Przepis na Najlepsze buraki zasmażane

Zaczynam dzisiejszy wpis od relacji z dnia wczorajszego. Kraków jest piękny! Nie raz się o tym przekonałam. Pogoda dopisywała od samego rana, a przy okazji spacerowania na świeżym powietrzu można było uzupełnić niedobory witaminy D! :D Jednak nie...

Od kiedy byłam dzieckiem aktywnie uczestniczyłam w przygotowywaniu potraw świątecznych.Żadne święta nie obyły się bez dobrego sernika, zarówno takiego z brzoskwiniami, jak i sernika z rosą a od dwóch lat zakochani jesteśmy w serniku piernikowym. ...

Dawno temu pewien zespół śpiewał o cieniu orła, który tańczył z obłokami i bezpamiętnie gasił gniew. Przyznaję, że do dziś nie wiem, co autor chciał przekazać światu i czy w ogóle chciał przekazać cokolwiek, ale cieniem orła...

Jak wiecie uwielbiam szpinak i wykorzystuję go w swojej kuchni bardzo często. Dodaję go do makaronów, mięs, a także wykorzystuję jako farsz do naleśników i krokietów. Dziś postawiłam na zdrowe placuszki szpinakowe, które są świetnym pomysłem na le...

I znów zapraszam Wam na pyszne racuszki / pancakes! Tym razem w wersji z granatem, który świetnie komponuje się ze słodkim smakiem kokosowych placuszków i przełamuje ich słodki smak. Tak, tak, do pancakes dodałam wiórki kokosowe, które jak wiecie u...

Lubicie ciasto ptysiowe? Ja bardzo! W sumie to jest to chyba jedno z moich ulubionych ciast ( w przeciwieństwie do ciasta drożdżowego, które chyba w dalszym ciągu niezbyt mnie lubi ) i dlatego z tak wielka przyjemnością przygotowuję z niego przeróż...

Dziś znów jesteśmy we Włoszech. Ostatnie gotowanie z Pawłem Gałeckim ( link! ) w restauracji PIANO dało mi niesamowitego kopa! Ogrom wiedzy i ogrom pomysłów, jakimi uraczył mnie Paweł sprawiły, że postanowiłam sama w domu bardziej po...

Kocham wszelkiego rodzaju wypieki drożdżowe i dobrze to wiecie! Ciasta drożdżowe, słodkie drożdżówki, wypieki na słono, pizze, focaccie, bułki i wiele wiele innych wypieków drożdżowych wyrasta w moim piekarniku! Dziś drożdże znów królowały w kuchni...

Już Wam wielokrotnie mówiłam, że moja mama od kiedy ja zaczęłam blogować z dużo większą przyjemnością piecze. Piecze, wymyśla, kombinuje w kuchni i szuka inspiracji. Tutaj na blogu też znajduje się całkiem sporo Jej wypieków. Dziś przygotowała dla ...

MDF uparła się żebym jeszcze w tym roku, koniecznie zamieściła na blogu przepis na nasze ulubione nadziewane pierniczki. Chociaż - jak już kiedyś pisałam, sezon na piernikowe wypieki zaczął się u nas w tym roku wyjątkowo wcześnie, dzięki mnogości przep...

Pychotka.. ciasto z tradycjami - chyba już nawet Pani Walewska je jadała, a może nawet razem z Napoleonem do kawki wspólnie podjadali.. hahaha! A tak na poważnie to jedno z ulubionych ciastmojej siostry, kiedyś żadne święta nie mogły się bez nieg...

Gwarantuję, że efekt zadziwi każdego. Niby to piernik niby orzechowiec, w każdym razie połączenie świąteczne znakomite. Koniecznie z domową skórką pomarańczową i szklanką gorącej herbaty. Składniki:200 g cukru2 łyżki płynnego mioduszczypta soli4 ...

Aromatyczne spaghetti z oliwą, czosnkiem, chilli i świeżymi ziołami to moje danie-pocieszyciel. Banalnie proste w przygotowaniu, gotowe gdy tylko makaron się ugotuje. Daje mi siłę, rozgrzewa i bezbłędnie koi moje smutki. Przepisem na makaron na chandrę...

Gdy po raz pierwszy w życiu zabrałam się za przygotowanie domowej nalewki, wydawało mi się, że to żadna filozofia. Kupiłam na ryneczku dziką różę, spirytus i myślę sobie zaleję i gotowe.I tutaj zaczęły się schody, bo przepisów na tę nalewkę było chyba ...

Jesień kusi jabłkami, nie da się obok nich przejść obojętnie. Wszyscy doskonale wiemy, że najlepsze jabłka to te nasze, polskie... więc korzystajmy! Korzystajmy ile się da - jedzmy jako przekąskę, róbmy przetwory, ciasta, używajmy ich jako dodatek do d...

I jak tam po 6 grudnia? Przyszedł do Was Mikołaj ? Bo do mnie tak :) I zostawił na wyspie kuchennej moje ulubione, najlepsze masło orzechowe i moje równie ulubione orzechy nerkowca :) Ach ten mój mąż-mikołaj wie co lubię najbardziej :) Skoro szósty gru...