Przepis na Najlepsze buraki zasmażane

Karnawał powoli się kończy. Uwierzycie, że już za kilka dni Tłusty Czwartek? Pochwalcie się co jest Waszą ulubioną bombą kaloryczną? Pączki, chrust, a może róże karnawałowe? Ja bardzo lubię mini pączki z mascarpone (Klik klik) i churros (o te). Chocia...

Stare dobre tofu ma kilka dość zaskakujących wersji, mało znanych w naszym kraju, a bardzo popularnych w Azji.Skóra z tofu czyli yuba to najprościej rzecz ujmując kożuch zbierany z podgrzanego mleka sojowego. Z każdej porcji można zebrać 7-8 takich koż...

Niezastąpione drożdżowe z przepisu na drożdżowe paluchy z białym serem w nowej odsłonie - odrywanych drożdżowych bułeczek z nadzieniem z kremowego serka i borówek. Koniecznie oblane sporą ilością cytrynowego lukru z dodatkiem skórki cytrynowej. Najleps...

Sporo się naczytałam o złotym mleku. gdyby wierzyć każdemu artykułowi, domowe mleko jest lekiem na wszystkie choroby :)Złote mleko znane jest od dawna i stosuje się je jako naturalny wspomagacz organizmu w walce z wszelkiego rodzaju infekcjami, a...

"T'aimer sur les bords du lacTon coeur sur mon corps qui respirePourvu que les hommes nous regardentAmoureux de l'ombre et du pireT'aimer sur les bords du lacTon coeur sur mon corps qui respirePourvu que les hommes nous regardentAmoureux de l'ombre et ...

Wiosna, wiosna, wiosna, ah to Ty... Nie, nie Ty. Tylko piosenkę zanuciłam.Nadchodzi jesień, choć dzisiaj za oknem mamy słonecznie zapowiadającą się pogodę. I to mi się podoba, aż chce się żyć. Świat w pewnym stopniu o każdej porze roku budzi się na now...

Suszone pomidory to jeden ze składników kuchni włoskiej, który jest genialny w swojej prostocie. Niby zwykły kawałek wyschniętego pomidora, ale ma w sobie tyle różnych smaków, że można z niego wykrzesać wyjątkowe dania.Suszone pomidory można kupi...

Kiedy podawałam Wam przepis na pyszne Lebkuchen, obiecałam, że dodam również recepturę na tradycyjne, najpyszniejsze pierniczki, które piekę od lat na Święta. Za ich produkcję biorę się przeważnie na początku grudnia, ponieważ wychodzi ich mnóstwo, a j...

Mam dla Was ciekawą propozycję sosu mięsnego z warzywami,który idealnie sprawdzi się do makaronu czy ryżu.Sos jest gęsty, aromatyczny i na pewno zasmakuje każdemu.A co najlepsze - przygotowuje się go niezwykle szybko i łatwo!No to co macie dzisiaj na o...

Z przepisem na ten sernik czekałam od wiosny, aż do nastania jesieni, bo czułam, że to będzie najodpowiedniejszy czas dla tego deseru. Właśnie zaczyna się dla mnie ta "lepsza" połowa roku - i chociaż rozumiem argumenty tych, którym tęskno już za latem,...

Mam to szczęście, że pod nosem mam rynek. Warzywny między innymi, bo głównie to taki bazar odzieżowy, ale stoisk z warzywami jest kilka, plus ludzie przyjeżdżający ze wsi i rozstawiający si...

W te zimowe dni przyjemnie jest usiąść pod kocem z kubkiem gorącej herbaty i aromatycznymi pierniczkami, które rozpływają się w ustach. A te alpejskie pierniczki są fantastyczne! Miękkie od razu po upieczeniu, nadziane pachnącymi powidłami...mniam! U m...

Mój teść zawsze wspiera moje kulinarno-eksperymentalne zapędy, bo wie, że prędzej czy późnej na tym skorzysta. Na przykład, kiedy zaprosimy go na obiad, a ja zaserwuję jamajskiego Jerk Chicken, albo jakpońskie Teriyaki. W związku z tym, w tym roku na ś...

W te ostatnie dwa tygodnie mało czasu na fotografowanie jedzenia. Smutne to, ale niestety prawdziwe... czekam na wiosnę, słońce o poranku, błękitne niebo i zieleń na drzewach...A tymczasem przegląd tego, co udało się uchwycić telefonem:takie placki z w...

Najlepszą szarlotkę na świecie robiła moja babcia. Jej szarlotka pomiędzy dwoma plackami półkruchego ciasta zawierała grubą warstwę startych na dużych oczkach antonówek obowiązkowo posypanych suto cukrem i mielonym cynamonem. Wierzchnią warstwę ciasta ...

Jedliśmy takie placki w "Oberży Biesisko" w Przysłupie, w Bieszczadach. Były ogromne, jeden placek zajmował pół talerza. Mój mąż zjadł je z gulaszem i ogórkiem kiszonym, ja z sosem czosnkowym. Zachwyciły nas, mimo że tak naprawdę reprezentują tak zwaną...