Przepis na maszyna do pieczenia chleba russel hoobs przepisy

Jak już wspominałam, marchew w tym roku obrodziła mi na bogato i jestem w trakcie wymyślania, co by tu z niej zrobić. Postanowiłam dodać ją do chleba, bo w sumie-czemu nie!Mam niewielkie doświadczenie w dodawaniu warzyw do chleba, do tej pory robiłam j...

Pamiętam, jak dostałem zakwas, który hoduję do tej pory i zrobiłem mój pierwszy chleb. Był to właśnie chleb razowy żytni. Moja pierwsza próba wypieku domowego chleba nie była zbytnio udana. Chleb był niewyrośnięty, gliniasty i za mało słony. Jednak ja ...

Składniki:250g mąki pszennej chlebowej, plus troszkę do oprószenia miski,250g mąki razowej chlebowej,7g suszonych drożdży,12g soli,350ml ciepłej wody,1 łyżka oleju,140g pomidorów suszonych ( po odsączeniu ),45g pestek słonecznika,troszkę ciepłego mleka...

Po dość długiej nieobecności, zamierzam jak najszybciej nadrobić pyszne 'zaległości', które się nagromadziły mi na dysku*...Zatem, mimo iż szczyt sezonu tzw. śliwkowego mamy już praktycznie za sobą, to jeszcze całkiem dobre śliwki znajdziemy w sklepach...

Ostatnio przeglądałam swój blog i wpadłam na pewien pomysł. Uaktualnić niektóre przepisy, ponieważ uważam, że część starych przepisów zasługuje na lepsze ujęcia.Na pierwszy rzut idzie chleb tostowy i od dzisiaj co jakiś czas będą się pojawiały ta...

Labneh to ser przygotowywany z gęstego jogurtu naturalnego lub greckiego. Jest banalnie prosty w wykonaniu, wystarczy tylko na sicie wyłożonym gazą lub chustą serowarską odcedzić jogurt od serwatki. Czas odcedzania zależy od konsystencji jaką chcemy uz...

Ostatnie tygodnie nie nastrajały mnie do pieczenia czegokolwiek poza ewentualnie kotletami. Najbardziej ucierpiało pieczenie chleba, ta niemoc spowodowana była wiecznie chorymi Dziećmi jak nie jedno to drugie to oboje. Masakra jakaś ostatnie dwa tygodn...

Na urodziny dostałam piekarnik halogenowy :) Dla mnie prezenty w postaci wyposażenia do kuchni są zawsze trafione. Oczywiście już pierwszego dnia (a właściwie pierwszej nocy) postanowiłam upiec w nim szybki chlebek. Od Mamy dostałam też wcześniej zakwa...

Wspominałam już, że nie mam cierpliwości do drożdżowych wypieków, na których wyrastanie trzeba zbyt długo czekać:). Dlatego właśnie chwytam się takich przepisów. Wystarczy wyrobić ciasto, odstawić je na noc do lodówki rano tylko wstawić do piekar...

Chyba zgodzicie się ze mną, że nie ma jak domowa wędlina. Piekąc samodzielnie mięso do chleba, mamy pewność że nie jest ono nafaszerowane konserwantami ani polepszaczami, a poza tym możemy je doprawić tak jak lubimy. Na Wielkanoc przygotowałam szynkę z...

Moda na burgery w duchu "slow food" nie mija i chyba jeszcze długo nie minie. Jednak w niektórych burgerowniach ceny przyprawiają o zawrót głowy, dlatego warto pokusić się o zrobienie domowych burgerów. W tym celu wystarczy zaopatrzyć się w dobry kawał...

Domowe pieczywo jest w modzie. Nie dość,że jest bardzo smaczne to jeszcze wcale nie jest trudne do zrobienia. Możemy każdego ranka delektować się chrupiącą bułeczką lub pachnącym bochenkie...

Pyszne, puszyste i mięciutki bułeczki. Bardzo uniwersalne - zarówno do wędlin czy serów jak i do podania na słodko. Pozostały miękkie nawet kolejnego dnia. Ciasto jest jak chlebowe, z samej wody więc zamiast formować bułeczek można uformować bochen chl...

Oponki drożdżowe. Składniki na około 18 sztuk Zaczyn drożdże świeże 30 g cukier 2 łyżki ciepłe mleko 1 szklanka mąka 3 łyżki Ciasto właściwe  gotowy zaczyn mąka 3 szklanki roztopione masło 60 g żółtka z 2 jaj ponadto olej rzepakowy do smażenia Lukier  ...

Mini kanapeczki z szynką, ogórkiem i pomidorkami koktajlowymi idealne na Sylwestra i inne imprezy. Kanapeczki na jeden kęs oczywiście można dowolnie modyfikować. Jeśli szukacie jeszcze innych inspiracji na sylwestrowe menu to polecam wpisy: Sał...

Sałatki z grillowanym kurczakiem przygotowuję bardzo często. Tym razem moja propozycja na szybką, ale bardzo smaczną sałatkę z grillowanym kurczakiem i gruszką. Do doprawienia kurczaka i gruszki zastosowałam zioła prowansalskie i sól, można też wykorzy...