Przepis na na sok z dyni

W sobotę, 28 listopada, po raz kolejny wybrałam się do Warszawy. Tym razem prowadziłam warsztaty bezglutenowego świątecznego gotowania dla członków Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i Na Diecie Bezglutenowej, do którego sama należę. Dwie grupy p...

VEGAN CAROB TART WITH PUMPKIN-MILLET PUDDING AND FIGS (GLUTEN-FREE)Na blogu znowu słodko i dyniowo ☺ Tym razem, przygotowałam propozycję na smaczne ciasto, idealne na weekend i do popołudniowej kawy :)Głównymi zaletami tego deseru, poza dobrym smakiem ...

Zdrowy, ekologiczny i energetyczny deser bez pieczenia?Nie tylko dla dzieci?A co powiedzie na przepyszne połączenie daktyli, orzechów nerkowca, rodzynek, sezamu i świeżych owoców?Robi się ciekawie!Moje dzieci bardzo ...

Bardzo lubię ciasta bez pieczenia, są bardzo łatwe w przygotowaniu i szybko się je robi (jedynie trzeba poczekać z ich konsumpcją), a jeżeli postaramy się o odrobinę fantazji w ozdobieniu, to takie ciasta mogą zrobić piorunujące wrażenie! :)Takim ciast...

Nagle budzi mnie dźwięk telefonu. Wyrwana z głębokiego snu, zdezorientowana, z przerażeniem myślę, że to już wpół do siódmej. Zerkam na zegarek; nie, dopiero dwie minuty przed północą. Oddycham z ulgą. Co to jednak w takim razie było...? Zmrużonymi ocz...

Jakim cudem nie dodałam jeszcze do Kukinarium przepisu na hummus? Myślę, że może tu chodzić o to, że zjadam go szybciej niż zdążę sfotografować;).Dziś udało mi się jednak dopaść hummus z aparatem. Z dodatkiem pieczonego buraka nabiera ślicznego różoweg...

Nie wiem jak u Was ale w mojej rodzinie przeplatają się tradycje z różnych rejonów Polski. Wigilia przeważnie jest wspólna i każdy daje coś od siebie. Na stole są dwie juszki - jedna to zupa rybna a druga to...kompot z suszu. Zupę rybną tak nazyw...

Kleftiko z indyka i ziemniakówNazwa kleftiko, może sugerować coś bardzo oryginalnego i nadzwyczajnego. Nic bardziej mylnego. Choć sama historia powstania tej typowej greckiej potrawy jest naprawdę ciekawa.Kleftiko, czyli z greckiego "kradzione", ...

UdostępnijCzy ktoś w ogóle pija jeszcze kompoty? Takie tradycyjne, z owoców, które za małolata pijało się latem u babci na wsi i najlepiej smakowały siorbane chochlą z gara? Czy wszyscy przerzucili się już na modneContinue reading Artykuł KOMPOT Z RABA...

Do Świąt już tylko 2 tygodnie, więc dziś w słodkim piątku klasyk na Wielkanoc - babka marmurkowa. Musiałam upiec dwie, ponieważ przy pieczeniu pierwszej włączyłam termoobieg, a okazuje się, że tobardzo źle robiciastom, bowiem wysychają i pr...

Jesień przyszła do nas i chyba się zadomowiła na stałę. Za oknem leje i wieje, z małymi przerwami na słońce. Ta pora roku ma oczywiście swoje dobre strony: dynię, rozgrzewające gulasze i grzane wino. No i oczywiście wieczory przy kominku (jak ktoś ma) ...

Święta, święta i po świętach. Mam nadzieję, że wypoczęliście. Smakołyków w lodówce na ogół jeszcze pełno ale na obiad wypadałoby coś zrobić. Na dzisiaj polecam pierś z kurczaka w szpinaku z parmezanem. Podać go można na różny sposób, z ziemniaczkami, m...

Dzień dobry :-) Jak tam pogoda u Was ? U mnie słonecznie nawet, cieplej w końcu, może wiosna już zawita na dobre :-) Zeszły tydzień dla mnie był ciężki, czasu mało, nie miałam sił na wymyślanie obiadów. Skorzystałam z kilku przepisów koleżanek. Te pysz...

Gęsty, wyrazisty w smaku i nieskomplikowany w przygotowaniu - krem z pieczonych buraków z kaszą jaglaną, przygotowany na bazie jednodniowego soku jabłkowego. Niezmierzone pokłady witamin, mikroelementów i energii. Pyszny na gorąco i na zimno. Można go ...

Powidło robię rok w rok. Nie wyobrażam sobie go nie mieć. Ostatnio robiłam ze śliwek mirabelek (ten jaśniejszy słoiczek) i opali. Wczoraj zrobiłam już chyba ostatni ,,rzut" z węgierek. Każde powidło minimalnie czymś się różni w smaku. Z mirabelek jest ...

Prawdziwa bomba czekoladowa. Wilgotne, lekko ciągnące się i słodkie brownie z orzechami i wiśniami oraz jedwabistym ganach’em czekoladowym. O takie słodkości czasem aż się prosi ponura i mglista jesienna aura. Wiśnie równie dobrze możemy namoczyć...