Przepis na Masło klarowane

Sezon na szparagi rozpoczął się na dobre i staram się korzystać z niego w pełni, wciąż pamiętając, z jakimi trudnościami musiałam się mierzyć, by móc je kupić jeszcze kilka lat temu, gdy zaczynałam prowadzenie bloga.Tym razem jednak pora na absolutną k...

Pichcąc słuchałam: Tiziano Ferro"DESDE MANANA NO LO SE"Składniki:Ciasto drożdżowe:1 szklanka mleka1 szklanka cukru1 kostka masła (200g)50g świeżych drożdży4 jajka800g mąki pszennejmasło do posmarowania tortownicy500g truskawekKruszonka:100g...

Składnikimąka pszenna, 4 szkldrożdże suche, 14gmasło, 110g mleko, 1 szkljajka, 2 sztcukier, 3 łyżeczkisól, 3/4 łyżeczkiDodatkowojajko, 1 sztmleko, 1 łyżkamak, 1-2 łyżkiPrzygotowanieMasło roztapiamy w garnuszku, studzimy. Mleko podgrzewamy, ...

Bardzo lubię masło orzechowe. Ostatnio podawałam przepis na kanapkę Elvis`a. Tym razem pomysły na kilka innych kanapek.Ważne, żeby wybrać prawdziwe masło orzechowe, w którym rzeczywiście są orzechy.Kanapka z masłem orzechowym i galaretkąTo jedna z moic...

Pewnego wieczoru rozmawialiśmy z Michałem o tym jakie smaki z dzieciństwa zdefiniowały nasze preferencje kulinarne w dorosłym życiu. Powróciliśmy tą rozmową do czasów kiedy sklepowe półki świeciły pustkami a gotowanie było sztuką tworzenia pysznego jed...

Mimo, że może nie widać tego po moim ostatnim wpisie z foto-menu (klik), jestem wielbicielką białego sera do tego stopnia, że czasem drżę na myśl o poziomie zakwaszenia swego organizmu.Plaster półtłustego twarogu na kanapkę z pomidorem, naleśniki...

Jestem pełna pozytywnej energii! Tyle zapału do pracy nie miałam chyba nigdy. Wszędzie mnie pełno. Dziś ustaliłam kolejne zajęcia fitness dla uczniów w ramach projektuZawalcz o nowy start.Jest to piękna inicjatywa. Prowadzę w ramach wf-u za...

W święta piernik to podstawa. Zapach przypraw i kakao roznosi się po całym domu. U nas zawsze był pieczony taki, który nie musiał leżakować czy to przed pieczeniem czy też po upieczeniu i przełożeniu go. W tym roku postanowiłam przetestować przep...

Bardzo lubimy w rodzinie placki kruche z pieczonymi orzechami. Jeden z naszych ulubionych placków to ciasto orzechowo-kajmakowe z zapiekanymi orzechami włoskimi. To ciasto robi się podobnie. Nie jest tak skomplikowane jak się wydaje. Pieczemy tylko dw...

Przepis miał być w przyszłym tygodniu, ale na prośbę moich fanów na Instagramie przyspieszam i umieszczam go już dziś. Bułeczki bardzo wszystkim smakowały. Podoba mi się ta masa jabłkowa, jabłka ciekawie łączą się ze śmietanką tworząc coś na wzór jakb...

Jesień - bardzo lubię tę porę roku. Poza owocami: jabłkami, gruszkami i śliwkami; warzywami: marchwią i dynią, z jesienią zawsze kojarzą mi się orzechy i bakalie. Mogę powiedzieć, że na jesień zamieniam się w wiewiórkę, która zbiera orzeszki, by pot...

Dzisiaj przepis na ciasto idealne do porannej kawy ;)Pewnej leniwej soboty wędrując po Krakowie wstąpiłam do kawiarni chwalącej się posiadaniem w menu amerykańskich wypieków. Zamówiłam więc kawę i 'coffee cake'. 'Coffee' nie oznacza, że ciasto ma aroma...

Najlepsze letnie ciasto z owocami same proste składniki, nic wymyślnego. Bo babcie zawsze wiedziały co dobre. Gwarantuję Wam, że większość ciasta zniknie jeszcze, gdy będzie ciepłe. Zrobiłam je dokładnie tak jak kiedyś użyłam tylko cukr...

Aromatyczne, wilgotne i soczyste, takie wychodzą piersi po pieczeniu w marynacie na bazie jogurtu,cytryny, miodu i ziół.Podane z masełkiem ziołowym i pieczonymi ziemniakami cieszyły nasz stół nie pierwszy raz już.Ziemniaczki pieczone ze skó...

W życiu realnym rzadko zastanawiam się jaką napocząć czekoladę, bo decyduje o tym zazwyczaj termin ważności, jednak inaczej bywa w snach, w których to często mam niemałe dylematy. Ogólnie rzecz biorąc, nie śnią mi się normalne rzeczy - albo jakieś dziw...

Zapewne nieraz jedliście wszelkiego rodzaju placki, placuszki czy też naleśniki. A czy kiedykolwiek próbowaliście je upiec zamiast smażyć? Zajmie to może nieco więcej czasu, ale zdecydowanie "gra jest warta świeczki".Kasza jaglana zdecydowanie należy d...