Przepis na Masło klarowane

Ostatnio robiłam pulpeciki w kremowym sosie pomidorowym (PRZEPIS TUTAJ). Postanowiłam zrobić osobny wpis, ponieważ ten sos jest świetnym zamiennikiem fixów i innych pomysłów na..Pasuje zarówno do mięs jak i makaronu :)*Składniki*:- 750 ml bulionu warzy...

Na zielono, czyli z czym? Oczywiście, że z moim ukochanym szpinakiem!!! Dodatkiem są cukinia i parę innych warzyw, ale na pewno dominuje smak szpinaku :) Gorąco zapraszam amatorów tego zielonego specjału do przetestowania tego przepisu. Danie smakuje n...

Wcześniej pisałam, że cielęcinę kupuję bardzo rzadko ( głównie dlatego, że nie jest ona zbyt często dostępna, no i jest droga ), ale jak gdzieś mi się trafi to korzystam z okazji. Dzięki temu dzisiaj przedstawiam cielęcinę w sosie śmietanowym.Skł...

Nie wiem, ale dla mnie ten czas tak szybko biegnie. Kolejny piątek i kolejna rybka. Dzisiaj polecam pstrąga smażonego na masełku z chrupiącą skórką. Poezja i doskonałość w swojej prostocie. Składniki:Dowolna ilość pstrągów ( 1 średni na „głowę” )SólMąk...

Zupa krem z pietruszki i gruszki,czyli pyszna zupa dla mamy i dziecka.Zupa krem z pietruszkii gruszki to ciekawa propozycja smakowa. Zupa jest wręcz słodka, dlatego polecam szczególnie dzieciom. Polecam!Potrzebne składniki:Przepis na 4 osobyPrzep...

Letnia, lekka zupa warzywna z fasolką i bobem w roli głównej. Zupę zrobimy bardzo szybko. Jest syta. Możemy zabrać ja do pracy, będzie idealna na lunch. Bardzo lubię takie sezonowe zupy. Tak niewiele trzeba a można wyczarować coś pysznego.500 g bobu300...

Zupa którą zrobimy w 20 minut. Lekka, id elana na lato ze świeżych ogórków. Pewnie zastanawiacie się jak to nie z kiszonych. Otóż nie, to jest wersja letnia takiej zupy. U mnie znikła bardzo szybko, a zrobiłam jej nie za dużo i to był błąd. Jest tak do...

Szybki i prosty obiad ale za to jaki dobry. Makaron w sosie szpinakowym z kurczakiem i czosnkiem. Uwielbiam takie obiady bo w swojej prostocie są obłędne w smaku. Uwielbiam szpinak więc staram się go przygotowywać od czasu do czasu.250 g makaronu...

Alternatywa dla tradycyjnego schabowego z panierką. Ja polecam wersję w porem i parówką naszą ulubioną. Roladki są pyszne i jedne z moich ulubionych.4 plastry schabowego4 parówki cienkie małe1 por duża biała częśćsól, pieprzpapryka wędzona4 łyżki...

Przygotowania do świąt czas zacząć, moja pierwsza propozycja świąteczna.Moja ulubiona grzyba na wigilijnym stole. Obowiązkowo muszą w niej być śliwki suszone. Podaje ją zawsze z kluseczkami.1 garść suszonych grzybów10 śliwek suszonych 1 marchewka...

Pyzy dyniowe żółte jak słońce z sosem też dyniowym. Lekkie, smaczne i zdrowe. Sosy nie muszą być zawiesiste. Uwielbiam pyzy zarówno na ciepło jak i na zimno z dynią są pyszne.1/2 kg mąki typ 5002 dkg drożdży1 jajkocukier szczypta1/3 łyżeczki soli1 szkl...

Uwielbiam seler naciowy i brokuły dlatego często goszczą u mnie w duecie. Zupa krem wyszła pożywna , dietetyczna , nie zabielałam jej śmietaną bo nie ma potrzeby. Z jajkiem które się w niej rozpływa jest przepyszna. Zwiastuje wiosnę :-) na którą czekam...

Lekki obiad w którym mamy przewagę warzyw z dodatkiem makaronu i kurczaka. Danie z patelni dla całej rodziny. Obiad nie musi być nudny .100 g makaronu spaghetti7 zielonych szparagów1 pęczek botwiny1/2 papryczki chili2 ząbki czosnku1 cebula czerwonamasł...

Zapiekanka z serii recykling. Została mi kasza z poprzedniego dnia, trochę fasolki. Wyszło pyszne połączenie z papryką w roli głównej.Szybka, prosta i lekka zapiekanka warzywna. 2 szklanki ugotowanej kaszy15 dkg fasolki szparagowej1 papryka zielo...

Rolada która pachnie lasem za sprawą kurek.Wyszła pyszna bo pachnie lasem i podwędzanym boczkiem. Sama nie mogłam się powstrzymać tak mi smakowała.2 filety z kurczaka1 cukinia mała20 dkg boczku wędzonego w kawałku30 dkg kurek1 cebula dużasól, pie...

Postanowiłam wprowadzić coś nowego do moich weekendowych, przeważnie jajecznych śniadań. Postawiłam na szakszukę, którą widywałam często na wielu blogach, zastanawiając się co powoduje takie zachwyty nad tym prostym daniem. I w zasadzie dokładni...