Przepis na mysł na kolację #50

Muszę koniecznie nadrobić zaległości i opublikować zaległe przepisy. Święta już dawno minęły a ja jeszcze nie podzieliłam się z Wami świątecznymi przepisami. Dzisiaj zaległy przepis na mazurka kajmakowo – kawowego z solonymi pistacjami i bezami....

To będzie długi wpis, więc proponuję zróbcie sobie kawkę albo herbatę i zapraszam.Zacznę od szamponów, bo na ich temat nie mam zbyt wiele do napisania. O dwóch szamponach z Farmony pisałam już tutaj, ten z wyciągiem z bursztynu też niedawno wyko...

Fragmenty mojego wywiadu z Piotrem Bikontem z kwietnia ubiegłego roku Po dwudziestu kilku latach doświadczenia w recenzowaniu restauracji czy jest jeszcze coś, co Pana dziś zaskakuje w gastronomii, a może to właśnie dziś coś Pana zaskakuje? ...

Oto przepis na najlepszą zupę pieczarkową jaką jadłam:). Dzięki temu, że pieczarki pieczemy z masłem a nie smażymy zyskujemy całkiem inny smak.500g pieczarek2 cebule3 marchewki3 duże ziemniaki2 pietruszki1/4 dużego selera3 łyżki masła50 ml śmietanki 30...

Ciasto migdałowe z owocami jesieni to pyszny sposób na wykorzystanie białek. To bardzo delikatnie migdałowe ciasto z ulubionymi jesiennymi owocami jest idealne do popołudniowej kawy.130 g mąki pszennej130 g mielonych migdałów 8 białek 240 g cukru pudru...

Nie mam pojęcia ile ta potrawa ma wspólnego z kuchnią chińską, ale u nas w domu nazywamy ją "wołowiną po chińsku". lub "wołowiną imbirową"Jest to kolejny przepis z serii "proste jak konstrukcja młotka", a przy tym szybki w przygotowaniu.Składniki - pro...

Na blogu jest wiele przepisów z użyciem szpinaku (wszystkie znajdziecie tutaj klik) jednak jeszcze nie ma zupy bo jej nigdy nie robiłam. W tym roku szpinak mi obrodził więc postanowiłam zrobić swoją pierwszą zupę szpinakową. Szpinak bardzo lubimy więc ...

Kurczak pieczony w pomarańczach ma chrupiącą skórkę i bardzo aromatyczne, wyjątkowo soczyste i delikatne mięso. Kurczak w całości pieczony z dodatkiem pomarańczy, czosnku, aromatycznych ziół oraz wytrawnego białego wina jest prosty w przygotowaniu i pi...

HERBACIANY OMLET Z RICOTTY/przepis własny/90 g ricotty40 g mąki graham15 g mąki kokosowej50 ml mocnego naparu z ulubionej herbaty* 2 jajkakilka kropli ekstraktu z wanilii (lub cukru waniliowego)szczypta soli1/3 łyżeczki proszku do pieczeniałyżeczka ol...

To chyba mój drugi pasztet roślinny przygotowany w podobny sposób. I muszę przyznać, że jest jeszcze smaczniejszy od poprzedniego, który możecie znaleźć TUTAJ. Tym razem dodałam kaszę, dokładnie jaglaną, która pysznie "podkręciła" smak i sprawiła, że p...

Ryż z cynamonem to jeden z moich częstych smaków dzieciństwa. Najczęściej podawany ze śmietanką i duża ilością wspomnianego wcześniej cynamonu. Dzisiaj powracam do tych wspomnień i proponuję wam lekki pudding ryżowych z wanilią i cynamonem oraz pokrojo...

Doskonała zupa rozgrzewająca - na bazie brukwi, z dodatkiem imbiru. Polecam. ;)Zupa z brukwi na orientalną nutę Składniki1 średnia brukiew - ok. 1 kg1 duża cebula2 ziemniakiwywar warzywnypuszka mleczka kokosowegosok z ok. 1 cytrynyłyżeczka imbiru ...

Integralny element każdej jesieni: ciasto kruche ze śliwkami. Dziś w amerykańskiej wersji, jako 'paj' - upieczone w okrągłej formie do tarty, z kratką z ciasta na wierzchu. Pyszne, mocno owocowe (nie żałowałam śliwek), dzięki sprytnemu zabiegowi, poleg...

Dostałam od siostry pudełeczko jeżyn jakoś nie było zbyt dużo czasu aby wymyślać trudne ciasta, zresztą za oknem gorąc, więc postanowiłam zrobić szybkie ciasto ucierane z jeżynami i czekoladą. Ciasto w smaku przypomina muffinki, jest dość wilgotne i le...

Szybki i prosty deser który można zrobić jak mamy ochotę na coś słodkiego a nie chcemy spędzam w kuchni dużo czasu. Wersja bezglutenowa z nuta migdałowo owsianą. Kruszonka wyszła pyszna dzięki temu połączeniu.1/2 szklanki mąki ryżowej2 łyżki migdałów t...

Czasami, gdy z myślą o śniadaniu otwieram lodówkę, sama nie bardzo wiem, na co mam ochotę. W takie dni zazwyczaj przygotowuję jakąśpastę na kanapki, bo to zawsze sposób na coś pysznego. Aha - past nigdy nie kupuję, zawsze robię je sa...