Przepis na monia miesza i gotuje

Cześć =) Żurek, to jedna z najbardziej znanych i tradycyjnych polskich zup, kojarząca się przede wszystkim ze Świętami Wielkiej Nocy. Dlatego też z okazji nadchodzących Świąt, postanowiłem ugotować właśnie tą zupęMój przepis na żurek dopracowywałem do...

Oj bardzo dawno mnie tu nie było, a to za sprawą wielkich zmian:) Magiczna kuchnia zyskała nowy wymiar i stała się realna. Po długich oczekiwaniach wreszcie ją mam. Cudowną, wymarzoną ogromną i przede wszystkim własną kuchnię :). Ostatnie miesiące wype...

Ostatnie dni są na tyle ciepłe, że mało kto ma ochotę stać godzinami nam gorącymi garnkami. Stąd moja szybka, łatwa i odświeżająca w smaku zupa brzoskwiniowa. Idealna na taką pogodę. Domowe kluseczki w najprostszej możliwej wersji dodają jej uroku a ic...

Składniki1 szklanka kaszy owsianej około 3 szklanek wodyWykonanieKasze wypłukać ,włożyć do rondelka,zalać woda i gotować na wolnym ogniu około 25-30minut .- Ja zagotowuje w garnuszku kaszę z wodą ,a następnie przykrywam pokrywka i pozostawiam d...

Uwielbiam gotować, ale jeszcze bardziej, kiedy ktoś gotuje dla mnie. Zwłaszcza, a w sumie to pod warunkiem, że potrafi to zrobić pysznie, zdrowo i po wegańsku:) Mój Ukochany co prawda nie spędza życia w kuchni, ale jak już coś zrobi, to mówiąc wprost z...

To ciacho zachwyciło mnie jakieś parę lat temu i od razu poprosiłam o przepis, który leżał sobie do teraz, gdzieś między zeszytami, wśród innych kulinarnych receptur. Przy okazji, dzięki wielkie Marta po pierwsze za to, że je zrobiłaś i przyniosł...

Próbowaliście już ryżownika na zimno? To doskonała alternatywa dla "tradycyjnych" jagielników, tofurników i nerkowców. Ciasto jest mokre, lekko wytrawne i bardzo szybko znika. Świeże borówki nadają mu lekkości której szukam w letnich...

Kochani, na początek małe ogłoszenie parafialne ;) Dotarły do mnie wieści, że macie problem z dostępem do bloga, śpieszę więc wyjaśnić, że zmianie uległ adres strony. Zmiana kosmetyczna, ale jak widać bardzo znacząca. Nowy adres to mycookbooksoko.blogs...

To danie jest zainspirowane pewnym blogerskim spotkaniem we włoskiej knajpie, na które nie dotarłam . Ogony wołowe były tam pokazową potrawą i bardzo byłam jej ciekawa, bo lubię takie nietypowe mięsa. W czasach niedoboru mięsa w sklepach ( tak, pamięta...

Moja ciekawość co do jadalnych chwastów popycha mnie do coraz nowych poszukiwań. O młodych pędach kwiatów dzikiego bzu, takich nierozwiniętych czytałam rok temu na facebookowej grupie Poszukiwacze roślin. W tym roku gdy szukałam kwiatów, znalazłam jesz...

Nic dziwnego, że ostatnio kasza jaglana stała się modna, skoro jest absolutnym dobrodziejstwem żywieniowym. Ma bardzo wiele zdrowotnych właściwości: wyrównuje nadmiar kwasu, oczyszcza nasz organizm, skutecznie usuwa śluz z organizmu, dlatego jest...

Za owocami morza szaleję tak naprawdę tylko ja. I muszę to napisać, ale najlepsze, najcudowniejsze, takie, że do dziś mi kubki smakowe szaleją, owoce morza jadłam w Irlandii, w chińskiej restauracji (co za ironia) i przygotowując je teraz w domu...

Cześć! Jakoś tak na szybko wymyśliłam całkiem fajny i udany zamienniki kotletów mielonych, bez mięsa mielonego. Zamiast mięsa jest kasza... read more Ten wpis Kotlety z kaszy jaglanej prawie mielony pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf G...

Sałatka tabbouleh arabska sałatka z pietruszki Sałatka tabbouleh to popularna na Bliskim Wschodzie, bogata w witaminy, prosta sałatka z bardzo drobno pokrojonych warzyw, dużej ilości świeżej natki pietruszki i kaszy bulgur, doprawiony...

Kaszotto to świetna alternatywa dla risotto, przygotowuje się je podobnie podsmażając kaszę na patelni i dodając później bulion i dodatki. Przepis na kaszotto znalazłam w książce "Kipi kasza", lekko go zmodyfikowałam pod zawartość lodówki i powiem Wam,...

Domowe chlebki piekę na specjalne okazje a czasem gdy mam czas zaraz po tym, jak upiekę ciasto na weekend. Nadal są tylko na drożdżach, do zakwasowych chyba jeszcze muszę dojrzeć. Ale ja tak lubię wszystko, co wyrosło na drożdzach, niezależnie czy to p...