Przepis na mini domki z piernika

Składniki na jabłka pieczone (dla 2 osób): 2 średnie, kwaśne jabłka (np. Szara Reneta, Boskop) 4 łyżki suszonej żurawiny 1-2 łyżki miodu Składniki na kruszonkę: 4 łyżki kaszy jaglanej (nieugotowanej) 1 łyżka masła 2 łyżki cukry trzcinowego szczy...

Przegrzebki to jedne z największych małży. Dorastają do 20 cm średnicy muszli. Muszle mają bardziej okrągłe niż popularne omułki. Sam mięczak również jest większy i ma okrągły a nie podłużny kształt. Występują w całym północno-wschodnim Atlantyku. Dzię...

Wegański tort czekoladowy z owocami to moja najnowsza propozycja dla miłośników słodkości bez cukru, a tutaj dodatkowo bez produktów pochodzenia zwierzęcego. Wiele czasu spędziłam w kuchni na dobieranie proporcji składników, aby ciasto było puszy...

Jagody lubię, ale wiśnie jeszcze bardziej. Takie upodobania mam od dzieciństwa. Kiedy wszyscy wokół zajadali się  czereśniami, ja miałam miskę pełną wiśni, które zjadałam ze smakiem. To zamiłowanie przetrwało do dnia dzisiejszego.  Wiśnię lubię d...

Galette z jabłkami, czyli po prostu tarta. Ale nie taka zwykła, bo troszkę różni się od takiej tradycyjnej tarty. Jak już widzicie po zdjęciu ciasto jest zawinięte na rogach. Dodatkowo galette piecze się bez użycia formy. Jak dla mnie totalnie ob...

W związku ze zbliżającymi się Świętami zaczęłam się zastanawiać, jakie ciasto zastąpi w tym roku tradycyjny sernik. Do tej pory w tej roli świetne sprawdzał się jagielnik (jeden przepis, drugi przepis) i wszyscy byli nim zachwyceni. Jednak tym ra...

Tarta z agrestem Tarta z agrestem to oczywiście kruche ciasto z kwaskowym agrestem, i mega słodką bezą włoską. Połączenie dziwne? Niekoniecznie. Chrupkość ciasta, słodycz bezy i kwaskowość agrestu sprawiają, ze staje się to idealna kombinacja. ŁO MATKO...

Szybka, prosta, zdrowa i dietetyczna pasta.   Czas wykonania: 10 min   Ilość porcji: 2 porcje Składniki: 120 g białego sera 6 rzodkiewek 3 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego ¼ cebuli szczypiorek ½ łyżeczki soli szczypta pieprzu Przygotowanie: Ser b...

Koper włoski (fenkuł) jeszcze do niedawna znałam tylko w postaci nasion i parzonych z nich herbatek. Na kupno i spróbowanie bulwy z fenkułu wpływ miała jego rosnąca popularność, szczególnie wśród znanych szefów kuchni, którzy z koprem włoskim przygoto...

Dawno nie było zupki :) A więc dziś proponuję krem z porów i gruszek, mój ostatni eksperyment. Ku mojemu zaskoczeniu z takiej znajomości wyszedł ciekawy, niecodzienny smak - słodycz gruszek i ostrość porów w towarzystwie charakternych przypraw i chrupi...

Jeżeli nie masz pomysłu na obiad fit, wypróbuj mój nowy szybki przepis na aromatycznego kurczaka z bakłażanem i pomidorkami. Jest pyszny, łatwy w przygotowaniu i bardzo zdrowy. Polecam! W tym

Curry z kalafiora i cukinii z mlekiem kokosowym, z ryżem jaśminowym lub ryżem basmanti to moja propozycja na zdrowy i sycący obiad lub kolację. Danie jest bez mięsa, bez glutenu i bez nabiału. Świetne dla wegetarian i wegan oraz wszystkich tych, którz...

Jeżynowego szaleństwa ciąg dalszy :) Dziś z porcji najnowszych zbiorów postanowiłam zrobić czekoladowe babeczki z kremem i jeżynami. Wykorzystałam przepis na babeczki mocno czekoladowe, możecie jednak użyć także przepisu na proste babeczki czekoladowe....

Sałatka z papryki i pieczarek. Zima już niedługo i od wczoraj właściwie zapełniam swoje słoiki przetworami. Dzisiaj przyrządziłam sałatkę obiadową z papryki i pieczarek w zalewie. Będzie smacznym dodatkiem do dań mięsnych, ziemniaków czy kasz. W moim p...

Pyszna makaronowa wariacja- z makaronem z cukinii, 'oszukanym' sosem carbonara, chrupiącą szynką i ziarnami.Dlaczego oszukany sos?Ponieważ oryginalny sos carbonara przygotowywany jest z żółtek, a w tym przypadku wykorzystana jest tylko śmietanka, która...

Lekka sałatka z kapustą pekińską, soczystą rzodkiewką, zielonym groszkiem oraz jajkami, posypana pestkami dyni oraz rzeżuchą.Dodatkowo całość została skropiona kremowym sosem chrzanowym- dla lekkiego zaostrzenia smaku- na bazie śmietany, majonezu i chr...