Przepis na Masło klarowane

Natrafiłam na ciekawy przepis z cyklu "ciasta z owocami na świecie" na ciasto z jagodami (borówkami) po chińsku, dlaczego jest to po chińsku nie wiem, ale jest smaczne więc zalecam do wypróbowania :)SkładnikiCiasto:25 dag masła2...

Pyszny, jesienny, najlepszy na ciepło z lodami śmietankowymi.Składniki:2 duże jabłka- ja uwielbiam szarą renetę do takich ciast175 g masła3 jajka3 łyżki kwaśnej gęstej śmietany2 szklanki mąkiesencja waniliowa0,5 szklanki cukru1 łyżeczka proszku do piec...

Witajcie ! Dziś podzielę się z Wami przepisem na nieco pikantny i gęsty sos do makaronu. Podstawą smaku sosu jest cebula z pieczarkami i pomidory. Opcjonalnie można też dodać pierś z kurczaka lub krewetki. Obowiązkowo zaś w daniu muszą być aromatyczne ...

RisottoO jak dawno ja nic nie dodawałem. Aż wstyd i czas się poprawić :) A że pogoda nas nie rozpieszcza więc czas na dania, które postawią nas na nogi. Dziś Risotto z kurczakiem i warzywami.To jest chyba moja ulubiona wersja tego dania, choć składniki...

skladniki:8 białek szklanka mąki pszennejszklanka cukru pudru1 1/4 szklanka maku suchego250 g margarynycukier waniliowy2 łyżeczki proszku do pieczenia7 ml olejku waniliowego1. masło roztopić w rondelku, białka ubić na sztywną pianę,2. w oddzielnej misc...

Dziś nasz dom zamienił się w Steak House :) zawsze bałam się tego dania, że stek będzie suchy, albo zupełnie surowy. Jednak bez obaw był medium rare i smakował wyśmienicie. Był soczysty i miękki do tego talarki pieczone w piecu mmm przypomniał mi się s...

Potrzebujemy:- 35 g drożdży (świeżych)- 1 łyżka cukru- 500 g mąki pszennej- 250 ml mleka- 80 g topionego masła- 3 żółtka + 1 jajko- 1 jajko do posmarowania - 1/2 łyżeczki soliFarsz może być dowolny:- podsmażona kapusta z grzybami- mięso mie...

Hmm no ja to rzuciłam się na ten krem i jadłam go łyżką.Jest idealny do babeczek czy ciast.To jeden z podstawowych kremów stosowanych w cukiernictwie.Składniki:500 ml mleka100 g cukru75 g mąki ziemniaczanej6 żółtek30 g masła1 laska waniliiWykonanie:Mle...

Wystarczy mała miseczka, a jesteśmy nasycenia. Dodatkowo kubki smakowe szaleją. Moje starsze dziecię, które uwielbia zachwycać się jedzeniem było wniebowzięte. Ja lepszej recenzji nie potrzebuje.Składniki:paczka mrożonego szpinaku250 g makaronu70 g mas...

Specjalnie dla mojego młodszego Syna. Wystarczy mu obrać jabłka,a on zrobi resztę. I robi to ciasto lepiej ode mnie. Sprawdziłam.Chodzą też słuchy, ze jest lepsza niż Babci.Składniki:1 szklanka mąki1 szklanka kaszy manny1 szklanka cukru170 g masła (wrę...

Składniki:225g masła o temp. pokojowej1 jajo3/4 szkl. cukru0,5 łyżeczki olejku migdałowego0,5 łyżeczki olejku wanilinowego2 1/4 szkl. mąki1/2 szkl. cukru pudru do posypania ciastek Przygotowanie:Masło, cukier i jajo zmiksować na gładką jasną masę.Dodać...

Na umieszczenie tego przepisu czekam chyba z miesiąc i nie będę kłamać, że główny problem miałam z zfotografowaniem zakwasu. Ale udało się.Mam nadzieję, że będziecie tak samo zachwyceni jak ja i moja rodzina.Składniki:350g zakwasu200g mąki żytniej razo...

Cały rok czekamy, by bezkarnie najeść się w tłusty czwartek, nieograniczonej ilości pączków. Jest ich tyle gatunków i tyle różnych nadzień do nich, ze nie ma się co ograniczać. Tego dnia ponoć kalorie się nie wchłaniają :)Składniki:1 szklanka200 g mąki...

Tradycyjna karpatka. Jest to jedno z najłatwiejszych ciast. Pieczone przeze mnie na margarynie (staram się zawsze unikać jej i zastępuje masłem , ale w tym przypadku nie można tego uniknąć). Muszę przyznać, że bardzo je lubię.Składniki na blachę ...

Kruche ciasteczka pistacjowe są wspaniałym poczęstunkiem dla wielbicieli pistacji. Zawsze przepadałam za pistacjami i to było moje drugie podejście do pistacjowych ciasteczek. Według poniższego przepisu wyszły mi rewelacyjne ciasteczka, bardzo kruche i...

Czyli Rumcajsowa wersja tradycyjnego Cebularza, który w 2007 roku został wpisany na listę produktów tradycyjnych. Tradycyjnie pszenny placek z cebulą, wymieszaną z makiem wywodził się z kuchni żydowskiej. Rozpowszechniony w XIX wieku przez żydowskich p...