Przepis na Masło klarowane

Owa bagietka ma wielu miłośników i ja również do nich należę. Uwielbiam kupować ją u nas w piekarni, zwłaszcza rano gdy jest jeszcze gorąca. Jednak możecie sami ją upiec w domu, nic bardziej łatwego. Ciasto jest dość zwarte i bardzo dobrze się formuje,...

Jeszcze jakiś czas temu zawsze jadłam omleta na słodko. Wydawało mi się, że omlet na słono będzie niedobry i nawet nie chciałam spróbować. Któregoś dnia zaryzykowałam i sama nie wiem, czy to dzięki dodatkom czy tak po prostu bardzo mi posmakował. Dla t...

Maślany krem na bezie włoskiejstanowi doskonałą masę do przekładania i dekorowania ciast, ciasteczek, tart czy tortów. Na blogu znajdziecie przepis podstawowy na krem maślany na bezie włoskiej o smaku waniliowym. W najbliższym czasie opubli...

Jakiś czas temu pisałam o paczce, którą otrzymałam od firmy Primavika. Dziś przepis z wykorzystaniem tahini w wersji BIO, które wykorzystałam do przyrządzenia prostej pasty na kanapki i grzanki. Jest ona inspirowana hummusem, czyli klasyczną pastą z ci...

Macie tak czasami, że pieczecie coś i na samym początku wiecie już, że będzie to hit?Ja miałam tak z tymi ciastkami :) Wyszły idealne! Tak wiem, głupio się tak chwalić, ale wierzcie mi, przez ostatni tydzień piekłam je już 3 razy, za każdym razem znika...

Sos bearnaise powstał na bazie sosu holenderskiego. Doskonale nadaje się do dań rybnych i mięsnych. Wbrew pozorom jest prosty do zrobienia. Trzeba tylko uważać żeby żółtko się nie zważyło. Jak dla mnie aksamitny, mogłabym go jeść łyżkami. Podałam go ze...

Ten przepis otwiera serię przepisów świątecznych w tym roku. To ciasto często robiła moja mama, jednak w wersji z niebieskim makiem, ja odeszłam od tradycji i postanowiła wykorzystać biały mak, który zaległam mi na półce od zeszłego roku.Kruche c...

Bardzo orzechowa i smaczna babka. Sprawdzi się, nie tylko w Święta Wielkanocne. Suszona żurawina nadaje ciastu dodatkowej słodkości.250 g masła0,5 szklanki wody1 szklanka cukru2 łyżki aromatu waniliowegoSKWORCU1 szklanka mąki pszennej tortowej&nb...

Szybkie, wręcz ekspresowe ciasteczka, a przy tym jakże zdrowe. Wystarczy kilka składników, które każdy ma w domu i można szybciutko namieszać i napiec ciasteczek z musli. Tylko wyobraźnia Was ogranicza jakie dodatki, bakalie wsypiecie.Składniki:2...

Z zakupów na gdyńskiej hali targowej znów przytachałam rabarbar. Tym razem zrobiłam wiosenny klasyk - drożdżowe z rabarbarem i kruszonką. Kupiłam tyle rabarbaru, że starczyło jeszcze na gar kompotu.Nie zrobiłam zdjęć, ale powiem Wam jak robię kompot: d...

Jest tu ktoś, kto nie lubi ciastek? Wątpię! U mnie w domu, nie ma dnia, aby do porannej kawy nie było czegoś słodkiego, a że ja lubię piec, to ostatnio zrobiłam miodowe ciasteczka z masłem orzechowym i cynamonem!Lubicie miód? Cynamon? A może masł...

Sernik gotowany jest jednym ze smaków mojego dzieciństwa. Moja mama przekładała nim biszkopt a górę polewała czekoladą.Ja swój podaję z musem z wiśni na ciasteczkowym spodzie, w których chrupią prażone płatki migdałow.Proporcja na dużą blachę ( 2...

Tak naprawdę nie lubię jajek, ale raz na jakiś czas "mam smaka". Wtedy zajadam się pastą jajeczną, jajkiem nan twardo z majonezem, sadzonym lub jajecznicą. Każdy ma jakąś swoją ulubioną, jedni lubią z dodatkami inni bez. Jedni lubią suchą na wiór inni ...

Dziś są moje imieniny, a żeby wstawić tutaj coś co bardzo kojarzy się ze mną wybrałam...masło orzechowe, a jak! ;) Uwielbiam to smarowidło i zajadam najczęściej jak się da :) To pyszne i zdrowe tłuszcze, które warto wpasować w swoja codzienną dietę.Na ...

Bardzo smaczny sos chrzanowy, który jest świetnym dodatkiem do domowych wędlin, pasztetów czy jajek. Jego przygotowanie jest bardzo łatwe i potrwa dosłownie kilka chwil. Ja ten sos zazwyczaj serwuję na ciepło, jednak będzie dobrze smakował również na z...

Ostatnimi czasy moje śniadanie w ciągu tygodnia były bardzo minimalistyczne. Jogurt iorzechowa granola z komosą ryżową. Więcej nie potrzebowałam do szczęścia. Ale..właśnie dziś zachciało mi się czegoś innego. Zrobiłam omlet w słodkiej wersji z ka...