Przepis na mysł na kolację #50

Nawet nie wiem jak to się stało, że nie ma tutaj przepisu na szarlotkę? Fakt, że moje pieczenie przechodzi zmiany, to znaczy składniki używane do ciast ewaluują na zdrowsze, ale nadal nie rozumiem, jak może tu nie być tych wcześniejszych? Z tą szarlotk...

Pączki Yum Yums Angielskie pączki  Yum Yums składane w charakterystyczny sposób, aby wtłoczyć w nie jak najwięcej powietrza. Lekkie i pulchne ciasto drożdżowe z cynamonową posypką lub obficie polukrowane. Yum Yums to krzyżówka croissanta z pączkiem cho...

W ubiegły piątek miałam nieopisaną przyjemność uczestniczyć w warsztatach grillowych marki Kamis w Warszawie. Nie trudno się domyślić, że z możliwości gotowania i jedzenia ucieszyłam się jak dziecko, zwłaszcza pod hasłem grill (no bo umówmy się, kto ni...

Zbliża się okres pikników, wyjazdów za miasto i rowerowych wycieczek. Jedni pakują plecaki,  a inni koszyk piknikowy pełen pyszności! Dziś mam dla Was pomysł właśnie do tego koszyka! Przepyszne tartaletki z delikatnego, kruchego ciasta wypełnione f...

Przychodzi taki moment w życiu każdego człowieka, że ma już dość zimy i nawet wizja weekendowego wypadu do Jakuszyc na narty-biegówki zdaje się być jakby krokiem wstecz.I co może wtedy taki człowiek?Otóż np., kupuje sobie krokusa w doniczce, albo bardz...

Najpierw pomyślałam, że udał się ładnie, bo taki gładki, równy; niepotrzebujący ozdób, w swojej zwyczajnej, minimalistycznej postaci. Kilka zdjęć, naprzemiennie – to zacienionych, to rozświetlonych mocnym jesiennym słońcem i ciągle niepewność, bo nie w...

Na blogu możecie znaleźć kilka przepisów na makaroniki robione metodą kilkudniową (z orzechami laskowymi i lemon curd'emorazmigdałowe z masą kajmakową), ten jednak różni się od nich, makaroniki bowiem są wykonane na bazie bezy włoskiej, wsz...

Hejo!Wielki Piątek to dla wielu z nas dzień postny. Jednak tego dnia w Anglii, mieszkańcy nie odmawiają sobie wspaniałej słodyczy - wypiekają natomiast tradycyjne bułeczki drożdżowe - Hot Cross Buns. Swoją nazwę zawdzięczają uformowanemu na wierzchu kr...

Coś dla maniaków zdrowych ciastek. Żadne płatki owsiane,pszenne, ryżowe, orkiszowe... Tym razem płatki gryczane, które są świetnym źródłem błonnika i węglowodanów złożonych. Dają uczucie sytości, poprawiają perystaltykę jelit i są delikatniejsze w smak...

I znów kolejny raz po napisaniu długiego wstępu o moich rozterkach egzystencjalnych i innych przygodach, lewym przyciskiem myszy zaznaczyłam cały tekst. Następnie prawym przyciskiem wybrałam delete i po-szło! Czasem potrzebuję coś napisać, choć jedno z...

Właśnie tak pachnie i smakuje lato! Drożdżówki z borówkami są delikatne, puszyste i obłędne w smaku. Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Zamiast dżemu jagodowego możecie użyć np. truskawkowy. Gwarantuję, że jeśli raz je przygotujecie to będziecie ...

Kolorowy, jesienny obiad z patelni dla całej rodziny, czyli makaron z dynią i balsamiczną szałwią. A tym samym dzisiaj dalszy ciąg jesiennych umilaczy. Jestem pewna, że nawet największe zmarzluchy pokochają jesień i dynię za to danie, które jest bardzo...

Dziś mam dla Was pomysł na pyszny deser, które może być też podane na drugie śniadanie. Jeśli lubicie desery konsystencją przypominające budyń, to jest coś dla Was. Kuleczki tapioki można przygotować na ulubionym mleku, ja użyłam kok...

Moje kolejne wspólne Wypiekanie na Śniadanie i pyszny chlebek. Akurat mam wolne trzy dni, mogę spokojnie i bez nerwów poszaleć w kuchni. Piątek zaczynam o chleba. Pysznego! U mnie posypka z płatków owsianych oraz czarnuszki - nie miałam ani grama sezam...

Na każde Święta nie może zabraknąć wyjątkowego pasztetu. Na Boże Narodzenie koniecznie musi być pasztet na bazie suszonych grzybów, żurawiny, fasoli i marchewki. Na Wielkanoc grzyby suszone zamieniam na świeże, dodaję soczewicę, kaszę jaglaną, rodzynki...

W Wigilię na naszych stołach tradycyjnie ląduje karp. Tym razem zapraszamy na pieczonego suma. W kieliszku towarzyszy mu wytrawne różowe wino:Ramón Bilbao Rosado. A na karpia kilka sprawdzonych pomysłów zaproponowaliśmy w zeszłym roku: min....