Przepis na mysł na kolację #50

Groszek ptysiowy z ciasta zaparzanego to drobny wypiek z ciasta parzonego w kształcie dużych „groszków”. Groszek ptysiowy robię od lat i przeważnie podaję go do zupy, zastępuję nim grzanki do kremowych zup, nabierają wtedy wyjątkowego smaku. A specjaln...

Jak często spotykacie się z rodziną lub przyjaciółmi przy wspólnym stole? Ja, choć bardzo się staram to i tak muszę przyznać za rzadko. I nie mówię tu wcale o wielkich, familijnych przyjęciach, ale o wspólnych posiłkach z Mężczyzną moim...

W Wielkiej Brytanii mówi się ze curry stało się narodową brytyjską potrawą. Nie ma weekendu, żeby Brytyjczycy nie gromadzili się w azjatyckich dzielnicach na tygodniowe tak zwane curry fix. Nawet, gdzie obecnie przebywam w Południowej Hiszpanii na Słon...

Chyba wszyscy znają z okresu dziecięcego pierogi z borówkami. Trwa odwieczna wojna czy mówimy jagody, czy borówki. U mnie, na Podhalu, zbieraliśmy borówki i babcia z mamą robiły najlepsze pierogi z borówkami i koniec! Z pierogów to ja najbardziej ruski...

Wegeburger z pieczarkami Jeśli obserwujecie mnie na Instagramie to wiecie, że kotleciki z ciecierzycy przypadły mi bardzo do gustu. Ostatnio jadłam je jako kotlety, a dzisiaj postawiłam na zamiennik mięsa do burgerów! Oprócz pieczarek to ...

Dziś coś dla miłośników czekolady i bardzo słodkich ciastek: czekoladowe ciasteczka brownie :) Oryginalny przepis na ciasteczka markizy z kremem z masła orzechowego znajdziecie tutaj. Podobnie jak w przepisie na ciasto brownie bazą jest gorzka czekolad...

Panna cotta to po włosku po prostu gotowana śmietanka, to jeden z najprostszych deserów jaki można sobie wyobrazić, a przy tym naprawdę pyszny. Tradycyjnie podawana jest na talerzu w postaci małej kopuły/kopczyka w zależności od naczynia jakieg...

Drodzy, w czerwcowej Piekarni zadzieją się wspaniałe chleby! Razem z Elą z bloga W poszukiwaniu SlowLife mamy dla Was propozycję wyjątkowego chleba, który jest i ciekawym piekarniczym doświadczeniem i interesującym wypiekiem jednocześnie. No bo czy kto...

Książka La Veganista. Superfood to propozycja dla każdego, kto zwraca uwagę na to, co je. Autorka Nicole Just wyjaśnia podstawy kuchni, opartej na niewyrafinowanych składnikach, które definiuje jako skarbnica superfood swoje...

Zapachniał w końcu bez i skusił do porannej kawy osładzanej promieniami słońca. Już można łapać energię od natury, czerpać siłę ze spaceru po parku i cieszyć się długim, ciepłym dniem. To najcudowniejszy czas w roku, soczystości owoców, warzyw i kwiató...

Jeśli lubicie kruche ciasta, mam dla Was propozycję na kruche ciasto z jabłkami i kokosową bezą. Kruchy, maślanyspód, jabłka pachnące cytryną i delikatna, chrupiąca, kokosowa beza. Ciasto znika z blaszki w oka mgnieniu.Składniki kruchego ci...

Wtym roku podłuższych prośbach mojegotaty (miłośnika wszystkiego co zjabłkami) zdecydowałam się naświęta upiec kruchą szarlotkę zkisielową bezą. Oczywiście nie było tojedyne ciasto jakie upiekłam, jednak ...

Pyszne i puszyste rogaliki, mój ulubiony przepis na drożdżowe słodkości - rogaliki lub wszelkie drożdżówki. Przepis w naszym domu od wielu lat, tak robiła babcia, później mama a teraz ja. Zmniejszyłam tylko ilość drożdży, w moim starym kajeciku mam zap...

Zapraszam na wpis mojej córci :)~ Rok temu wymyśliłam ciasto o nazwie "Plamkowiec", ale mama ciągle robiła inne ciasta tylko nie Plamkowca. Wreszcie udało się ją namówić. Nazwa pochodzi od imienia mojego kotka Plamka. W cieście chodzi o to, żeby powyci...

Tort Oreo z dżemem porzeczkowym Biszkopt  kakaowy tortownica 24 cm jajka 5 cukier 3/4 szklanki mąka pszenna 3/4 szklanki kakao 1/3 szklanki proszek do pieczenia 1 łyżeczka Krem śmietanowy z mascarpone śmietana tortowa 36 % 800 ml (Łowicz UHT ) serek ma...

Składniki:Ciasto:- 2,5 szklanki mąki pszennej- 1 szklanka cukru- 250g miękkiego masła - 5 żółtek- 2 łyżeczki proszku do pieczenia- 3 łyżki kakaoPiana:- 3/4 szklanki cukru- 2 budynie śmietankowe- 5 białek- 1 opakowanie cukru wanilinowe...