Przepis na na deser truskawkowy

Na pomysł zrobienia właśnie takiej zapiekanki wpadłam już jakiś czas temu, ale dopiero obrane, moczące się od 3 dni w lodówce w garnuszku batat z dwoma ziemniakami (których za dużo obrałam na obiad dla 4 osób kilka dni wcześniej...) zmotywowały mnie do...

Chciałabym nazwać to ciasto jakoś inaczej, bo Wam chyba też 'Pleśniak' nie kojarzy się za dobrze, ale skoro tak się przyjęło, to nie mamy na to już większego wpływu. Zresztą ciasto broni się samo, bo mimo że pod posypką warstwa owoców faktycznie nie wy...

Z ogromną przyjemnością zapraszam na spotkanie autorskie do Ursynoteki przy ul. Pułaskiej już w najbliższą sobotę o godz. 17.00. Mam nadzieję, że do zobaczenia! :)Wszystkie szczegóły dotyczące spotkania tutaj!

Bywają takie dni, ze przychodzi ochota na coś słodkiego i sycącego. Wyzwanie : Zrób omlet.Podjęte. Myślę, że wyszło pysznie. Sami spróbujcie ! ;))Składniki:4 jajka1/2 szkl mleka2 łyżki mąkiłyżka olejułyżka cukrułyżeczka cukru wanilinowegopłaska łyżeczk...

Być może jestem zbyt krytyczna i zmieni się to, gdy sama zostanę matką. Uważam jednak, że jednym z bardziej przykrych wydarzeń w trakcie zakupów spożywczych może być widok matki kupującej dla dziecka górę słodyczy/słodzone soczki/paczkę mrożonych palus...

Dzisiaj wrzucam przepis na dość szybkie, smaczne a przy tym zdrowe śniadanie :) Placuszki zawierają kaszę jaglaną, która podobno jest nazywana "królową kasz" ze względu na swoje m.in. alkalizujące właściwości. Wzmacnia skórę, włosy i paznokcie, zawiera...

Tak jak myślałam, zrobiłam kolejną wersję szarlotki sypanej. To ciasto jest tak ekspresowe, że można je zrobić w trakcie gotowania szybkiego obiadu :) Tym razem wariant z mąką z amarantusa, która moim zdaniem dużo lepiej pasuje niż jaglana, która ma ch...

Przedwczoraj zajadaliśmy takie oto placuszki porowe...Składniki (na około 15 sztuk):3 pory (tylko biała część);2 łyżeczki cukru trzcinowego;1 łyżeczka mielonego kuminu;pol łyżeczki cynamonu;1 łyżka mielonego siemienia lnianego+3 łyżki cieplej wody;1 sz...

Francuski etap już za nami. Wróciliśmy do domu i zaczynamy wakacje :) Na początek wrzucamy szybki przepis na tartę z ziemniaków i cukinii. Prosto, ale smacznie. Uwierzcie:)Składniki:1 średnia cukinia; 6-7 sztuk ziemniaków;1 cebula;śmietanka sojowa (we ...

Cześć =) Udka z kurczaka, to ogólnie lubiane, niedrogie i powszechnie dostępne mięso, które sprawdza się doskonale w najrozmaitszych potrawach i formach przyrządzenia.Dziś zapraszam na udka z kurczaka, podane z sałatką z pomidorów i ogórków kiszonych...

Cześć =) Karp, to ryba, która w polskiej tradycji nierozerwalnie kojarzona jest z Wigilią i to właśnie wtedy większość z nas ją spożywa.Ja, jako miłośnik ryb, jem karpia bardzo często, średnio 2 razy w miesiącu. Zarówno w wersji pieczonej, jak i sma...

Cześć =) Nic tak nie uzupełnia dobrego przyjęcia jak koreczki. Wykonane w ciekawy sposób stanowią świetną przystawkę lub przekąskę. Kolorowe i przepełnione smakiem koreczki, można wyczarować w kilka minut. Ja podaję je tradycyjnie - na talerzu lub na t...

Cześć =) Od czasu do czasu robimy sobie z Agnieszką taka kulinarną zabawę, że umawiamy się na wspólne gotowanie tej samej potrawy, a później porównujemy komu jak wyszło (coś na zasadzie cook off) i wymieniamy się opiniami, wskazówkami itp. Tym razem um...

Cześć =) Śniadanie jest pierwszym i niezwykle ważnym posiłkiem w ciągu dnia, na który idealnie nadają się jajka. Można je podać pod różnymi postaciami. Ja dziś zapraszam na jajka od kury podwórkowej, ugotowane na miękko. Jajka od kury podwórkowej są du...

Cześć =) Dziś Kasztanowa Kuchnia zaprasza na kanapki z szynką i pomidorem, podane w towarzystwie sałatki jarzynowo-jajecznej. Sałatka taka jest pomysłem na wykorzystanie warzyw korzeniowych z gotowania rosołu lub wywaru. Jest podobna w smaku i wydźwięk...

Cześć =) Dziś kolorowa sałatka z jajkiem, na wiosenne śniadanie, obiad lub kolację =)Potrzebne będą:- mix sałat lub dowolna sałata- pomidory- szczypior- avocado- jajka (po 1-2 na porcję)- dowolny sos/dressing na bazie oliwy lub jogurtuSposób wykonania:...