Przepis na Najlepsze buraki zasmażane

Kocham dynię. Aktualnie jem ją niemal codziennie. Kroję ją na mniejsze kawałki, wyciągam pestki i piekę w 180 stopniach, aż będzie miękka a boki trochę się przypieką. Dodaję ją do porannej granoli, mieszam z kaszą, wrzucam do sałatki, miksuję na ...

W ostatnim książkowym poście (tutaj) pisałam o kilku pozycjach, które naprawdę warto przeczytać. Numerem jeden zeszłego roku jest dla mnie Jak nie umrzeć przedwcześnie. Teraz chcę napisać kilka słów o Food Pharmacy- książce, która jest nie tylko ...

Szał przedświątecznych zakupów to coś zupełnie dla mnie obcego. Wszystkie prezenty mam już kupione i zapakowane. Część z nich to prezenty do zjedzenia - dla tych którzy już "wszystko mają" :)Poniżej moje pomysły na samodzielnie wykonane prezenty, mam n...

Jestem ciekawa czy w chwili publikacji tego posta będzie upał nie do wytrzymania. Dziękować Bogu, że na razie takich nie ma. Z czasem się pojawią, ale wakacje trwają dopiero od tygodnia. Zresztą nie chcę myśleć o (za) szybko mijającym czasie. To dobija...

Przepis mój, nie będę ukrywał, został zainspirowany wieloma przepisami, kilkakrotnie zmieniany w poszukiwaniu nowych doznań dla kubków smakowych. Jednocześnie próbą przywołania wspomnień z pobytu u Babci, gdzie szynkę oryginalną chyba jadłem, myś...

Kanelbullar to drożdżowe, rolowane bułeczki z cynamonem.Popularne są w wielu krajach skandynawskich oraz w Ameryce Północnej (Cinnamon rolls). Za ich ojczyznę uważa się Szwecję.Pachną wspaniale i smakują wyśmienicie. Znikały w mgnieniu oka.Ciasto...

To chyba najpulchniejsze ciasto drożdżowe jakie miałam przyjemność jeść (a przy okazji też robić). I najlepsze. Miękkie, maślane, aromatyczne.Blaszka, cała, zniknęła w przeciągu kilkunastu minut.Główni sprawcy?Zbiegli…Ale wiedziałam, że wrócą.Po obietn...

Co nasuwa Wam się na myśl jako pierwsze, kiedy pomyślicie o dzieciństwie?Mnie- jedzenie. Monotematycznie? Może trochę, ale wspólne posiłki są jedną z najważniejszych rzeczy w naszej, coraz większej, rodzinie. Dla nas, naszych rodziców, dla naszych dzie...

Niedawno znalazłam przepis na tartę z jarmużem i jabłkami. Postanowiłam dorzucić od siebie kilka dodatków. Był to mój eksperyment jak te dodatki będą ze sobą pasowały. Do ciasta na tartę dodałam twardy, kozi ser którego zapach podczas pieczenia sprawił...

Pierogi leniwe, dla mnie to dzieciństwo, oczywiście najlepsze robiła moja mama. Te, które Wam dziś zaprezentuję są z przepisu naszych sąsiadów, z którymi ćwierć wieku temu, zaraz po ślubie, dzieliliśmy do dom. Mąż pracował, ja się jeszcze uczyłam i w z...

Jednego dnia wszystko jest w porządku, a drugiego… Twoje życie to zgliszcza. Nagle doceniasz każdy przelotny uśmiech, każdy głupkowaty dowcip czy poczucie beztroski. Dlaczego? Bo to wszystko to przeszłość. Najlepsze chwile masz już za sobą. Ale czy na ...

Nastolatki uwielbiają się odchudzać. Każda z nich chcę być szczupła i zgrabna. Jednak kiedy zamiast efektów stosowanej diety, widzę dodatkowe kilogramy lub wciąż odstające boczki, zrozpaczone wracają do chipsów i czekolady. Tymczasem najskuteczniejsz...

Nie uczestniczyłam w zeszły weekend we wspólnym wypiekaniu, ale nadszedł kolejny, a ja nie widzę nowej propozycji. Dlatego też pokusiłam się o przetestowanie Podpłomyków, są pyszne i takie szybkie, idealne na leniwe, sezonowe śniadanie. Zaw...

Im dłużej przyglądam się kulinarnym eksperymentom moich znajomych studentów, tym bardziej przekonuję się, że popularne stwierdzenie dotyczące studentów żyjących na daniach instant jest po prostu mitem. Kuchenne inspiracje otaczają nas z każdej strony i...

To już ostatnie ciasto z jagodami w tym sezonie.Jagody się kończą i ustępują miejsca innym skarbom lata.Zapraszam na ciasto z jagodami i jabłkami .Cienki kruchy spód, dużo kwaskowych owoców oraz nietypowa kruszonka z płatków migdałowych i o...

Mój smak dzieciństwa. W domu nigdy ich nie jadłam, ale na wakacjach - a i owszem. Ilekroć jedliśmy obiady na mieście w jakimś kurorcie, sprawdzałam, czy w menu widnieje zapis "pierogi z jagodami". Jeśli był - straszyłam później językiem zabarwionym na ...