Przepis na na sok z dyni

Pokochałam zielone szparagi. Szkoda, że to już koniec sezonu. Kupiłam już chyba ostatni pęczek i część wykorzystałam do tej właśnie pizzy, a część zamroziłam na kolejną ;). Wcześniej robiłam już pizze ze szparagami, ale bez słodkiego dodatku.Dla trzech...

Wspaniały dziś dzień, prawda? Długi weekend przed nami. Nareszcie mamy ładną pogodę. I czego tu chcieć wiecej? Może takiego oto pysznego sernika na zimno, tak dla ochłody. I co ważne bez pieczenia. Podarowałam go babci z okazji urodzin, jako tort. Dese...

Znacie Jamiego Olivera, prawda? Uśmiech od ucha do ucha, milion procent radości z gotowania, charakterystyczny sposób doprawiania potraw "metodą na twarz przy samym garnku". Wszyscy świetnie go znamy. Ale czy on zna nas i naszą kuchnię? Z pewnością wie...

Znacie czatneje? To gęste sosy, z owoców lub warzyw, słodkie, kwaśne lub pikantne. Częstym dodatkiem do tych sosów są przyprawy i ocet. Ja najbardziej lubię stosować je na przyjęciach jako dodatek do wędlin czy serów. Wspaniale uzupełniają smaki mięs c...

Co roku robiłam makowiec w tradycyjnej formie - z ciasta drożdżowego zawijany w roladę. w ostatnie święta miałam ochotę na małą odmianę. Pozostałam przy cieście, jedynie kształt zamieniłam na gwiazdę. Początkowo taka forma wydawała mi się trudna ale pr...

Dwa posty temu pisałam o tym, że nie poczuwam się do bycia "twarzą weganizmu", bo uważam, że najzwyczajniej w świecie się do tego nie nadaję. Nie biorę udziału w specjalnych akcjach, nie przywiązuje się do drzew, nie bojkotuję (jawnie), nie nawracam zn...

I nastał lipiec-miesiąc jagód. To ich czas, dlatego korzystajmy z nich póki są, bo oprócz przepysznego smaku mają wiele właściwości leczniczych. Sok z jagód wychwytuje wszystkie toksyny, może nas uratować w czasie biegunki. Pomagają regulować poziom cu...

Danie, które odkryłem dopiero w Tajlandii. Bo kto niby kto w tajskiej restauracji w Polsce zamawia danie z mięsem kojarzonym głównie z kotletem mielonym, spaghetti...

Chlebów na zakwasie z chrupiącą skórką i z dodatkiem najwartościowszej mąki jaka istnieje chyba nie trzeba reklamować. Same obronią się smakiem. Jeśli posiadasz swój własny zakwas na chleb, to zachęcam Cię do wypróbowania tego przepisu :)Chleb orkiszow...

" Szarlotka z bezą na kruchym cieście "Składniki:na ciasto blaszka 37 x 24 cm:640 g mąki2 łyżki proszku do pieczenia1,5 łyżki cukru waniliowego20 g cukru pudru250 g zimnego masła5 żółtekna bezę:6 białek2 szklanki cukru pud...

Tarta wiśniowa niektórym kojarzy się z serialem „Miasteczko Twin Peaks”. Ja należę do tych dziwnych osobników, które nigdy tego serialu nie poważało, nie działała na mnie charyzma agenta Coopera, ani nie przejmowałam się losem Laury Palmer. Jedn...

Uwielbiam wszelakie pasty, które najczęściej powstają z niewielkiej ilości składników oraz są proste i szybkie w przygotowaniu- tak jak dzisiejsza pasta, która powstała w 2 minuty, z czego większa część zeszła na dokładne wymieszanie :)Pasta nie tylko ...

Dziś danie, które zna, lubi i przygotowuje każda peruwiańska rodzina, można powiedzieć, że to taki południowoamerykański odpowiednik, naszej sałatki jarzynowej. Uwielbiam causę, można ją przyrządzić z kurczakiem, albo z krewetkami, ale ja najbardziej l...

Słyszeliście o buddha bowl? To taka miska rozmaitości pełna samych przepysznych rzeczy! Jakiś czas temu buddha bowl zawojowały Internet i stały się jednym z najczęściej pokazywanych dań na Instagramie! Trudno się jednak dziwić, bo taka micha pełna dobr...

Nie ma chyba smaczniejszego dodatku do sałatek, past, dipów i jajek na twardo niż domowy majonez. Na sklepowych półkach mamy co prawda do wyboru pełną gamę wszelakich majonezów, ale oprócz jajek, oleju i przypraw najczęściej zawierają też..... konserwa...

Jeśli szukacie pomysłu na szybką pastę do chleba...biegnę Wam z pomocą;)Składniki;puszka tuńczyka w wodzie lub sosie własnym,2 lub 2 ½ łyżki majonezu,seler naciowy,1 cebula czerwona,sol pieprz,trochę soku z cytrynyWykonanie;Odciskamy tuńczyka na ...