Przepis na Najlepsze buraki zasmażane

Sos tatarski jest NA PEWNO ulubionym sosem na zimno w naszym domu. Niestety, robiony jest tylko na tzw. okazje, czyli święta i imprezy „okolicznościowe”, bo trzeba do niego prawdziwe grzybki marynowane (kupne pieczarki to już nie to).No i zawsze...

"Cold bones, yeah that’s my loveShe hides away, like a ghostDoes she know that we bleed the same?Don’t wanna cry but I break that wayCold sheets, but where’s my love?I am searching high, I’m searching low in the nightDoes she know that we bleed the sam...

Gdzieś tak o 3.40 nad ranem, pijąc kawę, poczułam, że muszę zrobić kajmak. Nie wiem po co, ale muszę. Zrobiłam. Gdy zrobiło się całkiem jasno, zobaczyłam na co może się przydać;-) do ciasta z jabłkami, które powoli przestają być chrupkie i nikt nie chc...

Moje pierwsze brownies. Jakoś zawsze oddalały mnie od jego zrobienia porównania do naszego rodzimego "murzynka" (do którego w sumie nic nie mam! Chyba po prostu zbyt często pojawiał się w moim dzieciństwie) i tak się to przeciągnęło w czasie, bo nigdy ...

Tak, to wiosenny rarytas, szczególnie z młodych warzyw. Niestety nie wiem, kiedy rzeczone zagoszczą na straganach, bo wiosna postanowiła przezimować, gdzieś w ciepłych krajach. Mając, jednak, tak pyszne pstrągi, pachnące drewnem olchowym, selerem, imbi...

. Od kilku lat robię skrzydełka w sosie miodowym i za każdym razem zachwycam się ich smakiem. Niby nic szczególnego, zwykłe (często niedoceniane) skrzydełka kurczaka i sos słodko-kwaśno-pikantny, a jednak wciąż wracam do tego przepis...

Początek lipca w ogródku zebrane pierwsze ogórki. To właśnie z nich powstają najlepsze ogóki małosolne mojej mamy. Lekko słone, z dodatkiem chrzanu, także wykopanego z grządek, pięknymi baldachami kopru i aromatycznym czosnkiem. Te pięć dni kiedy trzeb...

Podłużne, lśniące, fioletowe bakłażany mienią się w słońcu, a obok na ziemi pną się młodziutkie, zielone cukinie. Natomiast czerwone, słodkie papryki rosną tuż obok.Łącząc te cudne dary natury z pieczarkami i aromatycznymi przyprawami otrzymamy p...

Ja bez mięsa mogę żyć, mój facet rzadko uznaje za obiad taki posiłek. Nadrabiam więc mięsne zaległości kiedy przyjeżdża. Co najlepsze to nigdy nie jest zwykły kotlet, czy kurczak z ryżem, a często to fantazyjne roladki. Ja jestem w tym kiepska - zawiną...

Nalewka czereśniowaO przyjemności jedzenia czereśni nie trzeba dużo mówić. Najlepsze są te zerwane prosto z drzewa...Pojawiające się czereśnie na straganie są dla mnie zwiastunem nadchodzących wakacji. A że ich czas jest krótki, należy się cieszyć i ci...

Sezon na świeże figi trwa w najlepsze, warto więc chociaż raz ich spróbować, ponieważ smakują zupełnie inaczej niż suszone. Świeże figi są świetnym składnikiem przeróżnych przystawek, sałatek, ciast i deserów.Dzisiaj w ramach wspólnego gotowania,...

I znów coś na fali mojego niesłabnącego od kilku lat zachwytu Włochami – danie które pojawia się u nas w domu bardzo często, najczęściej wtedy, kiedy nie mam zbytnio czasu na gotowanie. Risotto to danie może nie ekspresowe, ale szybkie, a przede wszyst...

Składniki1 mała cukinia1 mała cebula2 ząbki czosnku1 mały pęczek koperku2 łyżki śmietany 18%2 jajka3/4 szklanki mąki pszennej1 łyżeczka mąki ziemniaczanejsólpieprz czarnyDodatkowo:olej do smażeniaPrzygotowanie:Cukinię dokładnie umyć, odciąć końcówki i...

Bezglutenowe naleśniki na migdałowo-gruszkowe wypełnione jabłkami, bananami i kremem kasztanowym oraz nana ice cream jagodowymi, podane z pastą tahini i cukrem pudremBezglutenowe naleśniki migdałowo-gruszkowePrzepis:1 szklanka mąki kukurydzianej1 szkla...

Gdy w sklepie z polskimi produktami zobaczyłam twaróg, od razu wiedziałam, co z nim zrobię.Jedzenie pierogów to dla mnie istne święto, z powodu braku odpowiednich produktów, czy nieczęstych wizyt w Polsce. Nawet nie wiecie jak Wam zazdroszczę głodomork...

Chyba najsmaczniejsze ciasteczka owsiane jakie jadłam! Mleczne, kokosowe, delikatne przepis mój własny oryginalny. Otworzyłam szafkę, popatrzyłam co jest na półce, co trzeba zużyć, bo się kończy termin przydatności do spożycia i upiekłam ciastec...