Przepis na na sok z dyni

Jak wspominałam w poprzednim poście, druga część musu z pieczonej dyni użyta będzie do ciasta. Nie jest to znany american pumpkin pie, ale smakuje równie dobrze:) Standardowo przepis łatwy i szybki, czyli takie, jak lubię najbardziej. Ciasto-plac...

Po dosc cieplych i slonecznych (prawie wiosennych!) dniach znow zrobilo sie chlodno i ponuro... Jak widac zima nie odpuszcza. Dlatego na rozgrzewke mam dzis dla Was pyszna zupe z pieczonej dyni :) W zakamarkach zamrazarki znalazlam ostatni woreczek z d...

Placuszki z dyni to super szybka opcja na śniadanie czy podwieczorek. Wystarczy zetrzeć dynię, wymieszać z kilkoma składnikami i usmażyć. Nie trzeba nawet wyciągać miksera. U mnie podane z cukrem pudrem, ale pasować będzie również słodki syrop czy pole...

Czas dyni jeszcze trwa. Już pewnie niedługo więc staram się wykorzystywać ją dopóki jeszcze jest dostępna. Dzisiaj troszkę w innej odsłonie - w daniu meksykańskim. Znakomicie się komponuje i uzupełnia walory smakowe :)Składniki:- 700 g mielonego mięsa ...

Zupę trzeba zawsze zjeść ! Tak mówiła babcia i miała zupełną rację, bo zupa jest ciepła, zdrowa i niskokaloryczna jeżeli nie ugotujemy jej na tłusto :). A dziś mam dla was zupę krem brokułową z serem i prażonymi pestkami dyni. No taką zupę to ja ...

Pyszne, kremowe risotto, które w naszym domu jest ulubionym daniem. On nawet twierdzi, że mógłby to jedynie jeść już zawsze. I dobrze bo risotto nie jest szczególnie pracochłonne a i ja je uwielbiam. Do tego dodatek, niezwykle smaczny, krewetki w...

W końcu nadszedł też czas na przygotowanie podstawowej sałatki cezar, której nie może zabraknąć w diecie żadnego człowieka. Jest ona bardzo prosta i szybka w przygotowaniu, a smaki po prostu świetne, ale chyba głównie przez ciekawie dobrany sos...

Pyszne, kremowe risotto, które w naszym domu jest ulubionym daniem. On nawet twierdzi, że mógłby to jedynie jeść już zawsze. I dobrze bo risotto nie jest szczególnie pracochłonne a i ja je uwielbiam. Do tego dodatek, niezwykle smaczny, krewetki w...

No i w końcu przyszła. Najpierw nieco przymroziła, a dziś w nocy sypnęła śniegiem. Zima! W sumie się cieszę, że łaskawie zawitała też do Poznania. Szkoda tylko, że prognozy mało optymistyczne i na koniec dnia przewidują deszcz. Całe przedpołudnie jedna...

Jesienią robiliśmy zupę dyniową i nie zużyłam całej dyni. Około pół kilograma dyni zamroziłam i kiedy w połowie marca naszła nas ochota na to warzywo, była jak znalazł.kilogram karkówki500 gramów dyni250 ml czerwonego wytrawnego wina2 duże cebule2 marc...

♫ ♪ Corpse Bride Theme SongNie świętuję w Halloween ale uwielbiam dynię. Gdy przychodzi jesień w mojej kuchni nastaje czas dyniowych ciast, zup, marmolad i przecierów. Dynia. Właściwie jest owocem ale zwyczajowo zalicza się ją do warzyw. Niskokaloryczn...

... specjalnie dla mojej najwspanialszej mamy :)Składniki:Ciasto:220g mąki1 żółtkoszczypta soli100g masła1 cytrynaMasa dyniowa:ok. 800g dyni (polecam hokkaido)250ml śmietanki 30%2 jajka100g cukru1 łyżka cynamonu50 g posiekanych migdałówWykonanie:Ciasto...

Miał być pasztet z selera i pestek dyni. Okazało się, że te ostatnie się prawie skończyły... Musiałam więc wykreować inną wersję pasztetu ;) Ostatecznie trochę pestek do niego trafiło, ale niewiele. Smakował wszystkim domownikom (co mnie nieco zdziwiło...

Super kremowa, super rozgrzewająca, super łatwa zupa dyniowa z dodatkiem mleka kokosowego to propozycja nie tylko na jesienne wieczory. Można przygotować wersję łagodniejszą, lub zaostrzyć jej smak odpowiednio dozując chili i imbir. Zdecydowanie poleca...

Przyszedł wreszcie czas, by otworzyć zapasy dyniowego puree, stojącego na balkonie. Musiałam się zmobilizować, bo znając moje zwyczaje, nie wykorzystałabym ich do następnej jesieni. A dynia przecież jest pyszna i uniwersalna. Robiłam muffiny, krajankę,...

Sezon dyni wciąż trwa. Dynia jest tak cudownym warzywem, daje nam wielkie możliwości wykorzystania jej na wszelakie sposoby. Jestem" makaronholiczką " wiec dynię wykorzystałam do pesto które połączyłam za makaronem. Zapach pieczonej dyni z rozmarynem -...