Przepis na Najlepsze buraki zasmażane

Postanowiłam, że moje wpisy o kawie będę układać dokładnie w takiej chronologii, w jakiej sama zaczęłam poznawać szczegóły na ten temat. Poprzednio pisałam o tym, jak zacząć doceniać dobrą kawę. Było o otwartości na nowe doświadczenia, o dobrych kawiar...

O kiełkach ze słoika dowiedziałam się wieki temu od Lilki (buziak!). Ale za chiny (mimo bujnej wyobraźni i kilku przeczytanych instrukcji) nie mogłam zrozumieć jak to DOKŁADNIE trzeba je hodować. Aż wreszcie przysiadłam, wyszperałam, przeczytałam, goog...

Jabłka darzę szczególną sympatią. Nawet gdy w sklepach z wszystkich stron wyłaniają się już najróżniejsze sezonowe owoce, w pierwszej kolejności sięgnę po ulubioną Szarą Renetę. Gatunek jabłka który właściwie niczym nie zachęca - szarawy kolor, szorstk...

I jak tu nie kochać lata za jego słodkie i soczyste plony pełne warzyw i owoców?To czas kiedy każdy sięga myślami po to co najlepsze.Smaki dzieciństwa kojarzą mi się z latem, jagodami, drożdżowym mojej Babci.Kiedy nie ma sie zbyt wiele czasu, a ma się ...

Lato w pełni, fala upałów nie ominęła w tym roku i Polski :) Na takie chwile najlepsze ciacho, jakie mogę wam polecić to ten cudny torcik serowo - jogurtowy z frużeliną malinową. Przygotowuje się go bardzo szybko, kilka godzin w lodówce i jest gotowy :...

Uwielbiamy weekendowe śniadania - ten czas kiedy nieśpiesznie możemy krzątać się po kuchni i przygotowywać coś czym możemy się porozpieszczać. Dziś mamy dla Was nawet dwie propozycje śniadań, które przygotowujemy w jednym czasie, w jednym urządzeniu i ...

Czas przedświąteczny sprzyja nie tylko spędzaniu 24h na dobę w kuchni,ja dodatkowo od początku grudnia nieprzerwanie nucę. Nucę podczas pieczenia, gotowania, sprzątania, nucę w pracy. A co nucę??? Oczywiście świąteczne przeboje. Znamy je wszyscy i uwie...

Podzielę się dziś z Wami pysznym przepisem mojej Mamy. Troszkę go tylko dopieściłam dodając świeże zioła.Czeskie knedle pojawiły się w naszym domu ponad 25 lat temu, po wycieczce do Czechosłowacji. Ciocia i mama robiły 1-2 duże podłużne knedle, owijały...

Witam KochaniDziś przychodzę do Was z wspaniałym przepisem na krokiety, które stały się ostatnio jednym z moich ulubionych bezmięsnych dań.Jako, że młode warzywa są już dostępne w zasadzie wszędzie, pora to wykorzystać.Sekretem krokiecików jest p...

Długo musieliście czekać na tą recenzję, ale jest ona wisienką na torcie wrześniowych kulinarnych eskapad. Pstrągi w Ojcowie. Okazja wyjątkowa bo moje urodziny, przepiękne, nieformalne, wyjątkowe. Tak samo jak to miejsce. O historii jego powstania i de...

W związku z tym, że jestem wielkim serożercą od zawsze marzyło mi się, żeby wyprodukować swój własny. Myślałam jednak, że jest to bardzo skomplikowane i nie bardzo możliwe w warunkach domowych. Nic bardziej mylnego, dzięki stroniewww.cheesemaking...

Słowo się rzekło: robimy akcję:płaski, umięśniony brzuch na wiosnę!Zanim się rozmarzycie, sprowadzę Was na ziemię i od razu przyznam - nie będzie lekko, wręcz będzie ciężko i niebezpiecznie jak w piekle! Zachęcam więc Was do komentowania i ...

Mija nam powoli 37 tydzień ciąży, czyli mały mógłby już spokojnie zdecydować się na wyjście na świat. Cóż, jeszcze końca nie widać (obawiam się zresztą, że z moim podejściem mogę przegapić pierwsze tego zapowiedzi), jednak pora wydaje się być idealna n...

Postanowiłam zrobić małe podsumowanie marca, miesiące tak dla mnie ważnego. Dla kogo ono będzie? Dla tych, co nie śledzą mnie na fb i nie wiedzą o różnych sprawach, no i chcę mieć wszystko w jednym miejscu. Dajcie mi tylko znać, czy podobają Wam się ta...

Postanowiłam dziś przekonać Was, że sernik nie jest trudnym ciastem. Zawsze słyszę, że serniki opadają, że trzeba mielić twaróg, bo ser z wiaderka jest zazwyczaj nieodpowiedniej jakości, że... Mało kiedy ktoś przechwala się, że oto wyszedł mu wspaniały...

Francuska piekarnia Paul pojawiła się w Polsce dosyć niedawno, usytuowana tuż przy ulicy Emilii Plater 53 w samym sercu Warszawy. Umówiliśmy się w niej na popołudniową kawę z moją bardzo dobrą znajomą. Chcieliśmy przede wszystkim spędzić miło cza...