Przepis na nalewka z dzikiej róży

Przez ostatni miesiąc miałam dostęp do pysznych, ekologicznych warzyw z hodowli SGGW. Dzięki mojej najmłodszej siostrze, studentce tejże uczelni dostałam od opiekunów szklarni młodziutkie bakłażany. Miały najwyżej 10-12 cm długości. Wyglądały tak ślicz...

KONKURS!!!25 października obchodzimy Światowy Dzień Makaronu, ztej okazji rusza konkurs.Do wygrania 3 zestawy,złożone z 2 opakowań makaronów Barilla oraz 2 sosów Barilla.Co trzeba zrobić, aby wygrać taki zestaw? 1. W...

Gołąbki - klasyka kuchni polskiej. Dzisiaj w wersji jarskiej, bez mięsa, dietetyczne i po prostu bardzo pyszne.Gołąbki zawinęłam w piękne, zielone karbowane liście kapusty włoskiej, a farsz stanowi drobna kaszka jęczmienna wiejska, pół na pół z orkiszo...

Galaretka z kurzych łapek to najlepszy i naturalny sposób, by uzupełnić niedobory kolagenu w naszym organiźmie. Kolagen jest idealny na zdrowe stawy i piękną cerę.Tanim kosztem w warunkach domowych wyprodukujesz kolagen w najlepiej przyswajalnej dla na...

"Mimozami jesień się zaczyna..." śpiewał Czesław Niemen słowami Juliana Tuwima, a u mnie koniec lata i początek jesieni wyznacza wrzesień z rozpoczynającym się rokiem szkolnym. Lato i wakacje upłynęły mi pod znakiem dużych zmian i wyzwań, mam nadzieję ...

Topinambur to roślina do niedawna prawie zupełnie zapomniana, ale obecnie odkryta na nowo bije rekordy popularności wśród gastro-maniaków i nie tylko. Pochodzi z Ameryki Północnej, uprawiali go Indianie jeszcze w czasach prekolumbijskich. Europejczycy ...

Sos teriyaki to pochodzące z Japonii połączenie sosu sojowego, wina mirin, cukru i sake. W swojej wersji pomijam sake, Tradycyjnie używa się go do dań z ryb, ale oczywiście można marynować w nim różne inne produkty. Choć w zasadzie nie należałoby tu uż...

Bardzo chętnie zaglądam zarówno na polskie jak i zagraniczne strony z słodkimi wypiekami. Z okazji Halloween chciałam przygotować ciasto dyniowe, na które już od dłuższego czasu miałam ochotę. Moją uwagę przykuł przepis ze strony Kwestia Smaku.Składnik...

Już niedługo weekend i MIKOŁAJ – prezenty, ale póki, co to tak sobie pomyślałam, że na moim blogu utworzę nową kategorię pt. CIASTO NA WEEKEND. Co 2 tygodnie będę publikować posta w którym pojawi się taki specjalny wypiek, który można zrobić szyb...

Wilgotne i mięsiste ciasto z tartą dynią, orzechami pekan (lub włoskimi) oraz kawałkami gorzkiej czekolady. Łatwe i bezproblemowe w przygotowaniu. Długo zachowujące świeżość.W sam raz do filiżanki gorącej kawy na leniwy jesienny podwieczorek.Tartą dyni...

Pyszna, rozgrzewająca i pożywna zupa dla całej rodziny. Ugotowana na wywarze mięsno-warzywnym, z tartymi, surowymi buraczkami, czosnkiem i majerankiem. Zabielana gęstą, homogenizowaną śmietaną i podana z tłuczonymi ziemniaczkami.Ziemniaczki najpierw go...

Domowa bułka tarta... wiadomo jest lepsza jak sklepowa nawet ta z najlepszej piekarni. W mojej rodzinie to już prawie tradycja, bułki tartej nie kupuje się, tylko mieli samemu, tak robiła i moja babcia i moja mama i robię od zawsze ja. To pewno wynika ...

Witajcie :) jak tam po majówce... Wypoczęci?Niektórzy pewnie jeszcze leniuchują ;)Ja niestety ostatnio znowu nie sypiam po nocach... więc w ciągu dnia,, łeb mi pęka,, i nie bardzo wiem w co ręce włożyć. Dacie wiarę, że nie śpiący w nocy pies (kró...

Kto nie zna jeszcze słynnego bloku czekoladowego rodem z Prl-u ? , zapewne każdy z Was, kiedyś bardzo popularny, dziś nieco zapomniany, to smaki dzieciństwa i minionych lat. Wystarczy 25 minut w kuchni aby wyczarować ten deser bez pieczenia , bom...

Już pewnie, gdzieś wspominałam, że gotowe ciasto francuskie, to doskonały wynalazek. Można szybko , smacznie i ciekawie przygotować nie tylko przekąski, ale również dania obiadowe. Na swoim blogu mam takie przepisy, dlatego teraz postanowiłam zeb...

Składniki na sałatkę:- 80 g kaszy bulgur- 120 g mrożonego lub świeżego groszku- 70 g dowolnych kiełków (u mnie kiełki słonecznika)- 1 awokado- 1 - 2 czerwone buraki (około 250 g)- 1/5 łyżeczki soli- 1/3 łyżeczki suszonego tymianku- 1 łyżka olejuSkładni...