Przepis na mysł na kolację #50

Królowa wielkanocnych wypieków to drożdżowa baba i nie może jej zabraknąć w świątecznym menu. Drożdżowe ciasta uwielbiam i jeść i przygotowywać, na blogu znajdziesz wiele rozmaitych przepisów.Tym razem pokusiłam się o upieczenie zamiast tradycyjnego ma...

Nie jestem wegetarianką - dieta włączająca mięso ma dla mnie wiele zalet, z których nie chcę rezygnować. Jestem jednak gorącym zwolennikiem poglądu, że nie potrzebujemy aż tyle mięsa, ile zjadamy pod różnymi postaciami, warto więc wprowadzić przynajmni...

Nie wiem kto wymyślił krokiety, ale powinien dostać za nie jakąś nagrodę. Ja nie mam swojego ulubionego nadzienia - zjadam wszystkie krokiety z równie wielkim apetytem. Uwielbiam takie na ciepło (zwłaszcza z kwaśnym, pachnącym intensywnie czosnkiem bar...

Sezon truskawkowy w pełni. Uwielbiam ten czas kiedy jedne z moich ulubionych owoców mam dostępny na każdym rogu, nie mówiąc już o własnej działeczce. Najczęściej zawsze ciasto z truskawkami to był biszkopt z galaretką. Tym razem mała wariacja. Miśka uw...

Ciasto bez pieczenia, na wzór słynnego batonika, bardzo słodkie, o wyraźnym aromacie kajmaku i mleka w proszku, jeden mały kawałeczek doskonale zaspokoi głód na słodkie. Kawałki orzeszków zatopione w polewie przyjemnie chrupią. Ciasto po schłodzeniu do...

Kartoflanka z Pragi- zupa ziemniaczana z włoszczyzną na boczkuZ racji bliskiego sąsiedztwa z Polską czeskie polévki, często są bardzo zbliżone smakiem do naszych rodzimych zup. Zarówno po czeskiej jak i polskiej stronie możemy na stołach odnaleźć zupę ...

Składniki na zaczyn, który robimy wieczorem, dzień przed pieczeniem chleba.25 g zakwasu aktywnego tzn. takiego który ma specyficzny zapach i "bąbelkuje"300 g mąki żytniej typ 720150 g jogurtu150 g wodySkładniki zaczynu łączymy w misce, przy...

Schab doskonale komponuje się z owocami, szczególnie tymi jesiennymi jak śliwka, jabłko czy gruszka. Na pewno nie raz jedliście schab faszerowany śliwkami, pieczony z gruszkami czy jabłkiem. Tym razem proponujemy Wam łatwą i mniej pracochłonną wersję s...

Małe pizze to idelany pomysł na obiad. Pulche drożdżowe ciasto z uubionymi dodatkami na pewno zasmakuje każdemu.Składnikiciasto:25 g świeżych drożdży300 g mąki pszennej1/2 szklanki mlekałyżeczka cukru25 ml oleju1 jajkołyżeczka pieprzu...

Wczoraj minęły dwa tygodnie od naszego przyjazdu do Dominikany. Pierwszy tydzień był trudny głównie ze względu na różnicę czasową i idący z nią w nieodłącznej parze jet lag. Podróżując samemu w kierunku zachodnim, wystarczy przetrzymać zmęczenie i poło...

Zakręcone bułeczki drożdżowe z powidłami to nasz faworyt na lutowe mroźne wieczory. Prosto, smaczniei aromatycznie za sprawą powideł śliwkowych z dodatkiem cynamonu. No i do tego pyszna kruszonka z siekanych orzechów laskowych. Zamiast ml...

Dzisiaj śniadanie na lekko, można rzec, że śniadanie w wersji light. Z samego rana polecam odchudzający koktajl z owoców, bez jogurtu czy kefiru, tylko z naturalnego soku, miąższu z owoców i wody gazowanej. Do przygotowania koktajlu niestety potrzebny ...

Ten przepis jest wyjątkowy, bo pochodzi od właściciela jednej z najbardziej popularnych jerozolimskich restauracji. Specjalizuje się w daniu, od którego pochodzi jej nazwa. Do Azury trafiliśmy dość spontanicznie i nie spodziewaliśmy się wcale ani takie...

Obiecany przepis na mega pyszny torcik potrójnie orzechowy.Tym razem połączenie dość leniwe jak na mnie i dość mocno orzechowe, patrząc na ostatni tort orzechowo-karmelowy mam chyba problem z orzechami.Do przygotowania biszkoptu na tortownice 26-28cm p...

Drożdżowe paszteciki z mięsem możecie przygotować jako przekąskę na Sylwestra oraz jako podwieczorek, czy obiad w zwykły dzień. Paszteciki są pyszne, drożdżowe, mięciutkie i uniwersalne, ponieważ możecie je przygotować z dowolnym farszem. Moim ulubiony...

Zupa zaklepka kociewska - przepis regionalnyZupa zaklepka kociewska należy do najbardziej charakterystycznych smaków tego regionu Pomorza, podawano ją na maltych (czyli obiad) jako pożywne danie jednogarnkowe.Burzliwe losy Kociewia znajdują swoje odzwi...