Przepis na mysł na kolację #50

Dawno już nie piekłam domowego pasztetu, za to częściej kupowałam różne roślinne pasty i hummusy. Jednak uznałam, że najwyższy czas to zmienić i samemu przygotować wierzchnią warstwę kanapek czy dodatek do obiadu - zastosowanie wegańskiego pasztetu jes...

Tort to dla mnie trudny temat, na pewno nie lada wyzwanie, ale dzielnie piekę je kilka razy w roku, bo rodzina docenia moje starania i podobno torty bardzo im smakują. Co do smaku to jestem skłonna im uwierzyć, bo mnie też smakują, za to co do wyglądu ...

To bardzo skromne ciasteczka - kilka składników, żadnych zaskakujących kombinacji smakowych. W smaku przypominają trochę digestive biscuits. Są wegańskie, na oleju kokosowym ze sporym dodatkiem maki pszennej razowej. Jeśli chcemy je trochę wzbogacić, m...

Kringel to tradycyjny estoński wieniec cynamonowy z ciasta drożdżowego. Z całą pewnością podbije serca i podniebienia wielbicieli cinamon rolls, cinabons, bułeczek cynamonowych i innych tego rodzaju smakołyków. Zewnętrzne warstwy wieńca są chrupiące, a...

Dzisiaj chciałabym przedstawić drugą odsłonę ciasta bezowego. Wielkimi krokami zbliża się czas truskawek, więc stwierdziłam, że warto spróbować bezy z tymi owocami. Najczęściej spotykam się z wykorzystaniem serka marscapone, jakoś nie podchodzi m...

Pączki z dodatkiem maślanki z ogromna ilością żółtek to prawdziwa rozpusta na karnawał. Pozwoliłam sobie na to szaleństwo bo karnawał dobiega prawie końca, a u mnie pączki pojawiły się pierwszy raz w tym sezonie :)Pączki z maślanką1/2 kg maki tor...

Ostatnio rozsmakowaliśmy się w tartach. Każda inna i jedna smaczniejsza od drugiej. Tarty to temat rzeka i każdy znajdzie coś dla siebie.Dzisiejsza przygotowana została z żytniego ciasta kruchego. Spód idealnie komponuje się smakowo z nadzieniem, które...

Lato to idealny czas na wypieki z sezonowymi owocami. Po odwiedzinach mojej siostry zaopatrzyłem się w świeżo morele. Zerwane prosto z drzewa. Nie mogłem się powstrzymać, aby nie przygotować z nich czegoś wyjątkowego. Głównie morele wylądowały w ...

300 g kurek,1 polędwiczka wieprzowa ok. 350 g,2 łyżki masła klarowanego,1/2 cebuli,50 ml białego wytrawnego wina,125 ml śmietanki kremówki 30%,szczypta kurkumy.Ostatnio na straganie zobaczyłam kurki. Wyglądały tak malowniczo, że od razu nabrałam ochoty...

Czyż nie pięknie wyglądają te misterne warstewki ciasta?! Wygląda na bardzo pracochłonne, a muszę Was zaskoczyć że wcale nie jest! Warstwy herbatników przekładane pyszną czekoladową masą, robi się szybko, nic nie trzebanawetmiksować, no opr...

Można by powiedzieć,że to taka szarlotka 1,2,3. Raz-zagniatamy,2-pieczemy,3-zjadamy,i w praktyce właśnie tak jest. Zagniatamy szybko ciasto,chłodzimy,wałkujemy,pieczemy,na to nadzienie,wierzch,znów pieczemy i gotowe.Tradycyjne nadzienie zastąpiłam kroj...

moja wersja popularnego ciasta ze szpinakiem,które nie zawiodło swoim smakiem i wyglądem.Smakowało i zaskoczyło ,szpinak nie wyczuwalny a jakże efektowny .Doskonały pomysł na jego podstępne ''przemycenie'' do potrawy w wersji słodkiej .Dodatkowo natura...

Karnawał to czas zabawy, intensywnych barw i smaków. Postanowiłem w związku z tą okazją przygotować wyjątkowe ciasto. Cytrynowe. Nie takie zwykłe, z lekkim aromatem żółtej skórki... Postanowiłem zrobić ciasto na miarę karnawału - eksplodujące swoją moc...

Włoskie smaki zawsze były najbliższe mojemu sercu... oczywiście zaraz za nasza rodzimą kuchnią :)Kiedyś dzień bez dobrego makaronu czy pizzy był dniem straconym dla mnie.Chyba byłam trochę uzależniona nawet.Kiedy robię w domu pizzę to tylko najmłodszy ...

Coraz częściej mówi się, że przyczyną chorób są nie wirusy czy bakterie, lecz osłabienie systemu immunologicznego. Ma to wpływ nie tylko na zdrowie, ale również na urodę. Dlatego tak ważne jest, by wzmacniać naturalną odporność organizmu.Mamy dob...

Do tego sernika zabierałam się już od jakiegoś czasu, a przepis "wygrzebałam" w zeszycie z przepisami mojej Mamy. Moje postanowienie noworoczne, to same zdrowe i niskokaloryczne wypieki, a ten ma być ostatnim kalorycznym szaleństwem. Zobaczymy cz...