Przepis na mysł na kolację #50

Po ostatniej wizycie u teściów na balkonie kulało się jeszcze kilka zagubionych, mocno dojrzałych węgierek. Upieczenie ciasta było najlepszym sposobem na uratowanie im życia. I wyszło mi to całkiem nieźle. Obecność w cieście budyniu i dużej ilośc...

W zeszłym tygodniu, gdy pogoda nie przerażała, a termometr nonszalancko wskazywał kilka stopni powyżej zera, wybraliśmy się z psami na spacer. I to nie byle jaki, bo przez park przeszliśmy do lasu, a później wybraliśmy dłuższą ścieżkę, wokół jeziorka. ...

Małe bułeczki orkiszowe, w sam raz na dziecięcą imprezę. Idealne zarówno dla małych jak i dużych. Pyszne, puszyste i co istotne błyskawiczne. Polecam bardzo gorąco.Do ich przygotowania wykorzystałam przepis na bułki kajzerki XXL.U mnie wys...

Ciasto jak na Marcińskie rogale choć nadzienie już nie i dlatego są prawie, a prawie jak wiecie robi dużą różnicę :)Rogale u mnie są każdego roku choć w tym roku dołączył jeszcze jeden powód do ich przygotowania, a dokładnie wspólne wydarzenie.Ro...

Jeżeli lubicie szpinak tak jak ja, a do tego jesteście miłośnikami kruchego ciasta w każdym wydaniu, to to jest danie właśnie dla Was. Gdy przeglądałam sierpniowy numer "Moich Smaków Życia" na sam widok szpinakowego quichu pociekła mi ślinka. To danie ...

Od dawna planowałam, że zrobię tą sałatkę. W minionym tygodniu postanowiłam przygotować ją na małe spotkanie ze znajomymi. Sałatka zachwyciła swoim wyglądem, prostotą wykonania, a na samym końcu smakiem.Słone krakersy przełożone różnymi warstwami...

Uwielbiam drożdżowe ciasto. W pełni oddaję się jego zagniataniu, uwielbiam jego plastyczność, podatność, możliwość nadawania mu dowolnych kształtów. Niezwykle jest patrzeć jak rośnie, jak zaskakuje formą.Te paszteciki to zarówno idealne drożdżowe ciast...

Witam Was po dłuższej przewie - muszę się przyznać, że miałam ostatnio ogromnego lenia... więc pozwoliłam sobie na trochę wolnego od blogowania. Przepisy i zdjęcia czekały, ale jakoś nie zbierało mi się, aby usiąść i napisać posta... Pogoda mnie nieste...

Nadejszła wiekopomna chwila, kiedy odważam się opublikować pierwszy przepis na chleb na zakwasie. Zdaję sobie oczywiście sprawę z tego, że w tych sprawach wciąż jestem "lajkonikiem", wciąż nie do końca rozumiem, dlaczego dany chleb wyszedł mi bardziej ...

Od początku byłam tak zaintrygowana ideą włączenia kawy do chleba, że z trudem wytrzymałam do całkowitego ostygnięcia bochenka, żeby móc go rozkroić... Wgryzając się w aromatyczną, czarną przylepkę z niezwykle chrupiącą skórką od razu się zakochałam. T...

Szarlotka maślana, to jedna z najlepszych szarlotek jaką jadłam. Delikatne, maślane, kruchutkie ciasto rozpływające się w ustach z aromatyczną warstwą jabłek z cynamonem - to połączenie doskonałe. Podczas jej pieczenia w całym mieszkaniu unosi się niep...

To ja może wyjaśnię jak to się stało, że batony Prince Polo wylądowały w cieście...Otóż przyjechała moja siostra, która jest międzynarodowym włóczykijem z racji swojego zawodu (zazdroszczę jej tego oficjalnie, ale przywozi czasami upominki z miejsc, kt...

Idąc do kina na ParaNormana, spodziewałam się bajki pełnej Żywych Trupów. Otrzymałam historię o wrażliwym chłopcu, który widzi duchy i z nimi rozmawia. Zombiaki oczywiście się pojawiają, ale nie są one tutaj mózgożernymi potworami. Okazuje się, że potr...

Rumiane bułeczki z marcepanowo-pomarańczowym nadzieniem. Jedz je na ciepło - takie są najlepsze

Nie ma nic równie pysznego niż świeże, ciepłe drożdżowe rogaliki! Ciasta drożdżowe to smak mojego dzieciństwa i coraz częściej do nich wracam. Tym razem padło na rogaliki. Przepis wzięłam ze starej książki babci, tej samej, z której korzystałam przy ba...

Z wierzchu chrupiące, w środku soczyste i bardzo aromatyczne za sprawą jednego składnika selera naciowego. Całość idealnie się komponuje w swoich smakach i aromatach. Roladki swoim wyglądem przypominają popularne de volaille. Pole...