Przepis na na sok z dyni

Uwielbiam kreatywną kuchnię , pieczenie ciast czy robienie potraw związanych tematycznie z ciekawymi wydarzeniami. W ubiegłą niedzielę bohaterką pewnego wernisażu była drożdżowa chałka . Zacznę jednak wszystko od początku : Jakiś czas temu moje ...

Wyraz radości na twarzy męża, gdy kolejny eksperyment kulinarny smakuje normalnie,zawsze mnie bawi. Ciasto z rozmarynem i limonkąnormalne na pewno nie było. Następna mutacja tego ciasta - waniliowe ze śliwkami - okazała się normalna. Kolejn...

Ten post będzie długi, ostrzegam! :)Od kiedy wyprowadziłam się z domu na studia, musiałam sama zadbać o rachunki, wydatki i przede wszystkim lodówkę. :) Niby ta ostatnia rzecz jest najłatwiejsza, w końcu robienie zakupów i gotowanie nie jest żadną filo...

Odpoczynek.Wspomnienia.Wyzwanie.Ostatnio dużo się u nas dzieje - czuję, że żyję w ciągłym biegu, więc gdy tylko znajdę czas na chwilę odpoczynku, korzystam z niej. Ale nie w głowie mi wylegiwanie na kanapie, uwielbiam spędzać czas aktywnie i na świeżym...

Leczo z cukinii z papryką i kiełbasą to danie, bez którego nie wyobrażam sobie lata! Absolutnie! :) co więcej - robimy je tak często, że aż do znudzenia, choć tak naprawdę wcale się nie nudzi, bo ze składnikami i dodatkami można kombinować i coraz to o...

Zanim wylecieliśmy na wspaniały weekend do Amsterdamu znajomi z pracy uśmiechali się do mnie podejrzanie i rzucali tekstami w stylu "tylko wróć stamtąd", "nie szalej tam za bardzo" czy "wiem że tylko tak mówisz że nie palisz...". Patrzyłam na nich i uś...

Zimno zimno co raz zimniej. Niestety powoli wkraczamy w jesienny okres, w którym nie trudno o przeziębienia. Dlatego już dziś zadbaj o wzmocnienie swojej odporności. Pamiętaj jednak o tym żeby wyrzucić w kąt wszelkie gotowe suplementy diety, a skupić s...

Jako nastolatka nie lubiłam swojego imienia. Zawsze wydawało mi się takie... Pospolite. Ale tak to już chyba jest z nami, dziewczynami: te o wymyślnych imionach, gdzie rodzice puścili wodze swych ułańskich fantazji, marzą o imionach prostych, które inn...

Do tego ciasta przymierzałam się już dłuższy czas. Niestety jeszcze boje się robić takie ciasta wielowarstwowe a najgorzej zawsze jest z biszkoptem, który jest płaski, że nie ma co rozkroić. No ale kto nie próbuje ten nie ma. Zabrałam się za ciasto. Bi...

Pokonałam wczoraj trudny zakręt. Nie dałam się zwieść. Oczekiwałam, że ktoś mi powie, że jest ze mnie dumny, niczyjego głosu nie usłyszałam. Po raz pierwszy sama powiedziałam do siebie ,,dobry wybór, możesz być z siebie dumna". Nie potrzebuję niczyich ...

Leszcz to fajna ryba! Niestety rzadko wykorzystywana przez nas w kuchni. Dlatego postanowiłem przygotować przepis, który może zachęci Was do złapania jej na haczyk. ;) Leszcza upiekłem w piekarniku z odrobiną klarowanego masła i podałem z sałatką z pie...

Kurczak jest szybki i prosty w przygotowaniu, nic więc dziwnego, że tak często gości na polskich stołach. Chętnie przyrządzamy z niego obiady, kolacje, sałatki czy przekąski. Świetnie smakuje z dodatkiem chilli, miodu, wina czy w klasycznym wydaniu jak...

Ostatnio spełniłam swoje małe marzenie i dorobiłam się sokowirówki z prawdziwego zdarzenia. Jestem wciąż na etapie eksperymentów ale fascynacja ciągle nie przemija. Najtrudniejsze było dla mnie wyrzucanie pachnących resztek owoców, które pozostaw...

W mojej głowie ostatnio lawirował tofurnik, który coraz częściej szarpał moimi zmysłami. Pomyślałem, czemu nie? Dawno już nie jadłem wegańskiego sernika, więc czemu nie powalczyć w kuchni, tym bardziej, że pracy przy tym cieście jest raczej niewiele. W...

Ryba jest nie doceniona w naszym menu, na niektórych stołach gości bardzo rzadko, dlatego wraz z firmą SEKO SA - na fali smaku postanowiłam to zmienić i wzięłam udział w akcji WYHACZ RYBKĘ. SEKO SA to wiodące polskie przedsiębiorstwo przetwórstwa rybne...

Zastanawiacie się co zjeść na kolację albo co zabrać do pudełka na drugie śniadanie?? Pędzimy z pomocą. Smaczna i zdrowa jesienna propozycja sałatki z grillowanym bakłażanem, kaszą kuskus i pomidorami. Jeśli ktoś nie może obyć się bez mięsa z powodzeni...