcej białka. Jest lekkostrawna. Nie zawiera glutenu, dzięki temu nie uczula.Mimo ...

Pojawiły się już pierwsze grzyby.Udało mi się podczas spacerku z Antoludkiem znaleźć kilka ładnych okazów.Postanowiłam wykorzystać je do przyrządzenia risotto z grzybami.Długo nie mogłam zdecydować się jak przygotować tą potrawę. ...

Ciasto na koniec sezonu porzeczkowego. Kwaskowate owoce świetnie przełamią smak delikatnego kremu.Tort porzeczkowySkładniki:I. Biszkopt:5 jajek,szklanka cukru,szklanka mąki,2 łyżeczki mąki ziemniaczanej,1 czubata łyżeczka proszk...

Czekoladowo-pomarańczowy pudding z nasion chiaTen deser uwielbiam szczególnie z dwóch powodów: 1. ze względu na połączenie czekolady z pomarańczą - moje ulubione oraz 2. na jego nieprzecenione właściwości odżywcze. Jak wiadomo nasiona chia bogate są m....

ZUPA RYBNA CURRY W STYLU TAJSKIMPyszna, delikatna, aromatyczna zupa na każdą porę roku. Uwielbiam, to chyba za małe słowo, które oddałoby moją miłość do tej zupy. Dzięki niej jestem trochę jakby w Tajlandii, a nie ukrywam, że jest ona moim marzeniem po...

PUCHAR Z OWOCAMI I SERKIEM MASCARPONEW pełni letni, orzeźwiający i lekki deser na lato. Nie znalazłam jeszcze osoby, której ten słodki przysmak nie przypadłby do gustu. Jest elegancki, a co najważniejsze bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Jeśli sz...

Miałam problem z nazwaniem tego cuda. Na początku miała być fajna i nietypowa przekąska dla lubiących poeksperymentować i osób nietolerujących glutenu. Po zrobieniu i spróbowaniu jestem skłonna nazwać to bezglutenową pizzą. Smak kalafiora i marchewki j...

Nadchodzi wiosna, więc w mojej szafie pojawiło się dużo nowości.Wybrałam ubrania w delikatnych i zwiewnych materiałach, takich jak tiul i organza.Szczególnie odcienie pastelowe i szarości. oczywiście nie zrezygnowałam z mocnych akcentów kol...

Zdaję sobie sprawę, że nie wszyscy są takimi miłośnikami zwykłych, górskich płatków owsianych jak ja i dzisiejszy post przygotowałam właśnie z myślą o takich osobach ;-) Domowa granola, tozdrowe, słodkie i chrupiące płatki z różnymi dodatka...

Jak już zapowiadałam na fejsbuku w Łodzi, jak i w większych miastach Polski odbywa się wydarzenie, podczas którego restauracje oferują swoje popisowe dania. Określają one w ten sposób klimat danego lokalu, poddawane są one ocenie odwiedzających oraz se...

Glinicki przekładaniec drożdżowy - kuchnia podkarpackaZapach drożdżowego ciasta kojarzy się z dzieciństwem, domowym ciepłem i babciną kuchnią. Nie ma chyba drugiego tak pięknie pachnącego podczas pieczenia ciasta, dlatego często przygotowuję je w różny...

Kolejny pomysł na prostą dekorację tortu, która wygląda efektownie, a nie wymaga ani szczególnych umiejętności, ani wielkich nakładów. Pomysł na ryż prażony jako dekoracja przyszedł mi do głowy podczas zakupów, ale google mówi, że ktoś był przede mną ;...

W mojej kuchni klęska urodzaju – cukinia w ilościach nie-do-przerobienia aż się prosi o spożytkowanie. A ponieważ już dawno chciałam spróbować zrobić pasztet z…. soczewicy, postanowiłam że zrobię pasztet mieszany – cukinia z soczewicą. Danie wyszło sup...

Len to tkanina, wytwarzana z czystej przędzy lnianej, której historia sięga 7500 r. p.n.e.! Lniane tkaniny były używane już w starożytnym Egipcie i na Bliskim Wschodzie. Jej unikalne właściwości, sprawdzone przez wieki, sprawiły, że do dziś na całym św...